सूजी का ढोकला(suji dhokla recipe in hindi)
Meena Parajuli @cook_7471548
सूजी का ढोकला(suji dhokla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में दही,सूजी,चीनी और नमक डालकर मीडियम घोल बनाकर ढककर 20 मिनट रखें|
- 2
एक मोमो के बर्तन में पानी भरकर उसके ऊपर छन्नी वाला बर्तन रखकर पानी उबलने रखें साथ ही एक केक टिन को ऑयल से ग्रीस करें|
- 3
20 मिनट बाद सूजी के घोल में ईनोपाउडर डालकर मिक्स करें और केक टिन में डालकर गरम पानी के छन्नी के ऊपर ढोकला टिन रखकर ढक्कन लगाकर 20 मिनट भाप में पकने दें|
- 4
20 मिनट बाद टूथ पिक से चेक करें अगर टूथ पिक साफ है तो ढोकला परफेक्ट तैयार है।अब ढोकले को प्लेट में निकाल लें
- 5
एक तड़का पैन लें ऑयल डालकर गरम करें।राई दाना,हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर फ्राई करें और ढोकले के ऊपर तड़का दें
- 6
तैयार है स्वादिष्ट सूजी का ढोकला|
कुकस्नैपस
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