धुली मूंग की दाल (Dhuli moong ki daal recipe in Hindi)

tripta bhatia @cook_15172186
धुली मूंग की दाल (Dhuli moong ki daal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में दाल को 3 कप पानी, हल्दी, अदरक और नमक डालकर रखें। इसमें उबाल आने दें और फिर धीमी आंच पर पकाएं। एक पैन में घी को गर्म करें और इसमें हींग और जीरा डालें।
- 2
इसमें प्याज़ डालें। प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें, टमाटर डालें और लगातार चलाते हुए फ्राई करें। धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें।
- 3
अच्छे से मिलाएं और इसमें पकी हुई दाल डालें। एक उबाल आने दें और उसके बाद एक मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। हरा धनिया डालकर गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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