#मील२ #पोस्ट६ #मैन कोर्स
खट्टे मीठे करेला
कुकिंग निर्देश
- 1
करेला को छीलकर नमक के पानी में उबालें।
- 2
प्याज को लंबा काटे।कढ़ाई में तेल गरम करें हींग जीरा डाले।करेला और प्याज साथ में डाले।
- 3
जब करेला अच्छे से गल जाए और प्याज भी भून जाए तब चीनी अमचूर पाउडर को मिलाकर तेल छोड़ने तक भूनें।
- 4
फिर सभी मसाले मिला कर ढक कर पकाए! (अमचूर पाउडर और चीनी बाद में डाले)
- 5
खट्टे मीठे करेले बनकर तैयार है दाल चावल के साथ खाएं।
कुकस्नैपस
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