#MMWeek 4Post 2मकई का पराठा हेल्थ के लिए बहुत ही हेल्दी फूड है यह बच्चे बुजुर्ग सभी के लिए बहुत फायदे करते हैं इसे हम अपने डेली रूटीन में जरूर शामिल करना चाहिए, हालांकि यह पंजाब में बहुत लौंग इसे पसंद करते हैं, यह पंजाबी खाना में लोकप्रिय माना जाता है मेरे पास सरसों का साग नहीं था इसलिए हमने चटनी के साथ आज मकई का पराठा बनाई बनाई हूं आप भी बनाया और मेरी मकई पराठा कैसे बनी है हमें बताइए,

बची हुई रोटी चाट

#leftअगर कभी ज्यादा रोटी बन जाए तो इसे बहुत अच्छा स्नैक्स बन सकता है वैसे तो बची हुई रोटी से बहुत से डिश बनाया जा सकता है पर टैकोज की बात ही अलग है

#MDडिनर में कुछ ढाबा स्टाइल सब्जी का खाने का मन हुआ परिवार में सबकी इच्छा हुई कि कुछ मजेदार सी सब्जी बनाई जाए अब इतना वक्त नहीं था कि मैं पूरी ग्रेवी बन हूं और सब्जी बना सोचा थोड़ा काम और आसान हो जाए इसलिए मैंने इसमें कुछ झटपट बन जाए ऐसी ग्रेवी के साथ और ऊपर से उसका सब्जी का स्वाद एकदम ढाबा स्टाइल वाला मिले और साथ में एकदम मक्खन जैसे मुलायम ऐसे मिल्क पराठा बनाए हैं प्रक्रिया को एकदम आधा कर कर 30 मिनट में ही खाना बनाया है और वह भी कम तेल है बहुत ही डिलीशियस बना है पूरे परिवार को पसंद आया

मकई की रोटी बहुत ही टेस्टी रहता हैं ये हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदा करता हैं मकई की रोटी ठंडी के सीजन मे ज्यादा खाया जाता हैं

#leftपाव भाजी एक फेमस स्ट्रीट फूड है! इसे मैंने बची हुई सब्जियों से बनाया है!

#leftलेफ्ट ओवर रोटी से बने पराठा पॉकेटबची हुई रोटी से बना यह स्वादिष्ट पराठा पॉकेट बच्चों को बहुत पसंद आता है साथ ही यह सब्जियों एवं पनीर की वजह से हेल्दी होता है।

#NA#मई2

#leftबची हुई रोटियों का बहुत ही अच्छा उपयोग हो सकता है, इसे फेंके नहीं। मैंने बची हुई रोटियों को पीसकर, दूध, ड्राई फ्रूट्स और अन्य समान से रोटी की रबड़ी बनाई है। यह खाने में बहुत लज़ीज़ होती है और यह घर पर आसानी से बन जाती है।

#26बहुत सारी सब्जियों को मिक्स करके मिक्स वेज बनाई जाती है जिससे गर्म रोटी पूरी या पराठा के साथ सर्व कर सकते है

#chatpatiनूडल्स खासकर बच्चो को ऐसी चीजे है खाने में पसंद आती है मैने इसे देसी जायके के साथ बनाया है अक्सर बच्चे सब्जियां नहीं खाते है और मै(देसी जायका)ने इसमें बहुत सी सब्जियों को मिला कर बनाया है जिससे कि बच्चे इसके स्वाद के साथ साथ सब्जियों का स्वाद भी ले सके

#left मैंने रात गोभी की सब्जी बनाई थी और वह थोड़ी सी बच गई फिर मैंने सुबह सोचा क्यों ना इसका कुछ अच्छा सा बनाकर खाया जाए फिर मैंने उसको अच्छे से मैश कर कर गोभी की बची हुई सब्जी से परांठे बनाए खाने में बहुत ही टेस्टी लगे

#stf सूजी अप्पे वहुत ही हेल्थी ओर यम्मी डिश है इसे बनाना भी बहुत आसान है ।।।इस मे बहुत सारी सब्जियों को डाला जा सकता है जिससे ये बहुत ही न्यूट्रीशियन हो जाता है।

#रोटी, पराठे और पूरीके सब्जियों की पौष्टिकता के साथ दिखने में सूंदर बच्चों के मनभावन पराठे

#box#dआज मैंने चावल के आटे और बची हुई सब्जियों से पॉप बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

पराठा उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय हैं। आपने अब तक तरह-तरह के परांठे बनाए भी होंगे व खाए भी होंगे जैसे कि आलू गाजर मूली मेथी गोभी वगैरह वगैरह वगैरह। पर मैं आज आपको एक नये आकार का परांठा बनाना बताऊंगी जिसे फिश शेघप्ड परांठा कहते हैं। इसे आप बची हुई कोई भी सूखी सब्जी से भी बना सकते हैं। मैंने इसे बची हुई मिक्स सब्जी से बनाया है।

#np2बच्चे हरी सब्जियां खाने में बहुत नखरे दिखाते हैं ।पर बच्चों को हरी सब्जियां खिलाना भी बहुत जरूरी है ।इसलिए मैंने बहुत सिंपल तरीके से मिक्स वेज मिस्सी रोटी बनाई ।जिससे कि बच्चे मजे से रोटियां खाएंगे और उन्हें सब्जियों का पत्ता भी नहीं चलेगा।

#JAN #W2लेफ्टोवर दाल #पराठादाल बच जाए, तो उसे दोबारा खाने का शायद ही किसी का मन होता होगा, लेकिन बची हुई दाल का मसालेदार पराठा बना लिया जाए, तो आपकी दाल भी उपयोग हो जाती है और अलग तरह का नाश्ता भी तैयार हो जाता है.

#sep #alooआलू की मिक्स वेज बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे आप पूरी, पराठा,रोटी किसी के साथ भी सर्व करें । बच्चों को सब्जियां खिलाने का ये एक अच्छा तरीका है।

#PP यह पराठा मैंने रात की बची हुई मिक्स वेज से बनाया है बहुत ही टेस्टी बना|

#रोटी

#GA4#week25#rajsthani/roti बाजरा रोटी मूल रूप से राजस्थानी रेसिपी है।आज मैंने इसमें सब्जियां मिलाकर इसे बनाया है।आप भी मेरे तरीके से एक बार जरुर बनाकर देखें। इसे मैंने पंचमेल दाल, चटनी और हरी मिर्च के अचार के साथ सर्व किया है।

#Ga4 #week25#रोटीक्रिस्पी रोटी को अधिकतर बची हुई रोटी से बनाया जाता है इसे फ्रेश रोटी से भी बनाया जा सकता हैं यह खाने में स्वादिष्ट होती हैं।

#leftअक्सर किचन में कुछ ना कुछ बच जाता है और बहुत से लौंग उस चीज़ को फेंक देते हैं पर इस तरीके से अन्न का अनादर होता है क्यों ना बची हुई चीज़ से कुछ नया बनाया जाए जिससे बची हुई चीज़ का प्रयोग भी हो जाए और नई डिश बनकर तैयार हो जाए मैंने यहां पर बची हुई अरहर की दाल की खिचड़ी से सिंगर कटलेट बनाए हैं जोकि खाने में हो स्वादिष्ट है और कम समय में बन जाते हैं

#मम्मीबचपन में जब हम बच्चे सब्जी नहीं खाना चाहते थे तब मां बड़ी ही चतुराई से सब्जियों को आटे में गूंध कर क्रिस्पी परांठे तैयार कर देती थी और हम सब बड़े ही शौक से खा लेते थे।यही रणनीति मैंने भी अपने बच्चों के साथ अपनाई है।बच्चे भी खुश और मेरा मन भी।आप भी एक बार ज़रूर बनाएं।

#Rasoi#doodhमिक्स वेज रायता गर्मी में बहुत लाभदायक है यह खाने का स्वाद भी बढ़ता है । और कम समय में जल्दी से बन जाता है ।मिक्स वेज रायता स्वादिस्ट और पौष्टिक होता है।

#leftबची हुई रोटी का पिज़्ज़ा.....

#left बची हुई कढी़ , खिचड़ी और कसी हुई घिया से बनाए गुजराती डिश मुठीया...

#leftअक्सर खाना बनते समय कुछ न कुछ बच ही जाता है कभी रोटी तो कभी चावल या दाल ऐसे में इसे फैकना सही नहींहै बल्कि इनका उपयोग कर सकते हैं और वह भी हैल्दी तरीके से । आज मैंने भी रात की बची हुई बासी रोटी और चावल का उपयोग कर के टेस्टी और हैल्दी पोहा बनाया है जिसमें कम तेल और मसाले का उपयोग किया है । और मोठ और मूंगफली का उपयोग किया है ।

#Stfअधिकतर हमारे घर में रोटी, परांठे, पूरी,दाल सब्जियां बच जाती है हम उनसे कोई डिश बना सकते हैं आज़ मैंने बची हुई रोटी, दाल से पकौड़े बनाएं है बहुत टेस्टी बनें आप भी जरूर ट्राई करें।