डोसा बॅटर पासून झटपट होणारा पिझ्झा.😊

मल्टीग्रेन भाकरी पिझ्झा मध्ये पाच प्रकारचे धान्य पिठाचा वापर केला आहे शिवाय पालकाची प्युरी पण वापरली आहे #माय फर्स्ट रेसिपी#फिट विथ कुकपॅड#होळी

#झटपटआज (३० जून), माझा भाचा "हेतांश" याचा ६ वा वाढदिवस...!!'दरवर्षीप्रमाणे, मामी आपल्यासाठी काहीतरी गम्मत घेऊन येणार... याची तो नक्कीच वाट पाहात असणार'.... 'पण यंदाच्या या करोनाग्रस्त परिस्थितीमुळे प्रत्यक्षात भेटणे नाही, सेलिब्रेशन नाही, पार्टी नाही, धम्माल नाही'.... ...अशा सगळ्या विचारांची गर्दी डोक्यात होत असतानाच... एक मस्त युक्ति सुचली... "प्रत्यक्षात गम्मत यावेळी जरी नाही पाठवता आली तरी आपल्याकडे वरच्युअल ऑपशन आहेच कि,.... मग काय?... लागले पटापट कामाला आणि झटपट.... हल्लीच्या या छोट्या दोस्तांच्या पिढीला अतिशय प्रिय असणारे.... पिझ्झा, बर्गर, फ्राईज्... यांच्यापैकीच *पिझ्झा* ला पकडले आणि नाविन्यपुर्ण रुप देऊन तयार केले... *बास्केट चिज पिझ्झा*.... माझ्या लाडक्या भाच्यासाठी, आणि ऑनलाइन मिडिया मार्गे शेअर केली त्याची Birthday गम्मत...!! 🎂🎂🥰😘🍕🍕🍕😘🥰🎂🎂

#रेसिपीबुक #week9 माझी अजून एक फ्युजन रेसिपी..आपण इडली उत्तप्पा तर नेहमीच करतो..कधी तरी पीठ पण उरत आणि परत तेच ते नाही खावंसं वाटत त्याच काय करावं हे कळत नाही असा पिझ्झा बनवून पहा..छान लागतो व मुलांनाही खूप आवडतो..

#झटपट माझ्या बहिणीची मुल आली होती. त्यांच्यासाठी काहीतरी गरम गरम करावा म्हणून मुलांच्या आवडीचा डबल लेअर व्हेजिटेबल. पिझ्झा.

#tmr

#noovenbaking#post1#nehashahमास्टर शेफ नेहा मॅडम ने शिकवल्या प्रमाणे गव्हाच्या पिठापासून हेल्दी पिझ्झा बनवला आणि बनवितांना आनंद झाला की मैद्याचा नसुन कणकेचा आहे, टेस्ट एकदम मार्केटच्या पिझ्झा सारखी आली , आणि खायलाही छान टेस्टी, आणि हेल्दी,

#रेसिपीबुक #week9#फ्युजन रेसिपीजपिझ्झा आणि डोसा आपण नेहमी वेगळ्या पद्धतीने खातो, त्यात खूप व्हेरिएशन्स आहे त्याच्यामध्ये हे वेस्टर्न आणि इंडियन कल्चर एकत्र जोडले तर त्यातून काहीतरी वेगळं आणि खूप चविष्ट अशी रेसिपी तयार होते.फ्युजन रेसिपी थीम दिली तेव्हा ही रेसिपी मला सुचलेली.

#GA4 #week3 कीवड डोसाडोसा हा आमच्या घरात सर्वांचा आवडता त्यात जीनी डोसा सर्वात जास्त. फॅमीलीतील सर्व बच्चा पार्टी घरी आल्यावर त्यांची खास फर्माईश असते. म्हणून परत बनवले.

#goldenapron3#week12#एगया राईस मध्ये घालायला ज्या भाज्या माझ्याकडे होत्या त्या घालून केल्या, कांद्याची पात हवी होती पण होतं त्यात सामावून घेतलं.

#GA4#week22Keyword- Pizzaपिझ्झा ह्या किवर्ड मधून काहीतरी वेगळं ,सादर करावं म्हणून हा पिझ्झा डोसा ट्राय केला खूप छान झाला..😊😋😋

#noovenbaking#Cooksnapमास्टर शेफ नेहा ने दाखवलेली रेसिपी, गव्हाच्या पिठाचा पिझ्झा केला तो पण ओव्हन न वापरता.. एकदम क्रिस्पी, टेस्टी झाला होता..

कुकपॅडची शाळा ही संकल्पनाच खुप छान आहे.मी या पझल्स चॅलेंज मधून राईस किवर्ड निवडलाय.#ccs

#Healthydietजेव्हा आपण पिझ्झा बेसच्या जागी डोसा पिठात वापरतो तेव्हा ते खूप आरोग्यदायी असते.

#GA4#week21Keyword- Mexicanखूपच झटपट होणारी मेक्सिकन रेसिपी आहे. यात आपल्या आवडीप्रमाणे भाज्या,चिझ ॲड करू शकता. माझ्या मुलांची खूपच आवडती डिश आहे...😊

हा मेनू चवीला अप्रतिम कुरकुरीत आहे तसेच लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत हा मेन्यू आवडीने खाल्ला जातो.... बटाटा हा असा घटक आहे जो सर्व पदार्थामध्ये सरसकट आरामात सामावून जातो....💯👍🏼💯

#ZCRमटार गाजर सिमला मिरची कांदा सगळं घालून केलेला हा फ्राईड राईस छान होतो

#GA4 #Week17 की वर्ड--Cheeseएक आळसावलेला रविवार असाही.. आज घरी एकटीच असल्याने सगळं कसं निवांत निवांत होतं...चहापाणी उशीराच झालं,कारणही तसेच उशीरा उठण्याचं...सकाळची थोडीफार कामं उरकली आणि फोन हातात घेतला... फोन वर सगळीकडे डोकावतच होते...तितक्यात मैत्रिणींनी एकेक breakfast चे पदार्थ post करायला सुरुवात केली...इतके सुंदर, चविष्ट पदार्थ पाहूनच जाणीव व्हायला लागली की पोटात कावळे ओरडायला लागलेत आपल्या...पण एकटी साठी करायचा कंटाळा...एकेक प्रेमळ सूचना यायला लागल्या मला..इकडे ये नाश्ता करायला...बाहेरुन मागव..इइइइ.. शेवटी नाईलाजाने उठावेच लागले.😏..दे रे हरी पलंगावरी..असं थोडचं होणार होतं...आणि मग स्वतःलाच cheer up केलं..करा काहीतरी स्वतःसाठी जे आवडतं ते..😀.जरा थोडं बरं वाटलं...आणि अस्मादिकांनी स्वयंपाक घरात entry केली...काय करावे हा विचार सुरू होता.🤔. तितक्यात आठवलं कालच्या पोळ्या उरलेल्या आहेत..फोडणीचीपोळी ..नको..पोळीचा लाडू..तुला पाहते रे मध्ये विक्रांत सरंजाम्यांनी आवडीने खाल्लेला...नको...मग काय करावं बरं... काहीतरी चमचमीत करायचं होतं...पोळ्या पण वाया जाऊ द्यायच्या नव्हत्या...गृहिणीने डोकं वर काढलं होतं नं आणि सरते शेवटी पोळी पिझ्झावर एकमत झालं...लागले करायला..अशाप्रकारे आळसाला प्रोत्साहन देत फक्त brunch करायचं हे देखील ठरवलं मी.. Thin Crust पोळी पिझ्झा बघा कधीतरी करुन खायला आवडतोय का तुम्हाला😃त्यासाठी आधी रेसिपी कडे जाऊया..

Lockdownमध्ये फेसबुकवर मधुरा रेसिपीज पेजवर अनेक रेसिपी पहात गेले आणि मधुरा म्याम, गितु,दिप्ती,भाग्यश्री ताई,अर्चना,लता काकू,संध्या शिल्पा,ममता, कोमल,सिमा,यासारख्या अनेक मैत्रिणींच्या रेसिपी प्रेझेंटेशन आवडले आणि न केलेले पदार्थ बनवून पाहिले.अनेक वेगळे पदार्थ जमले आणि आता घरात उपलब्ध असलेल्या जिन्नसामध्ये मी बरेच पदार्थ सहज , उत्तम, आणि पटकन बनवू लागले.

#GA4उत्तपा तसा साउथ इंडियन पदार्थ...पण बऱ्याचशा महाराष्ट्रीयन लोकांचा आवडता असणारा उत्तप्पा... तसे बघायला गेले तर उत्तप्पा चे शेकडो प्रकार पाहायला मिळतात. पण चीज पिझ्झा उत्तप्पा तसा स्पेशलच. सगळ्यांना आवडणारा पिझ्झा आणि उत्तप्पा यांचं कॉम्बिनेशन करून बनवलेला आजचा प्रयत्न चीज पिझ्झा उत्तप्पा...

#रेसिपीबुक #week13 महाराष्ट्रीयन जेवण म्हणजे माझा जीवश्च ,कंठश्च आहार. म्हणूनच बाहेर कुठेही फिरायला गेले की सगळ्यात जास्त मि ह्या आहाराला मिस करते. पण त्याच धाटणीचा एखादा पदार्थ पुढ्यात आला की मग आनंदाला पारावार उरत नाही. असाच हा "मेक्सिकन राईस".अगदी रोज आपण वापरत असलेल्या साहित्या पासून बनवलेला. म्हणूनच तो मला कधी बाहेरचा वाटलाच नाही. मेक्सिकोमधील वेराक्रुज मधून आलेल्या ह्या राईसला "स्पॅनिश राईस" म्हणून सुद्धा ओळखले जाते. पारंपारिक पद्धतीने तयार होणाऱ्या ह्या राईसमध्ये गार्लिक, टोमॅटो, व्हाइट राईस हे मुख्य घटक आढळतात. तसेच राजमा आणि फिश घालून सुद्धा आपण त्याला नाविन्य स्वरूपात तयार करू शकतो. मी त्यात थोडे स्वीट कॉर्न घालून त्याच्या लज्जतीत भर घालण्याचा प्रयत्न केलेला आहे. आणि तो प्रयत्न यशस्वी सुद्धा झाला बरं का...

#GA4 #week2

#GA4#week22#pizzaचीज व्हेजी पिझ्झा बनवायला खूपच सोपा आहे लहान मुलांना असे पिझ्झा खूप आवडतातच पण मोठेही खाल्ल्याशिवाय राहणार नाही. विकतच्या पिझ्झा पेक्षा घरी तयार केलेला पिझ्झा खूपच छान लागतो. व्हॅलेंटाईन डे साठी स्पेशल रेसिपी चिजी व्हेजी पिझ्झा❣️🥰💕

.#रेसिपीबुक #week 1 लोक डॉन मध्ये माझ्या मुलांनी पिझ्झा साठी खूप जिद्द केली . म्हणून मी पिझ्झा बनवला आणि तो खूप छान झाला त्यात पनीर ऍड केले म्हणून याला पनीर पिझ्झा.