पनीर पराठा

प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar)
प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar) @thewarmPlate
Frisco Texas

#पराठा
ह्या lockdown च्या वेळी घरात उपलब्ध असलेल्या सामनातून करा सोपा आणि सर्वांना आवडेल असा पनीर पराठा.

पनीर पराठा

#पराठा
ह्या lockdown च्या वेळी घरात उपलब्ध असलेल्या सामनातून करा सोपा आणि सर्वांना आवडेल असा पनीर पराठा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

६-७
  1. २ कप गव्हाचे पीठ
  2. १ १/२ कप किसलेले पनीर (मी पनीर घरात करते. तुम्ही बाजारातून पण आणू शकता.)
  3. १/२ छोटा चमचा लाल तिखट
  4. (आपल्याला तिखट हवे असल्यास वाढवू शकता)
  5. १/२ छोटा चमचा हळद पावडर
  6. १/२ छोटा चमचा गरम मसाला
  7. १/२ छोटा चमचा आमचूर पावडर
  8. १/४ छोटा चमचा ओवा
  9. १/२ कांदा बारीक चिरुन
  10. १/२ कप बारीक चिरलेली कोथिबीर
  11. चवीनुसार मीठ
  12. पीठ मळण्या साठी पाणी व थोडे तेल

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम गव्हाच्या पिठात थोडे मीठ घालून चांगली कणीक भिजवून घेणे.

  2. 2

    पनीर किसून घेणे. नंतर त्यात वरील दिलेले मसाले घालणे व एकत्र करून घेणे.

  3. 3

    नंतर कणकेचां लिंबाएवढा गोळा घेऊन पुरी सारखा लाटणे व त्यात तयार केलेले पनीर चे सारण घालून त्याचा छोटा मोदकासारखा हुंडा करून घेणे.

  4. 4

    मग थोड्या पीठावर छान पराठा लाटून घेणे व गरम तव्यावर वर घालणे. थोड्या तेलावर पराठा छान दोन्ही बाजूंनी घेणे. लोणचे कीव्हा चटणी बरोबर सर्व्ह करणे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar)
रोजी
Frisco Texas

टिप्पण्या

Similar Recipes