ढेमसं विथ स्प्राउट्स (dhemse with sprouts recipe in marathi)

#स्टफ्ड
कडधान्या सोबत एखादी भाजी करून पहावी म्हटलं, आणि ढेमसं होतेच..
मस्त कॉम्बिनेशन झालं..
ढेमसं विथ स्प्राउट्स (dhemse with sprouts recipe in marathi)
#स्टफ्ड
कडधान्या सोबत एखादी भाजी करून पहावी म्हटलं, आणि ढेमसं होतेच..
मस्त कॉम्बिनेशन झालं..
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम सर्व साहित्य तयार ठेवावे व ढेमसे वरून छोटी चकती कापून आतून पोकळ करून थोडं मीठ व तेलाचा हात लावून ठेवावे. ढेमसा च्या आतील गर आपण इतर भाज्यांमध्ये वापरू शकतो.एकीकडे गॅसवर भांडे ठेवून त्यामध्ये तेल घालून नेहमीप्रमाणे जिरे मोहरी फोडणी (वर दिलेल्या साहित्यातील अर्ध साहित्य आपल्याला उसळीला वापरायचे आहे) त्यानंतर आलेलसूण पेस्ट, मीठ,हळद, तिखट,धणेपूड घालून मोड आलेले मूग व मटकी ऍड करून पाणी न वापरता नेहमीप्रमाणे उसळ तयार करून घ्यावी परंतु उसळ 70% शिजवावी.
- 2
आता मिक्सरच्या पॉट मध्ये टोमॅटोचे मोठे तुकडे,कांद्याचे मोठे तुकडे,आलं लसुण पेस्ट, धणेपुड, तिखट,मीठ,हळद व कसुरी मेथी घालून एक दाटसर पेस्ट तयार करून घ्यावी व उसळी मध्ये गाजराचा मिक्स करून ठेवावा.
- 3
आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करून वाटलेले मिश्रण गरम तेलामध्ये सोडावे व गॅस कमी करावा. याच वेळी मीठ व तेल लावलेल्या ढेमसांमध्ये उसळ दाबून भरून हे भरलेले पॅनमध्ये मध्ये अलगद ठेवावे. व पॅन वर झाकण ठेवावे. थोड्या थोड्या वेळाने हळुवारपणे ढेमस पलटवत राहणे. यावेळी अगदी थोडे पाणी ॲड करावे.
- 4
पॅन मधले टोमॅटो कांद्याचे वाटण ढेमसांमध्ये मुरत राहते, त्यावेळेस गुळाचा खडा घालावा व पुन्हा झाकण ठेवावे. वाफेवर व तेलावरच छान मऊ शिजल्या जातात. ढेमसा चा रंग बदललेला दिसेल.थोडेसे हाताने शिजले का म्हणून तपासावे. मंद आचेवर ढेमसे छान शिजलेली आहेत. सर्व्ह करतांना चिरलेली कोथींबीर घालावी.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
कोफ्ता सरप्राईज(kofta surprise recipe in marathi)
#कोफ्तासरप्राईज वाचून चकित झालात ना आपण ! गोष्टच तशी आहे ,आज पर्यंत या साहित्याचा कोफ्ता झाला असेल असं मला वाटत नाही . मी कोफ्त्यासाठी आज वापरलेलं आहे ,एकदम 'सुपर फूड' म्हणता येईल त्याला, खूप पौष्टिक ,औषधी गुणांनी उपयुक्त ,अनेक व्याधींवर गुणकारी असलेली ,अनोखी रोगप्रतिकार शक्तिचा खजिना, शेवग्याची पाने आणि सोबत गाजर .ह्यांचे कोफ्ते बनवून मी कोफ्ता करी केलेली आहे.. सेहत में शानदार .. खानेमें मजेदार .. Bhaik Anjali -
बीट-स्विटकॉर्न कोफ्ता ईन शेजवान राईस(beet sweetcorn kofta in schezwan rice recipe in marathi)
#कोफ्ताह्यावेळी कोफ्ता करी नं करता शेजवान राईस सोबत कोफ्ता संयोग घडवला . तेही बीट अन् मधुमका दुर्मिळ मिलन करून .. Bhaik Anjali -
मोड आलेल्या मुगाचे पौष्टीक सलाड (moong salad recipe in marathi)
#GA4 #week5मोड आलेल्या मुगाचे सलाड हे झटपट होणारी आणि पौष्टीक अशी रेसिपी आहे. यात प्रोटीन्स, व्हिटॅमिन सी आणि फाइबर ची पुरेशी मात्रा असते. हे पौष्टिक सलाड अगदी लहान मुलांपासून ते ज्येष्ठ नागरिकांना आवडेल असे आहे. Swati Ghanawat -
चिकन खिमा स्टफ्ड व्हेजीज (Chicken Kheema Stuffed Veggies recipe in marathi)
#स्टफ्डआपण स्वतःहून प्रयोग करून, स्वतःच्या अनुभवातून आणि कल्पकतेने एक रेसिपी बनवतो. एक फ्युजन, एक जुगलबंदी. व्हेज आणि नॉनव्हेजची, परंपरा आणि आधुनिकतेची. त्याची चव स्वतः चाखणे आणि इतरांना खाऊ घालताना त्यांची दाद मिळविणे यातली मजा काही औरच!ही रेसिपी मी पुर्वी फक्त बटाट्या सोबत बनविली होती. या वेळी चिकन खिम्याचे हे स्पेशल बॅटर मी कांदा आणि सिमला मिरची मधेही स्टफ्ड केले. उत्तम रिझल्ट मिळाला. आपणही अवश्य ट्राय करा आणि आपला अनुभव नक्की शेअर करा. Ashwini Vaibhav Raut -
स्प्राऊटेड पौष्टिक भेळ (sprouts paushtik bhel recipe in marathi)
#GA4#week26#keyword_Bhelभेळ हि सगळ्यांच्याच आवडीची असते.आज आपण पौष्टिक भेळ बघुया कडधान्यां पासून त्या होणारी. वाढीच्या मुलांना ही भेळ रोज द्या वी. त्याची कॅल्शियमची गरज चांगली भागली जाते. Shilpa Ravindra Kulkarni -
-
पोटॅटो पोटली विथ ग्रेवी(potato potli with gravy recipes in marathi)
#स्टफ्डवैदर्भीय कोथिंबीर वडी चा मसाला बटाट्यामध्ये भरून आज एक अफलातून पोटली रस्सा आपल्याला सादर करत आहे Bhaik Anjali -
स्प्राऊटस सॅलड (sprouts salad recipe in marathi)
#sp मोड आलेले कडधान्ये हे शरिराला उत्तम असतात तर चला मग बनवूयात सॅलड Supriya Devkar -
-
मसाला रस्सा उसळ
#फोटोग्राफीमसाला रस्सा उसळआज मुल म्हणत होती की ,"आई आज काही तरी रस्सा ची भाजी बनाव, पण रस्सा भाजी बनवण्या साठी भाज्या नवत्या, अंडा करी बनाऊ म्हंटले तर अंड नवते, तर मग फ्रीज मधे बघितले तर मोड आलेले मूग होते, मूग दिसले मुलांना तर त्यांनी वाकडे तिकडे तोंड बनविले, मी मग विचार केला आणि झणझणीत रस्सा उसळ बनविते असे ठरविले, आणि केली मस्त झणझणीत उसळ, पण जेव्हा जेवली मुल तर एकदम खुश ,,म्हणतात कसे आई आता उसळ अशीच बनवीत जा आणि नेहमी बनव...... Sonal Isal Kolhe -
मटकी बटाटा भाजी (Matki Batata Bhaji Recipe In Marathi)
#BR2 साठी मी आज माझी मटकी बटाटा भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
मिक्स स्प्राउटस सलाड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp सर्वप्रथम मी suggest केलेल्या डाएट recipe प्लॅनर दिल्याबद्दल cookpad टीम चे खूप खूप आभार...😊😊🙏🙏.. authors chya मतांची तुम्ही नोंद घेता हे बघून खूप बरे वाटले..😊☺️ अतिशय पौष्टिक आणि माझा आवडीचा पदार्थ आहे हा... हाय protein युक्त असलेला हा पदार्थ..कोणतेही सलाड शक्यतो दुपारच्या वेळेस आणि कमी मीठ वापरून खावे तरच सलाड चा उपयोग वजन कमी करण्यास होतो असे म्हणतात😜😜 असे मी नाही dieticians म्हणतात..असो वजन को मारो गोली आणि होईल तेव्हा होईल कमी...आपण सलाड च्या टेस्टी recipe पाहणार आहोत...अशीच ही सलाड प्लॅनर मधली माझी पाहिली recipe आज पोस्ट करत आहे... Megha Jamadade -
मटकी विथ पनीर (matki with paneer recipe in marathi)
मोड आलेले धान्य म्हणजे सर्वांसाठी स्पेशल मटकी . माझी मटकीची भाजी ही पनीर घालून केलेली. त्यामुळे सर्वांना आवडणारी .#CPM3 Anjita Mahajan -
पटोडी रस्सा भाजी (patodi rassa bhaaji recipe in marathi)
#स्टफ्डव्हेज भाज्यां मधली माझे सगळ्यात फेवरेट भाजी म्हणजे पाटवडी रस्सा भाजी.आणि पाटवडी मध्ये स्टफिंग केलं म्हणजेच सोने पे सुहागा.. Ankita Khangar -
स्टफ्ड नाचणी पराठा (stuff nachni paratha recipe in marathi)
#AsahiKaseiIndiaबेकिंग किंवा नो ऑइल या कूकिंग टॅलेंट रेसिपीज मुळे मी " स्टफ्ड नाचणी पराठा " ही रेसिपी केली आहे. मला आवडली. बघा! तुम्हालाही आवडते का? Manisha Satish Dubal -
स्प्राऊटस मूग सॅलड (sprouts moong salad recip ein marathi)
#sp मंगळवार मोड आलेल्या मुगा मध्ये विटामिन, ए, बी, सी, आणि ई,च प्रमाण अधिक असते सोबत च पोटॅशियम, आर्यन, कॅल्शियम, आणि फायबर मूगात असतात म्हणून मोड आलेली मूगाचे सॅलड बनवली आहे . Rajashree Yele -
मिक्स स्प्राऊड सलाड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp साप्ताहिक सलाड प्लॅनर मध्ये मंगळवारची रेसिपी आहे मिक्स स्प्राऊड. मी मुग आणि मटकी मिक्स करून असे सलाड बनवते. असे सलाड मुलींना खूप आवडते. Shama Mangale -
उपवासाचे पराठे (upwasacha paratha recipe in marathi)
#GA4मैत्रिणींनो , मी आज पराठ्याचा हा प्रकार आणलाय...उपवासाचा पराठा....गरमागरम मस्त लागतोय....सोबत उपवासाची कढी...अहाहा...किंवा शेंगदाणा दह्याची चटणी.... Varsha Ingole Bele -
सोन कटोरि चाट (son katori chat recipe in marathi)
#cooksnap@Sonal isal kolheमाझ्या सोनाची सोन काटोरी चाट आज मी #cooksnap केलेली आहे 😍आणि खूप च यम्मी झाली आहे आहेUnconditional love ya मैत्री म्हणतात ती हीच असे मला वाटत,आणि मला वाटत सर्वांना च अशी एक तरी मैत्रीण असावीमैत्रीण असावी... तुझ्यासारखीअगदी खळखळून हसवणारी...आणि मन भरून हसणारी..थोडक्यात रागवणारी..क्षणात विसरणारी..जिच्या पुढे आपल्या भावना व्यक्त होतील... अशी एखादी तरी मैत्रीण असावी...आई सारखी माया देणारी... मनापासून समजवणारी..संकटात साथ देणारी...अगदी हृदयात येऊन बसणारी...भेटली ना कधी अगदी...मूड बदलवून टाकणारी ...काळ्याकुट्ट अंधारातून पहाटेच्या प्रकाशात खेचणारी असावी.एक मैत्रीण असावी...चांगल्या वाईट मधला फरक सांगणारी असावी...अगदी तुझ्यासारखी च असावी..♥️😍18वर्ष झाली ... ती माझ्या आयुष्यात आली , आमची एक कॉमन फ्रेंड होती तिने एक दिवस आम्हाला भेटून दिले , तेव्हा ती माझी साधारण मैत्रीण म्हणून च होती आमच्या आवडी निवडी रहाणीमान जवळ जवळ सारखेच विचार ही दोघींचे तंतो तंत मिळाल्याचे , adjustment पण आमचे सारखेच केव्हा ही मैत्री माझी कधी जिवलग झाली माहितीच पडले नाही , सोना खूप समजूत दार तिच्या आयुष्यात खूप दुःख आलेत तरीही नेहमी हसत राहणारी मला जगातले कुठले ही प्रोब्लेम असो या माझ्या मनात ली कुठली ही गोष्ट सोना पासून लपवून ठेवलेली नाही मी आज पर्यंत , ही अशी मैत्रीण आहे की मी तिच्या सोबत कुठली ही गोष्ट शेअर करू शकते आणि विचारू शकते , आमचे तर असे झाले की दो दिल एक जान😆 कुठली ही शॉपिंग असो या सिनेमा कुठे ही जायचे असेल तर मला सोना सोबत हवीच तिच्या शिवाय मी करूच शकत नाही , आपली दोस्ती कधी तुटायची नाय सोना ♥️😍 Maya Bawane Damai -
मलाई मशरुम विथ ट्रॅंगल पराठा
#goldenapron3 week 5#fitwithcookpadमशरुम या भाजीमधे भरपूर प्रमाणात प्रोटिन्स आढळतात. बर्याच भजीमधे तसेच सुप आणि सॅलड मधे याचा प्रामुख्याने वापर करतात. मशरुमच्या भाजीमधे क्रीमचा वापर केल्यास भाजी छान हेल्दी होते. एकदा नक्की खाऊन बघा अशी मस्त चमचमीत आणि झटपट होणारी भाजी. सगळ्यांनाच खूपच आवडेल अशी आशा करते. Ujwala Rangnekar -
"मिक्स स्प्राऊट्स सॅलड" (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp#मंगळवार "मिक्स स्प्राऊट्स सॅलड" सॅलड प्लॅनर मधील पहिली रेसिपी.. लता धानापुने -
स्प्राऊट्स मसाला राईस (sprouts masala rice recipe in marathi)
मसाला भात, राईस, पुलाव आमच्याकडे नेहमी होतात...मला प्रत्येक गोष्टीत स्प्राऊट्स ॲड करणे आवडते,,मुले तसे स्प्राऊट्स खात नाही,म्हणून असं काही करावं म्हणजे ते बरोबर खातात,मला खूप अशीच सवय आहे, ज्या गोष्टी मुलांना आवडत नाही त्या मी पदार्थामध्ये लपून लपून देते, काही गोष्टी मुलांना आवडत नाही म्हणून जे खात नाही,, आणि मुलं खात नाहीत म्हणून असे करते...कारण चांगल्या सगळ्या पौष्टिक गोष्टी खाल्ल्या पाहिजे, असे मला वाटतेम्हणून म्हटले चला हा राईस करूया,,, Sonal Isal Kolhe -
मिक्स स्प्राऊट सलाद (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp #मिक्स स्प्राऊट 🥗 सलाद Varsha Ingole Bele -
गाजर मुळा सलाद (gajar mula salad recipe in marathi)
#sp # गाजर मुळा सलाद! म्हणजेच कोशिंबीर! अशी ही कोशिंबीर, गाजर मुळा व्यतिरिक्त आणखी वेगळे पदार्थ टाकून पौष्टिक बनवता येते.. करायला सोपी आणि झटपट होणारी आणि चविष्ट अशी कोशिंबीर केली आहे मी आज.. Varsha Ingole Bele -
स्टफ्ड टोमॅटो (stuffed tomato recipe in marathi)
#स्टफ्ड(stuffed)मला सांगायला खूप आनंद होतो की आज माझी ५० वी रेसिपी इथे देते आहे. स्टफ्ड टोमॅटो कमी साहित्यात पटकन होणारी रेसिपी आहे, खायला खूप टेस्टी, दिसायलाही सुंदर.Pradnya Purandare
-
ढाबा स्टाइल स्टफ शिमला मिरची वीथ ग्रेव्ही (stuff shimla mirchi recipe in marathi)
#स्टफ्ड.. स्टफ भाजी म्हंटले की माझ्याकडे सर्वांना शिमला मिरची खूप आवडते. सर्वांच्या आवडीची असल्याने, मग मी त्यात स्टफिंग मध्ये मोड आलेले मूग.. मोड.. पनीर टाकते. त्यामुळे भाजी चटपटीत .. हेल्दी आणि प्रोटिन्युक्त देखील होते. कुठलीही रेसिपी करताना माझा कल नेहमी ती चवदार तशीच हेल्दी ही झाली पाहिजे या कडे जास्त असतो..💕💕💃🏻💃🏻💕💕 Vasudha Gudhe -
स्प्राऊट खिचडी (sprouts khichdi recipe in marathi)
#kr"उन उन खिचडी साजूक तूप"खिचडी म्हणजे स्वयंपाकाला शॉर्टकटपोटभर जेवणकुणाचं पोट बिघडले असेल तर हलका आहारसकाळी खूप हेवी ब्रेकफास्ट झालायदुपारी जेवणात कढी खिचडी कर फरमाईशमी आज मोड आलेल्या मुगाची खिचडी दाखवणार आहे. Smita Kiran Patil -
मुगाचे स्ट्फ्ड दोडकी (शिराळी) (stuff dodaki recipe in marathi)
#स्टफ्ड शिराळी,घोसाळी, तुरई किंवा दोडकी असे अनेक नावाने ओळखली जाते हि भाजी. मोड आलेले कडधान्य आणि एखादी फळभाजी असे एकत्र करुन भाजी बनवायचा विचार केला. दोड्क्याची भाजी बनवली तर काहीजण नाक मुरडतात. अश्या प्रकारे बनवली तर ताटातली भाजी कधी संपली कळलीच नाही. Kirti Killedar -
मिक्स स्प्राउट्स सॅलड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp#मिक्सस्प्राउट्ससॅलड#3सॅलड प्लॅनर मधली माझी तीसरी रेसिपी......मस्त हेल्दी असे हे मिक्स स्प्राउट सॅलड....हे एक बाउल सॅलड रोज खाल्ले तर याचे डझनानी फायदे आहेत.वेटलॉस,प्रोटीन्स,व्हिटामिन्स,मिळते,असे किती तरी फायदे आहेत,तर करुन बघा तुम्ही पण..... Supriya Thengadi
More Recipes
टिप्पण्या