#रेसीपीबुक #week1थीम:१ रेसिपी क्र. २आंब्याचा सिझन सुरू झाला की तेव्हा पासून कैरीचे वेगवेगळे पदार्थ तयार करून अगदी सिझन संपेपर्यंत आंब्यापासून नानाविध प्रकारचे पदार्थ केले जातात. काही १-२ दिवसात संपतील असे काही तर काही वर्षं भर आंब्याची चव चाखायला मिळेल असे साठवणूकीचेही पदार्थ करून ठेवले जातात.असाच आंबा माझाही खूप आवडता आहे.मी आम्रखंड, शिरा ,जाम, आंबा पुरणपोळी आंबा पापड, आंबावडी केक असे पदार्थ करून खाऊन झाले.आता मी "आंबा बर्फी "केली आहे.

#रेसिपीबुक #week1माझी आवडती रेसिपी 2पाकातील रव्याचे लाडू ही रेसिपि अगदी योग्य प्रमाण आणि प्रत्येक स्टेप मध्ये टिप्स वापरून बनवलेले आहेत,नक्की करून पहा.

#cooksnap#minu vaze मी ही रेसिपी मिनू वझे यांच्या कुकप्लॅन वरून कुकस्नॅप केली आहे. रेसिपीत थोडंफार बदल / फरक असू शकतो.

#कुकपॅड_रेसिपी_मॅगझीन#cpm#week1#मॅंगो_कस्टर्ड

#CHOOSETOCOOK#माझी आवडती रेसिपी

#रेसिपीबुक #week14अळूवडी आणि बर्फी रेसिपी 2#नाचणीबर्फी

#मॅंगो

#amr"मॅंगो बर्फी"ही बर्फी बनवण्यासाठी खुप कमी साहित्य लागते व स्वाद तर आ..हा... अतिशय रुचकर, चविष्ट..ही बर्फी बनवुन घरच्यांना खाऊ घातली तर नक्कीच सगळे खुश... चला पटकन रेसिपी बघुया..

#goldenapron3Week21Keyword:desertसाबुदाणा ची खीर थोड्या वेगळ्या आणि टेस्टी पद्धतीने केली आहे,मॅंगो पल्प चा समावेश केलेली ही रेसिपि उपवास निम्मित ही करू शकता.

#रेसिपीबुक #week1 #आवडती डिश गुरुपौर्णिमा असल्याने कारणाने मी बनवलेला प्रसाद

#मँगो

#amr सध्या आंब्याचा सीझन चालू आहे. फळांचा राजा आंबा हा तर सर्वांच्याच खूप आवडीचा आंब्या पासून आपण अनेक प्रकार बनवत असतो. उदाहरणार्थआंब्याचा रस, आईस्क्रीम, रोल वगैरे... परंतु मी येथे रॉयल काजू आंबा बर्फी तयार केली आहे. अत्यंत चविष्ट लागते त्यात.. त्यावर काजू पिस्त्याचे काप लावल्यामुळे दिसायलाही आकर्षक व चवीलाही यम्मी यम्मी लागते. चला तर ... पाहुयात कशी बनवायची ते

#मँगो

#GPRसणासुदीला पाहुण्यांची ये जा सुरू असते..तेव्हा गोडाचा पदार्थ तयार तर हवाच ना...मँगो नारळ बर्फी हा उत्तम पर्याय आहे...

#BBS#बाय बाय समर रेसिपीज "मॅंगो शिरा"

#gp वसंत सरताना आणि ग्रीष्म सुरू होतानाचा संधिकाळ म्हणजे चैत्रमास !! मस्त आंब्याची रेलचेल, चैत्रा गौरीची आरास, डाळ - पन्ह, हळदी कुंकू ,गुढीपाडवा.सगळंच मनाला मोहविणार ! म्हणूनच आम्रखंड करण्याचा मोह आवरता आला नाही .गुढी पाडव्याला महाराष्ट्रात बहुतांश लोक पुरणपोळी ,श्रीखंड / आम्रखंड करणं पसंत करतात. चला तर पाहूया ह्याची रेसिपी

#mangofirni

#फोटोग्राफी 2 सर्वांना आवडणारी डिश

#फोटोग्राफी शिरा

#रेसिपीबुक #week1 माझा मुलाची आवडती डिश आहे...जे फळ मुलं खात नाहीत ते फळ ह्यात आपण टाकू शकतो,म्हणजे मुलांचा खाण्यात येतात सगळी फळ...म्हणून मी नेहमीच करते...

#रेसिपिबुक #week3#उपवास रेसिपी# प्रसाद रेसिपीगुरुपौर्णिमे साठी मी हे लाडू स्वामी ना प्रसाद आणि अनायसे उद्या देखील आषाढी उपवास म्हणुन मी लाडू बनवलेत.

#कूकपॅड मराठी मॅगझिन#week1#cpm

#amr 'आंबा' फळांचा राजा, ऊन्हाळी सिझनमध्ये मिळणारे सर्वांना आवडणारे फळ. आंब्यापासून अनेक स्वीट डिश बनवल्या जातात. आज मी तुमच्या समोर सादर करणार आहे "मँगो फीरणीची" रेसिपी. ही रेसिपी माझ्यासाठी विशेष कारण कुकपॅड वर पब्लिश होणारी ही माझी पन्नासावी रेसिपी आहे. म्हणूनच स्वीट डिश ची रेसिपी मी आज घेऊन आले आहे. ही फीरणी थंड करून सर्व्ह करतात. उत्तम डेझर्टची ही रेसिपी तुम्ही पण ट्राय करून बघा....फ्रीजमध्ये थंड करून घेतलेली क्रिमी टेक्स्चरची आणि मँगो फ्लेवरची फीरणी चवीला भन्नाट लागते..

#amr#आंबा महोत्सव#आंबा बर्फी

#Shobha Deshmukhमॅंगो बर्फी माझी आवडती रेसीपी , व आई कडुन शिकलेली रेसीपी

#मॅंगो उन्हाळ्यात आंब्याच्या सीझनमध्ये आपल्याला झटपट आणि टेस्टी बनणारे मॅंगो स्मूदी शरीराला थंडावा देते तसेच एनर्जी पण वाढवते.

#amr"फिरनी"हा एक स्वादिष्ट आणि गोड असा खीरीचाच प्रकार आहे,फक्त खीर आपण गार किंवा कोमट सर्व्ह करु शकतो.पण मँगोफिरनी मात्र chill cold अशीच खाण्याची पद्धत आहे.ही खरं तर मुघल राजवटीमधील अतिशय शाही अशी स्वीट डीश अथवा डेझर्ट.मुघल साम्राज्यातही सगळे खाणेपिणे हे असेच नवाबी थाटाचे असे.त्यावेळी फ्रीज नव्हते.मोठ्या आकाराच्या रांजणात/माठात ही फिरनी थंड केली जाई. केशर,गुलाबजल,पिस्ते,बदाम,काजू,अक्रोड, किसमिस,गुलकंद इ.पौष्टीक सुक्यामेव्याची मुक्तहस्ते उधळण असे.सगळा रॉयल थाट!!फिरनी ही मुख्यत्त्वे तांदूळ,साखर,दूध व भरपूर सुकामेवा घालून बनवली जाते.आपल्याकडचा आंबा हा तर फळांचा राजा!!त्याला सर्वत्र मान!एकदा का हा बाजारात दाखल झाला की इतर फळांची छुट्टी होते."आम" कोई आम फल नहीं है भाई।....😃तर मुघलांच्या या शाही फिरनीमध्ये हिंदुस्थानातील फलोंका राजा👑 आंबा घालून ही शाही मँगो फिरनी खूपच मनमोहक आणि उत्कृष्ट स्वादाची होते.उत्तर भारतातही ही मँगो फिरनी मँगो सिझनला केलीच जाते.आणि सर्व्ह करताना मातीच्या कुल्हड मधून थंडगार अशी दिली जाते.भारतातून मुघल गेले तरी त्यांची खाद्यसंस्कृती विशेषतः पंजाब,उ.प्रदेश इथे जास्त जतन केली. आपल्या खाद्यसंस्कृतीला कसलेच बंधन नाही.आपण अशी दिलजमाई पाककृतीपुरती तरी नक्कीच करू शकतो....शाही मँगो फिरनीचा स्वाद घेऊन!!👍

#रेसिपिबुक #week1माझी आवडती रेसिपि 1मला विशेषतः काकडीच्या या खमंग पुऱ्या खूप आवडतात,पण याच साठीच वापरलेल्या साहित्यात तेलकट कोणाला खायचे नसेल तर त्यांच्यासाठी खमंग थालीपीठ ही होते.

#cpm1#week1

#amr#मला सुचलेली रेसिपी बघुयात कशी जमते ती .खर तर बाहेर जायचे नाही नि शनिवारी रविवारी कडक lockdown मग घरात आहे त्या पदार्थात करायची रेसिपी मग म्हटल अशी करून बघुयात.बघा कशी करायची ते .