बटरी,चीजी,जिनी- डोसा (buttery cheese dosa recipe in marathi)

Najnin Khan
Najnin Khan @cook_19342793

#बटरचीज
जिनी- डोसा मुंबईचा स्पेशल फेमस स्ट्रीट फूड आहे. साउथ इंडियन डोशाची ही फ्युजन डिश आहे. भरपूर चिज, बटर आणि इंडियन मसाले टाकून बनवतात. चवीला अत्यंत अप्रतिम लागतो. मी हा ट्राय करून पाहिला आणि खरंच मला खूप आवडलं. मला आणि माझ्या मुलीला चमचमीत खायला खूप आवडते .आम्ही नेहमी वेगवेगळे रेसिपी ट्राय करत असतो

बटरी,चीजी,जिनी- डोसा (buttery cheese dosa recipe in marathi)

#बटरचीज
जिनी- डोसा मुंबईचा स्पेशल फेमस स्ट्रीट फूड आहे. साउथ इंडियन डोशाची ही फ्युजन डिश आहे. भरपूर चिज, बटर आणि इंडियन मसाले टाकून बनवतात. चवीला अत्यंत अप्रतिम लागतो. मी हा ट्राय करून पाहिला आणि खरंच मला खूप आवडलं. मला आणि माझ्या मुलीला चमचमीत खायला खूप आवडते .आम्ही नेहमी वेगवेगळे रेसिपी ट्राय करत असतो

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

25 मिनिट
2 व्यक्तींसाठी
  1. ३-४ कपडोसा बॅटर
  2. 1 कपबारीक चिरलेला टोमॅटो
  3. 1 कपबारीक चिरलेला कांदा
  4. 1 कपबारीक चिरलेला कोबी
  5. 1/2 कपबारीक चिरलेली सिमला मिरची
  6. गरजेनुसार मिठ
  7. 1 टीस्पूनआलेलसूण पेस्ट
  8. 1 टीस्पून धने पावडर
  9. 1/2 टीस्पूनहळद
  10. 1तीस्पून पावभाजी मसाला
  11. 1 टीस्पूनलाल मिरची पावडर
  12. 1 टीस्पूनशेजवान चटणी
  13. 1 टेबलस्पूनफ्रेश क्रीम
  14. 1 टेबलस्पूनबटर
  15. 2 टीस्पूनटोमॅटो सॉस
  16. 1/2 कपकोथिंबीर
  17. 2चीज क्यूब

कुकिंग सूचना

25 मिनिट
  1. 1

    सर्वात प्रथम आपण कढईमध्ये थोडे बटर टाकु.त्यात कांदा, सिमला मिरची, कोबी,टोमॅटो या सर्व भाज्या एक मिनिटासाठी सॉटे करून घेऊ. बाजूला ठेवू.

  2. 2

    आता डोसा पॅन वर आपण डोसा बनवून घेऊ. गॅस मंद आचेवर करू,नंतर त्यावर बटर लावून घेऊ. आता त्यावर शेजवान चटणी टाकून मिक्स करू.

  3. 3

    आता त्यावर सर्व सॉटे केलेल्या भाज्या टाकू आणि मिक्स करून घेऊ.आता त्यावर लाल मिरची पावडर, धने,हळदी, पावभाजी मसाला टाकून मिक्स करून घेऊ.

  4. 4

    आता यावर फ्रेश क्रीम आणि टोमॅटो सॉस टाकू.आणि सगळे मिक्स करून घेऊ. आणि
    डोसावर पसरवुन घेऊ.

  5. 5

    आता त्यावर भरपूर किसलेले चीज टाकू. एक मिनिट बनू देऊ. तयार आहे आपला बटरी -चिजि, डोसा. कट करून रोल करा.

  6. 6

    आणि प्लेट मध्ये वरून पुन्हा चिज टाकून खाण्यासाठी सर्व करा. साउथ इंडियन डोशाची ही फ्युजन रेसिपी अत्यंत अप्रतिम लागते. खूप रिच आणि टेस्टी क्रिमी डोसा नक्की करून पहा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Najnin Khan
Najnin Khan @cook_19342793
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes