निनावं पारंपारिक रेसिपी (ninav recipe in marathi)

Bhagyashree Lele
Bhagyashree Lele @Bhagyashree_19636528
Dadar..Mumbai

#shravanqueen #रेसिपीबुक #week6

निनावं....
नावात काय आहे....खुद्द शेक्सपिअरने म्हटले आहे...नावावर जाऊ नका मंडळी..या रेसिपीला नाव नसलं किंवा निनावं हे नाव असले तरी या रेसिपीची खमंग खरपूस चवदार चविष्ट तुपाळ चव तुमचे जिभेचे चोचले नक्कीच पुरवेल ही खात्री..😋😋
नीलन राजे यांनी बनवलेली ही रेसिपी मी आज केलीये... पहिल्यांदाच करुन बघितली ही रेसिपी.. अफलातून चवीची झालीये ही रेसिपी .. खूप आवडली सगळ्यांना.. खूप खूप धन्यवाद नीलन ताई या पारंपरिक चवदार रेसिपी बद्दल...🙏🌹

निनावं पारंपारिक रेसिपी (ninav recipe in marathi)

#shravanqueen #रेसिपीबुक #week6

निनावं....
नावात काय आहे....खुद्द शेक्सपिअरने म्हटले आहे...नावावर जाऊ नका मंडळी..या रेसिपीला नाव नसलं किंवा निनावं हे नाव असले तरी या रेसिपीची खमंग खरपूस चवदार चविष्ट तुपाळ चव तुमचे जिभेचे चोचले नक्कीच पुरवेल ही खात्री..😋😋
नीलन राजे यांनी बनवलेली ही रेसिपी मी आज केलीये... पहिल्यांदाच करुन बघितली ही रेसिपी.. अफलातून चवीची झालीये ही रेसिपी .. खूप आवडली सगळ्यांना.. खूप खूप धन्यवाद नीलन ताई या पारंपरिक चवदार रेसिपी बद्दल...🙏🌹

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30-35मिनीटे
5 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 कपचणाडाळ
  2. 1/2 कपगहू
  3. 1 कपसेंद्रिय गुळ
  4. 2 कपनारळाचं दूध
  5. 5 टे.स्पून साजूक तूप
  6. वेलचीपूड,जायफळ पूड
  7. 4 टे स्पून बदामाचे काप
  8. किंचीत मीठाची कणी

कुकिंग सूचना

30-35मिनीटे
  1. 1

    प्रथम चणाडाळ गहू खमंग भाजून घेऊन त्याचं mixer वर रवाळ पीठ तयार करावे.

  2. 2

    नारळाचे दूध आणि गूळ व्यवस्थित एकत्र करून ठेवा.

  3. 3

    आता पॅनमध्ये तूप टाकून दोन्ही पिठे खमंग खरपूस भाजून घ्यावीत. थोडी मिठाची कणी घालावी आणि परत भाजून घ्यावे याबरोबरच बदामाचे काप घालून मिश्रण एकजीव करावे.

  4. 4

    आता वरील पिठात नारळाचे दुध आणि गुळाचं मिश्रण घालून व्यवस्थित ढवळून घ्यावे आणि मिश्रणाचा गोळा होईपर्यंत,साईडने तूप सुटेपर्यंत परतत रहावे.

  5. 5

    नंतर एका कढईत किंवा पॅनमध्ये किंवा कुकरमध्ये तळाला मीठ पसरून ती कढई किंवा कुकर दहा मिनिटे हाय फ्लेमवर प्री-हीट करावा.

  6. 6

    आता केक मोल्डला तुपाचा हात लावून आपण तयार केलेल्या मिश्रणाचा गोळा व्यवस्थित पसरून घ्या आणि सर्व बाजूंनी तो चमच्याने दाबून घ्या.. वरून बदामाचे काप घालून हा मोल्ड प्री-हीट केलेल्या कढई किंवा कुकर मध्ये वीस ते पंचवीस मिनिटं लो फ्लेम वर झाकण ठेवा आणि बेक करून घ्यावा. कुकर वापरणार असेल तर शिट्टी आणि गास्केट काढून घ्या.

  7. 7

    पंधरा-वीस मिनिटांनी टूथ पिकच्या साहाय्याने निनावं बेक झालय का हे चेक करा..टूथपिकच्या साइडला जर निनावं चिकटला नाही..तर निनावं बैक झाले हे समजावे..आणि गॅस बंद करावा..आणि जर झाले नसेल तर पुन्हा 7-8मिनीटे बेक करावा.

  8. 8

    नंतर पूर्ण थंड झाल्यावर निनावं हव्या त्या आकारात कापून त्याच्या वड्या पाडाव्यात...प्लेट मध्ये काढून सर्व्ह करावे..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhagyashree Lele
Bhagyashree Lele @Bhagyashree_19636528
रोजी
Dadar..Mumbai
trying new recipes n food photography both are kind of stress buster to me...Write ups,poems, reading, travelling ...my inner peace...😇
पुढे वाचा

Similar Recipes