बासुंदी मोदक (basundi modak recipe in marathi)

Jyoti Chandratre
Jyoti Chandratre @Jyoti_24421642

#रेसिपीबुक #week10
#मोदक
बाप्पा साठी आज नावीन्यता पुर्ण अशी रेसेपि बनवली आहे बघा कशी वाटतेय.

बासुंदी मोदक (basundi modak recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week10
#मोदक
बाप्पा साठी आज नावीन्यता पुर्ण अशी रेसेपि बनवली आहे बघा कशी वाटतेय.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

40 मिनिट
5-6 सर्व्हिंग्ज
  1. मोदक
  2. 1/2 कप मैदा
  3. 11मणूका
  4. 1 टी नपावडर शुगर
  5. 2 पिंच मीठ
  6. 1 टेबल स्पूनतूप मोहनासाठी, तळण्यासाठीही तुुुप वेेगळे
  7. बासुंदी
  8. 750मिली दुध
  9. 4 -5 टेबलस्पून साखर
  10. 1/4 टीस्पूनवेलची पुड किंवा चार वेलदोडे
  11. 4काजू
  12. 4बदाम
  13. 7-8 केशर काड्या

कुकिंग सूचना

40 मिनिट
  1. 1

    दुध आटवायला ठेवावे. मैद्यात मीठ,साखर,तूप घालून एकत्र करून घ्यावे.

  2. 2

    पाणी घालून गोळा घट्ट सर भिजवून घ्यावा. दहा मिनिट ठेवून द्या. दुध पंधरा मिनिट उकळून घ्या आता त्यात वेलची पुड, केशर साखर ड्राय फ्रूट घालून घ्या.

  3. 3

    आता दहा मिनिटांनी पिठाचे छोटे,छोटे गोळे तयार करा. हातानेच पारी खोलगट तयार करा.त्यात एक मणूका घालून मोदक बनवून घ्या.असेच सगळे मोदक करून घ्या.

  4. 4

    तुप कढईत गरम करा. काट्याचमच्याने मोदकाला छीद्रे करून घ्या.

  5. 5

    मोदक तळून घ्या स्विम गॅसवर खरपूस तळून काढा. आता आपली बासुंदी तयारच आहे. मोदक या गरम बासुंदी मध्ये घालून घ्या. दहा मिनिट ठेवून द्या. बासुंदी मोदकात छान मुरली आता सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jyoti Chandratre
Jyoti Chandratre @Jyoti_24421642
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes