🙏 गणपती बाप्पा मोरया 🙏"गुलकंद, ड्रायफ्रुट्स स्टफ्ड पान मोदक"बाप्पा घरी आल्यावर रोज वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक बनवायला खुपच मजा येते व मनाला समाधान मिळते..

#gur गणपती उत्सव असल्याने प्रत्येक घरात बाप्पाच्या नेवेद्य साठी गोड धोड बनवने चालूच आहे,त्यात मोदक तर प्रत्येक घरात केले जातात मी देखील बनवले पण आज नेवेद्य साठी वेगळं काही तरी म्हणून मी आज गुलकंद-काजू-कोकोनट बर्फी बनवली आहे ,तर मग पाहुयात रेसिपी ...

#modakगणपती बाप्पाला मोदक फार प्रिय. गणपती बाप्पा साठी अनेक प्रकारचे मोदक केले जातात जसे तळणीचे मोदक, उकडीचे मोदक, रवा, खवा मोदक.... मी घेऊन आले आहे एक नवीन पाककृती रोझ गुलकंद मोदक. नक्की करुन पहा.

#gur गणपती बाप्पा मोरया मंगलमूर्ती मोरया . मोदक मला बनवायला खूप आवडतात मी आज पान मोदक बनवले आहेत .

#रेसिपीबुक #week10 #मोदक post -1 ...तळलेले डेसीकेटेड कोकोनट चे सारण वाापरून केलेले मोदक ....गणपती बाप्पा बसले पहिल्या दिवशी हे मोदक करून नेवेद्य दाखवत असते दरवर्षी ..।

#तिरंगा#मोदकआपली तिरंगा थीम असल्यामुळे मी हे सोपे आणि इन्स्टंट कोकोनट मोदक ची रेसिपी तुमच्याबरोबर शेअर करत आहे.

#AsahiKaseiIndiaआज मी खास गणपती बाप्पासाठी ओटसचे मोदक बनविले. मग ते जरा पौष्टिक बनविले तर .... असा माझ्या मनात विचार आला आणि मग मी हे ओट्सचे गुलकंद, ड्रायफ्रूटस सारण घालून मोदक बनविले. चवीलाही अप्रतिम आणि थोड्या साहित्यात झटपट होणारे असे हे ऑइल फ्री ओट्स गुलकंद मोदक.

#रेसिपीबुक #week10गणपती बाप्पाला असे वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक करायला मला खूप आवडते. माझ्या कडे गणपती असतो आणि कधी जर खूप गडबड झाली कि मी हे कोकोनट पिस्ता मोदक करते . १० मिनिटात त्यात होतात आणि चवी ला पण अप्रतिम .

#gurगणेशोत्सव चॅलेंज रेसिपीगुलकंद, पेढा मोदकगणेशोत्सव सुरू आहे. त्या निमीत्याने, बाप्पा चा आवडता प्रसाद म्हणजेच मोदक केल्या जातो. मी पेढा गुलकंद मोदक केलेत.

#gur#रोझ पायनॅपल कोकोनट रोल. कालपासून आपल्या गणपती बाप्पा चा फेस्टिवल सुरू झाला आहे. आता दहा दिवस आपल्या घरी गणपतीची आरती पुजा होणार, आणि आपल्या बाप्पासाठी आपण रोज काही ना काही नवनवीन नेवेद्य बनवतो. आजची आधुनिक पिढी ची छोटी मुले पारंपारिक पद्धती चे नेवेद्य लवकर खात नाही. तेच पारंपारिक पदार्थ आपण काही इनोव्हेटिव्ह किंवा क्रिएटिव करून बनवल्यास छोटी मुलं झटपट पदार्थ कडे आकर्षित होतात , व ते आवडीने खातात. त्यासाठी आपल्या बालगोपाळांना आवडेल असे खोबरा किसाचे रोल मी बनवत आहे. हे रोल वेगवेगळ्या नावाने , वेगवेगळ्या फ्लेवरमध्ये कुठल्याही मिठाईच्या दुकानात इझी अवेलेबल होतात. भारतात सर्वत्र खोबऱ्याचे लाडू व बर्फी फेमस आहे. तर मी लाडू व बर्फी न बनवता रोल बनवत आहे.

#RRR #राईस रेसिपीस #गणपती बाप्पांना मोदक अत्यंत प्रिय असल्याने मोदकांचा नैवेद्य दाखवितात मी केलेले काळीदार सुबक मोदक चला रेसिपी दाखवते

#रेसिपीबुक #week10#मोदक रेसिपी||बाप्पा मोरया रे बाप्पा मोरया|||| रे चरणी ठेवितो माथा|||| बाप्पा मोरया रे बाप्पा मोरया रे||आले आले गणपती बाप्पा घरी आले.मग काय आमची लगबग सुरू झाली बाप्पा च्या आवडीचा प्रसाद बनवण्यासाठी.आपण उकडीचे, तळणीचे मोदक बनवतोच पण त्याच बरोबर बाप्पा साठी काहीतरी नवीन आणि वेगळे असा प्रसाद बनवण्याचा विचार केला, म्हणून मग अशाप्रकारे मोदक करून बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी केले. बाप्पाला आणि घरातल्या सगळ्यांना आवडणारे असे हे मोदक.

#rbr श्रावण शेफ वीक -2 रक्षाबंधन रेसिपीज चँलेंजरक्षाबंधन हा सण भाव-बहिणीच्या , भावंडांच्या नात्याला साजरा करणारा सण.त्यानिमीत्ताने मी गोड रेसिपी बनवली आहे.नेहमीचे गोड पदार्थ आपण खातोच. पण आज मी पान गुलकंद लाडू बनवले आहे. कमी साहित्यातून व कमी वेळात होणारे लाडू.

#gurमाव्याचे मोदक, उकडीचे मोदक तर सर्वांना आवडतातच पण हल्ली चॉकलेट मोदक सुद्धा अनेकाना आणि खास करून मुलांना आवडतात. आज मी सुद्धा व्हाइट चॉकलेट वापरून दोन प्रकारचे मोदक बनवले आहेत. एक मोदक स्टफिंग भरून केले आहेत तर दुसरे मोदक चॉकलेट मध्येच पिस्ते, रोझ petals आणि रसमलाई इसेन्स घालून तयार केले आहेत. करायला खूप सोपे आणि चवीला तितके छान असे चॉकलेट मोदक नक्की करून बघा...

#रेसिपीबुक#नारळीपौर्णिमा# वीक 8उन्हाळ्यामध्ये आंब्याचा पल्प फ्रिजर मध्ये ठेऊन दिला होता, कधीही उपयोग होईल म्हणून. मग त्याचे मँगो कोकोनट मोदक तयार केले.

#रेसिपीबुक #week10 #मोदक रेसिपीजमाझ्या कडे गणपती नसल्यानी मोदक होत नाहीत पण हौशी साठी बनावते कधी. मोदक थीम दिल्याने आणी तेही गणपती बाप्पा च्या आगमना च्या निमित्यने पुर्ण भक्तीभावाने काहितरी वेगळे करण्याचा प्रयत्न केला..

#रेसिपीबुक #week8नारळी पौर्णिमा स्पेशल

खोबर कीस,गुलकंद,दूध यांच्या मिश्रणातूनजबरदस्त चवीचा मोदक. :-)#gur

#रेसिपीबुक #week10#post2#मोदकझटपट पान गुलकंद मोदक हे खूप लवकर तयार होणारे ,नो फायर, नो कुकिंग मोदक आहेत.यात पाना चा रिफ्रेशमेंट आणि गुलकंद चा गोडवा तर आहेच, सोबत ड्रायफूट व खोबर्‍याची चव असलेले हे मोदक खूपच सुंदर लागतात.एकदा नक्की ट्राय करा

#रेसिपीबुक #week10#मोदकगणपती आले की मोदक घरोघरी होतातच, त्यात उकडीचे मोदक म्हणजे सर्वांचे लाडके. त्याला थोडा बदल करून मी गुलकंद फ्लेवर चे केले आहेत. नक्की करून बघा खूप छान लागतात.

#रेसिपीबुक#week10#मोदकगणपती बाप्पा घरी आले की त्यांच्या साठी काय काय नैवेद्य करायचा आणि कुठल्या कुठल्या प्रकारे करायचा याची एक मजा असते. बाप्पासाठी आपण विविध प्रकारचे नैवेद्य करतो, पण बाप्पाचा आवडता मोदक. मोदकांमध्ये ही बरेच प्रकार आहेत त्यातल्या हा एक प्रकार रोझ मोदक. नक्की करून पहा तुमच्या बापाला सुद्धा आवडेल. सोप्या पद्धतीने होणारे आणि कधीही करू शकतो असे हे मोदक आहेत.

#gur#modakमोदक मोठ्यांपासून लहानांनापर्यंत सर्वांना आवडतात आणि त्यात ते चॉकलेटचे असतील तर अहाहा. आज मी घेऊन आले आहे करायला अगदी सोप्पी रेसिपी आणि तितकीच टेम्पटिंग..नक्की करून पहा.

"मावा, केशर मोदक" 🙏 गणपती बाप्पा मोरया 🙏

#लाडू

#गोडनमस्कार सखींनो 🙏कोणत्याही शुभकार्याला सुरूवात करताना प्रथम गणेश वंदना केली जाते.आपले बाप्पा तर लंबोदर.मग त्यांना खुश करायचे म्हणजे त्यांच्या आवडीचा खाऊ नको का बनवायला.म्हणून पक्के केले की मोदकच बनवायचे.पारंपारिक मोदकांना दिला थोडा ट्विस्ट आणि तयार केले आकर्षक असे " पनीर गुलकंद तुटीफुटी मोदक

#gur#गणेशोत्सव_स्पेशल_रेसिपी" रिच केसर-कोकोनट-मलई मोदक "आपल्या आवडत्या गणपती बाप्पाला अतिशय प्रिय असणारे पक्वान्न म्हणजे मोदक.आपल्या घरी विराजमान झालेल्या बाप्पाचा पाहुचणार करण्यासाठी त्याला मोदकांचा नैवेद्य दाखवण्यात येतो. पण बाप्पाला मोदकच का आवडतात बरं...!! असे म्हणतात की,१४ विद्या आणि ६४ कलांचा अधिपती असलेल्या गणरायाशी परशुरामाने युद्ध पुकारले. या युद्धात गणरायाचा एक दात तुटला होता. दात तुटल्याने बाप्पाला काहीही खाणे त्रासदायक ठरू लागले. त्यावेळी आपल्या लाडक्या गजाननासाठी एक खास पदार्थ तयार करण्यात आला. जो पदार्थ खाताना त्याला त्रास होणार नाही आणि त्या पदार्थाची गोडी मनात भरून राहिल्याने होणारा त्रास विसरायला सोपे जाईल. हा पदार्थ होता 'मोदक'. आणि'मोद' म्हणजे आनंद देणारे. मोदक खाल्ल्याने मन प्रसन्न होते, मन आनंदी होते. शास्त्रानुसार, गणपती बाप्पा नेहमी आनंदी राहणारा देव आहे....😊😊म्हणून आज मी बनवले आहेत, रिच केसर कोकोनट मलई मोदक, घरात असणाऱ्या साहित्यात अगदी झटपट होणारे मोदक..👍तेव्हा आपण सगळे ही मोदक खाऊया आणि नेहमी आनंदी राहण्याचा प्रयत्न करूया...👌👌

#रेसिपीबुक #week10 गणपती बाप्पा मोरया 🙏 गणेश चतुर्थी च्या खूप खूप शुभेच्छा 💐🌺🌹आज घरोघरी बाप्पा विराजमान झाले आहेत . गणपती ला वेगवेगळ्या प्रकारे नैवेद्य करतात, वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक बनविले जातात पण उकडीचे मोदक जणू मोदकाचा राजा . नाही का? चला तर बघूया हे मोदक कशे करायचे .

#gur#गणेशोत्सव स्पेशलहे मावा मोदक मी खास बनवले ते सिमला मिरचीत मला गणपती बाप्पाचा आकार दिसला म्हणून....

बाप्पा घरी आले की घरात मस्त धामधूम सुरू असते. सगळ वातावरण कसं चैतन्याने भरलेलं असत. आणि रोज गोड-धोड प्रसादाला वेगवेगळे मोदक तयार केले जातात. बाप्पा म्हणजे लहान मुलांचे आवडते दैवत🙏😊. तेव्हा मी लहान मुलांना व बाप्पांना देखील आवडतील,असे ओरिओ बिस्कीट पासून मोदक केलेले आहेत. खूप सोपी गॅसचा वापर न करता केलेले हे मोदक अगदी झटपट तयार होतात. आणि हो फोटोमध्ये जो बाप्पांचा फोटो आहे ना, तो म्हणजे आमच्या नागपूरचे प्रसिद्ध तिर्थस्थळ सीताबर्डी येथील "टेकडी चा गणपती" आहे. चला तर मग बघुयात ओरिओ बिस्कीटांचे मोदक 😊 आता ओरिओ बिस्किटांचे मोदक विकत सुद्धा मिळत आहेत ते सुद्धा तुम्ही घरी घेऊन या आणि नक्की त्याची टेस्ट बाप्पांना द्या, तुम्ही सुद्धा घ्या आणि इतरांना नक्की सांगा.🙏🏻🥰

#रेसिपीबुक #week3#नैवेद्य रेसिपीनैवेद्य हा एक आपल्या भारतीय संस्कृती मधील अविभाज्य घटक आहे.प्रत्येक सणावाराला आपण स्वतः खाण्या पूर्वी देवाला नैवेद्य दाखवतो.माझ्या आजी ची एक गोष्ट मला आठवते,ती चुलीवर स्वयंपाक करायची तर सगळ्यात पहिली छोटी चपाती चुली मध्ये टाकत असे. नंतर ची गाईसाठी करायची त्यावर केलेला थोडा भात वरन भाजी ठेऊन गाईला खाऊ घालायची.देवा समोर ठेवलेले पण गाईला खाऊ घालायची .म्हणायची गाईच्या पोटामध्ये 33कोटी देव असतात..मी लहान मला प्रश्न पडायचा की गाईच्या पोटात तर दूध असत ना,मग देव कुठे राहत असतील?😂 आजी हसायची तेव्हा गाईच पोट मोठे आहे ना ? नैवेद्य दिला की आम्हाला गाई चा कपाळावर हात लावून नमस्कार करायला लावायची.आता शहरात गाय दिसत ना तिला नैवेद्य खाऊ घातल्या जात .असो तर नैवेद्य हे आपल्या परंपरेचा एक भाग आहे,प्रत्येक सणावरात पदार्थाची रेलचेल असते,त्यात आता गौरी गणपती बाप्पा चे आगमन होणार आहे.त्यात गौरी समोर विविध पदार्थ मांडत असतो व गणपतीच्या समोर मोदकांचा प्रसाद ठेवत असतो तर यावेळी वॉटरमेलन बर्फी नक्की नक्की ट्राय करून पहा रेसिपी पुढीलप्रमाणे