इन्स्टंट रवा उत्तपम (instant rava uttapam recipe in marathi)

Rupali Atre - deshpande
Rupali Atre - deshpande @Rupali_1781

#GA4
#week 1 उत्तपम
गोल्डन ऍप्रॉन या थिम मध्ये उत्तपम हा की वर्ड आला आहे. म्हणून मी आज इन्स्टंट रवा उत्तपम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. नाष्ट्यासाठी हा उत्तपम हा पदार्थ खूप मस्त आणि झटपट होणारा आहे.

इन्स्टंट रवा उत्तपम (instant rava uttapam recipe in marathi)

#GA4
#week 1 उत्तपम
गोल्डन ऍप्रॉन या थिम मध्ये उत्तपम हा की वर्ड आला आहे. म्हणून मी आज इन्स्टंट रवा उत्तपम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. नाष्ट्यासाठी हा उत्तपम हा पदार्थ खूप मस्त आणि झटपट होणारा आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिट
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 कपबारीक रवा
  2. 1/2 कपदही
  3. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  4. 1-2बारीक चिरलेला कांदा
  5. 2 टेबलस्पून कोथिंबीर
  6. चवीनुसार मीठ
  7. आवश्यकतेनुसार पाणी
  8. 4 टेबलस्पून उत्तपमला लावण्यासाठी तेल किंवा साजूक तूप
  9. 3 टेबलस्पून कांदा लसुण मसाला
  10. 4-5मिरचीचे छोटे तुकडे

कुकिंग सूचना

20 मिनिट
  1. 1

    प्रथम एका बाउल मध्ये बारीक रवा घेऊन त्यात दही, बेकिंग सोडा आणि चवीनुसार मीठ घालून ते मिश्रण एकजीव करून घेणे. नंतर त्यात थोडे थोडे पाणी घालून ते मिश्रण मध्यम असे पातळ करून घेणे.

  2. 2

    नंतर ते मिश्रण 10 मिनिट बाजूला ठेवावे. तोपर्यंत कांदा व कोथिंबीर बारीक चिरून घेणे. गॅस वर डोसा पॅन गरम करण्यास ठेवावा. पॅन गरम झाला कि त्याला साजूक तूप किंवा तेल तव्याला लावून घेणे.तयार मिश्रण डावाने एकजीव करून घेणे. त्याला बबल्स आलेले दिसतील. डावाने ते मिश्रण त्या पॅन वर स्प्रेड करावे.व वरून आवडीनुसार कांदा लसूण मसाला, मिरचीचे छोटे तुकडे त्या उत्तपम वर वरून घालावे. थोडा कांदा, कोथिंबीर घालावी आणि उत्तपम च्या बाजूने चमच्याने तेल किंवा तूप सोडावे.

  3. 3

    नंतर उत्तपम वरील कांदा थोडा त्या वर सपाट मोठ्या चमच्या ने दाबावे. म्हणजे तो कांदा त्या वर राहतो तो पॅन वर पडत नाही. 2 ते 3 मिनिट एका बाजूने मस्त भाजून घेणे. व उत्तपम च्या बाजूने तेल किंवा तूप सोडावे व ती बाजू झाली कि उत्तपम पालटून घेणे. खालील बाजूचा मस्त सोनेरी रंग आलेला दिसेल. वरची बाजू पुन्हा 2 ते 3 मिनिट ठेवूनभाजून घेणे. पुन्हा थोडे तेल किंवा तूप बाजूने सोडावे. गॅस मध्यम आचेवर ठेवावा.

  4. 4

    अशाप्रकारे वरील फोटो मध्ये दाखवल्या प्रमाणे सगळे उत्तपम तयार करून घेणे. गरम गरम नारळाच्या चटणी सोबत सर्व्ह करावे.खूप छान होतात चवीला आणि झटपट होतात.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupali Atre - deshpande
रोजी

Similar Recipes