#GA 4 # Week 5#Beet Root

#रेसिपीबुक#week6 लहान मुल बरेच वेळेस बीट किंवा सलाद वैगरे खायला नाही म्हणतात. तसेच लहान मुलांना काही बाहेर च कुरकुरे वैगरे खाऊ देण्या पेक्षा जर असं बीटा पासून एक स्नॅक्स चा छान पौष्टीक असा हा प्रकार घरी केला तर मुले आनंदाने खातात. मुलेही खुश आणि आपण ही.😊

#रेसिपीबुक#week 15ह्या चकल्या माझ्या मैत्रिणीला खूप आवडतात तिची फर्माई श मला पूर्ण करावी लागते. ती फार हेल्थ कॉं शस आहे शिवाय फूडी एक नंबर.घरी सर्वांची ही चकली आवडती आहेच.

#lockdown recipe #goldenapron (week 10 ) दही आपल्याकडे नेहमी अवेलेबल असते त्यापासून आपण ही एक डिश बनवू शकतो

#GA4 #Week3मुलांना नेहमीच काही नवीन हवे असते, मग गोल्डन ऐपरन मधील पकोडा शब्द घेऊन मी पाव पकोडा केला. मस्त टेस्टी झाला तुम्ही पण नक्की करून बघा. आता आपण रेसिपी बघू.

#रेसिपीबुक #week9 फ्युजन म्हणजे दोन वेगवेगळ्या संस्कृतिचा संगम मी येते आवडीने खाल्या जाणाऱ्या चायनीज आणि भारतीय फ्युजन बनवले आहे

#मोमोज आज जरा गम्मतच झाली बघा. सकाळी छान ताज ताजं भाजीच आणलं. मग भाज्या स्वच्छ करून घेतल्या आणि फ्रीज मधल्या टबमध्ये ठेवायला घेतल्यात. तर टबमध्ये चीमलेली काकडी आणि बीट माझ्याकडे बघत होते. नवीन भाजीच आणलं की, जुन्या भाजीची सोय आधी लावावी लागते. वाया जाऊ द्यावसं वाटत नाही. आमच्या घरी बीटचा जेवणामध्ये सलाद म्हणून वापर जरा कमीच असतो. म्हणून बीट आणि काकडीचे किसून मी नेहमी पराठेच करत असते. बीट मुळे हिमोग्लोबिन वाढतं आणि आपण स्त्रियांना याची फारच आवश्यकता असते. म्हणून पराठे म्हणा किंवा सलाद म्हणा कोणत्या ना कोणत्या मार्गाने शरीरात बीट गेले पाहिजे. अरे हो गंमत तर राहिलीच सांगायची! हं तर मग ही चिमलेली काकडी आणि बीट माझ्यावर रागावलेले दिसत होते. म्हणून आधी त्यांना गोंजारून त्यांची सोय लावणे गरजेचे होते. मग तेच आपलं नेहमीप्रमाणे शिलून ,किसून घेतले. किसल्यावर ते दोघेही अगदी ताजे दिसायला लागलेत. आणि मग माझा मूडच चेंज झाला. मला वाटले नेहमी नेहमी काय ते पराठेच पराठे बोर झाले होते खाऊन. म्हणून काहीतरी वेगळं कराव, तर मोमोज करायची कल्पना डोक्यात आली. आणि त्या बिट, काकडीचे मी मोमोज केलेत. नेहमी मोमोज मध्ये भाज्यांचा वापर केला जातो पण मी सलाद चा वापर करून मोमोज केलेत. हल्ली स्टीम करून करत असते पण आज फ्राय करून केलेत. करताना थोडं वाटलं की मी काहीतरी विचित्र तर करत नाहीये ना! पण नाही असं काहीच झालेले नाही,एकदम अफलातून क्रिस्पी झालेत, चवीला सुद्धा मस्त. घरी सगळ्यांना आवडले. आणि माझी फ्राईड बीट मोमोज रेसिपी सार्थकी झाल्याचे मला समाधान मिळाले.😍 चला तर मग बघुयात सलाद पासून मोमोज कसे तयार करायचे ते.........

#GA4 #week 5 # theme beetroot

#GA4 #week5पझल 5 ,गोल्डन ए प्रन पझल 5मधील कीवर्ड बीट रूट हा ओळखला.बीट रूट आमच्या घरी नेहमी आणत असतो.नवनवीन पद्धतीने माझ्या स्वयंपाक घरातील प्रयोग शाळेत सुरू असतात. आजचा एक असाच सफल प्रयोग आहे.

# चिमणी पकोडा म्हणजे हे नांव मी दिले आहे खरे तर हादग्याची फुले व कळ्यांजी भाजी करतात.पांढरा फुले असतात. व भाजीची छान होते. केळ्यांचा आकार चिमणी सारखा दिसतो. म्हणुन चिमणी पकोडा असे नांव दिले आहे.

#चना_भाजी_खूडा ...#हीवाळा स्पेशल ...हीवाळ्यात भाजारात येणारी चना भाजी अगदी कोवळी वरचे फक्त तूरे (खूडलेले )तोडलेले ...त्यापासून कच्चा खूडा ,चना भाजी वेगवेळ्या प्रकारे करतात ..तसेच मी फोडणीचा चना भाजीचा खूडा केला तोंडी लावणे म्हणून कींवा चटणी म्हणून चटपटीत पोळीबरोबर सूध्दा छान लागतो .....

#GA4#week 7 चुली मध्ये भाजलेले टमाटर, हिरवा कांदा ,सांभार घालून भाकरीसोबत खूप छान वाटतंय करून बघा गावरानी मज्जा येईल.

#bfr #ब्रेकफास्ट रेसिपी चॅलेंज... सकाळच्या न्याहारीसाठी बीट रूट टाकून केलेली इडली... एकदम मस्त...

व्हॅलेंटाईन डे स्पेशल पिंक रेसिपी मध्ये मी बीटा ची हार्ट शेप पुरी बनवली आणि पिंक रंगाचीच बीटाची कोशिंबीर केली...

#GA #week6लाले लाल असा हा बीट चा हलवा पौष्टिक असतो तसेच कमी साहित्यात आणि पटकन तयार करताही येतो.

#झटपटघरी पाहुणे आले की मग आपली थोडी पळापळ होते डबे शोधायला लागतो, घरात काय आहे काय नाही ते पाहण्यासाठी.चहा कॉफी हे सर्व आपण सर्व्ह करतो च. पण त्यासोबत काय करावे ह्या प्रश्न बहुतेक गृहिणींना पडलेला असतो.तर मग अशातच घरात फ्रिजमध्ये एक अर्धा कापलेला पायनापल होता आणि पावसाळा सुरू असल्यामुळे मक्याची कणसे ही होती.मका देण्याचे पकोडे आपण करतोच.थोडा विचार केला आणि मग त्यामध्ये थोडे पायनापल चे तुकडे टाकले आणि मस्त भजी तयार केलं छोटे छोटे पकोडे गरमागरम तळून काढले नुसती खायलाही छान लागतात चटणी सॉस ची गरजच नाहीये. सोबत फक्त गरमागरम चहा करा.बाहेर पाऊस पडत असेल आणि घरी जर पाहुणे आले तर हा एक मस्त नाश्ता आहे त्यांना सर्व्ह करण्याचा.

#sp #बीट रूट सॅलडसोमवार सॅलड प्लनर मधील 1 ली रेसिपी.

#पॅटीस#काल कोजागिरी च्या निमित्ताने आईशी फोनवर बोलत असताना तिने बटाटे भाजी चे बटाटे वडे केल्याचे सांगितले! आणि मग मला आठवलं, की मिश्र डाळींच्या वड्यांचे मिश्रण फ्रीजमध्ये आहे... मग काय, काढले त्याला बाहेर! ब्रेडक्रम्स होतेच... चला म्हटल, त्याचाच काहीतरी प्रकार करावा! आणि मग तयार झाले पॅटीस ! कोहळ्याचा किस आणि गाजराचा कीस टाकला... म्हणजे पौष्टिक पॅटीस करण्याचा पूर्ण प्रयत्न! एकंदरीत छान खुसखुशीत झाले होते पॅटीस! शिवाय चटणी तयार होती फ्रीजमध्ये! तर बघूया.....

पंपकीन म्हणजेच भोपळा किंवा कोहळा...नेहमी गोड गोड बोंड करण्याऐवजी मी कोहळ्याचे तिखट पकोडे केले.मस्त होतात.तुम्ही ही करुन बघा.

#spसॅलाड प्लॅनर बीट रूट सॅलाड हे एक हेल्दी तर आहेच तसेच त्याचा रंग चव मस्त असून त्यात फॅट्स नसतात, खूप कमी प्रमाणात कॅलरीज आणि फायबर जास्त प्रमाणात असते.या सॅलाडमध्ये शेंगदाणे तीळ वापरले आहेत त्यामुळे त्याला एक क्रंच येते. रोजच्या आहारात सॅलाड घेतल्याने भरपूर प्रमाणात nutrients मिळतात आणि त्याचा शरीराला फायदा होतो.

#GA4#week 5 करीता मी मिक्स सलाद रेसिपी केली. सोपी पण टेस्टी अशी ही रेसिपी आहे. झटपट बनणारी आणि पोष्टीक अशी ही रेसिपी आहे

#GA4 #week3 #pakoda गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये " पकोडा " हा कीवर्ड आला आहे. म्हणून मी आज मिक्स पकोडा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. मी आज या मध्ये कांदा, बटाटा, मिरची आणि आळूचे पकोडे केले आहेत. माझी आजची रेसिपी कशी वाटली ते सांगा. नक्की करून पहा.

#DDR खमंग, खुसखुशीत फराळ बनवायला सगळ्यांनी सुरुवात केलीच असेल. मी चकल्यांनी केलीये सुरुवात. दिवाळी फराळातला माझा सर्वात आवडता पदार्थ. नक्की करुन बघा.

टोमॅटो राईस आपण नेहमी भाताचे विवीध प्रकार करतो.सर्व भाज्यांचे भात , पुलाव बीर्यानी तोंडली भात , वांगी भात तसाच टोमॅटो राईस पण खुप सुंदर लागतो. किती करुन बघा.

#GA4 #week26#BREAD हा किवर्ड वापरून बनवला इंस्टंट ब्रेड पकोडा.. उकडलेले बटाटे तयार नसेल आणि आयत्यावेळी पाहुण्यासाठी लगेच करायला अगदी सोपे.. आणि झटपट होणारे..

#चकलीकधीतरी अचानक पाहुणे आले तर,मस्त झटपट होणारी ही ज्वारीच्या पिठाची चकली......मस्त खमंग,खुसखुशित होणारी.....भाजणीची गरज नाही....करुन बघा तुम्ही पण

#अंडाएग पकोडाखमंग आणि खुसखुशीत. चटकदार आणि चविष्ट. असे पकोडे हे कधी कोणाला आवडतं नाही असं माझ्या तरी ऐकिवात नाही. लहान मुलांपासून अगदी आजी आजोबांच्या पर्यंत सगळे ह्याचे फॅन. हा सगळी कडे मिळतो. स्टेशन पासून ते अगदी कधी शाळेच्या, ऑफिसच्या कँन्टीनमध्ये सुद्धा . पकोडा हा पटकन व कमी साहित्यात बनतो. हा आपण नुसताही खाऊ शकतो पण सोबतीला फक्कड चहा असेल तर काही बातच न्यारी.... तर आज मी या पकोड्याचे काहीतरी वेगळे म्हणून त्यात अंडी घोळवून एग पकोडा तयार केला आहे.

#sp#साप्ताहिक सॅलड प्लॅनर#बीट रूट सॅलड

#HSR#मटारकरंजीहोळी या सणांमध्ये बरेच वेगवेगळे पदार्थ तयार केले जातात होळीची चाहूल लागताच घरात खाण्यापिण्याची रेलचेल चालू होते खूप नवनवीन पदार्थ तयार केले जातात त्यात होळी मध्ये खास करून करंजी हा प्रकार वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केला जातो त्यातलाच एक नमकीन असा करंजी चा प्रकार मी तयार केला आहेमाझ्याकडे गोड पेक्षा नमकीन पदार्थ जास्त खाल्ले जातात त्यामुळे गोड पेक्षा नमकीन कडे जास्त कल असतो बनवण्याचा.रेसिपी तून नक्कीच बघा मटार करंजी

#LC बीट हे आपल्या शरीरासाठी चांगले असते. बीट खाल्याने हिमोग्लोबिन वाढते. बीट हे आरोग्यवर्धक आहे. लहान मुले किंवा ज्यांना बीट आवडत नाही त्यांचा साठी ही सुंदर रेसिपी बनवली आहे तरी सर्वांनी ही रेसिपी नक्की करून पहावी. ही एक डेझर्ट रेसिपी आहे जी आपण जेवणानंतर ट्राय करू शकता. आम्हा सर्वांना ही रेसीपी खूप आवडली आहे. तुम्हाला ही नक्की आवडेल अशी खात्री आहे. धन्यवाद 🙏