दही कढी पकोडा
Najnin Khan @cook_19342793
#lockdown recipe #goldenapron (week 10 ) दही आपल्याकडे नेहमी अवेलेबल असते त्यापासून आपण ही एक डिश बनवू शकतो
दही कढी पकोडा
#lockdown recipe #goldenapron (week 10 ) दही आपल्याकडे नेहमी अवेलेबल असते त्यापासून आपण ही एक डिश बनवू शकतो
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात प्रथम एका पातेल्यामध्ये दही घ्या. नंतर त्यात बेसन पीठ, हिरवी मिरची पेस्ट, मीठ,आणि हळद टाकून चांगले मिक्स करून घ्या. एकपण गुठळी राहू देऊ नका.नंतर त्यात एक ग्लास पाणी टाका आणि मिक्स करा. आता हे गॅसवर मंद आचेवर ३-४ उकळी येईपर्यंत शिजवून द्या. जास्त घट्ट वाटल्यावर त्यात थोडेसे पाणी टाका. तयार आहे आपली कढी.
- 2
एका बोल मध्ये चिरलेला कांदा, चिरलेली कोथिंबीर, हिरवी मिरची पेस्ट, बेसन पीठ,जिरे, ओवा,मीठ आणि थोडे पाणी टाकून मिक्स करून बेटर बनवून घ्या.आता याचे गोल गोल पकोडे तेलामध्ये तळून घ्या.आणी बाजूला ठेवा.
- 3
कढईमध्ये थोडं तेल टाकून त्यात मोहरी टाका ती तडतडल्यावर त्यात लसून, कांदा टाका,हलकासा लालसर झाल्यावर त्यात जिरं,कढीपत्त्याची पाने टाका आणि थोडीशी चिरलेली कोथिंबीर टाका.
- 4
हा गरम तडका आपल्या शिजलेल्या कढी वर टाका. एक मिनिटासाठी झाकण बंद करून ठेवा नंतर त्यात आपले बनलेले पकोडे टाकून मिक्स करून घ्या.हलवून घ्या.तयार आहे कढी पकोडा. गरम गरम भाताबरोबर ही कढी खायला खूप टेस्टी लागते..
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
कढी रवा उत्तप्पा
#goldenapron3 week 10((left over))लॉक डाउनलोड काळात किंवा कोणत्याही परिस्थितीत घरात उरलेला पदार्थ फेकून न देता त्यापासून काय नवीन पदार्थ तयार करता येईल हे महत्त्वाचे आपल्याकडे कधीही उरते त्यावेळेस हा पदार्थ त्याच्या साठी सर्वोत्तम ठरू शकतो
-
-
-
विविध प्रकाराची चटपटी व्हेजिटेबल भजी (vegetable bhaji recipe in marathi)
#md# भजी म्हटले की की लगेच तोंडाला पाणी सुटतं... त्यात आईच्या हाताची भजी अप्रतिमच.. म आई नेहमी विविध प्रकारची भजी बनवायची... घरात आम्ही आठ-दहा मेंबर असल्यामुळे सगळ्यांचीच खाण्याची आवड वेगवेगळी असायची.... त्यामुळे 12 -15 टाइम्सची भजी आई बनवायची आज मी पण तशीच भजी बनवली आहे.... यामध्ये अजून भरपूर प्रकार बनवू शकतो जसे कांद्याचे बटाट्याचे पालकचे मेथीचे दुधी भोपळ्याचे किसून बनवू शकतो ज्या भाज्या आपल्याकडे अवेलेबल असतात त्या भाज्यांचा वापर करून आपण बनवू शकतो
-
टेस्टी पाव भाजी (tasty pav bhaji recipe in marathi)
#goldenapron (week 11 )#lockdown #letscook#GA4
-
पंजाबी कढी पकोडा (Punjabi Kadhi Pakoda Recipe In Marathi)
#PBR नेहमी पेक्षा थोडा वेगळा कढीचा प्रकार.....
-
पंजाबी दाल तडका विद तंदुरी रोटी (Punjabi Dal Tadka with Tandoori Roti recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week4 #Themeमाझे आवडते पर्यटन शहर पंजाबी दाल तडका इतका फेमस आहे की तुम्ही कुठे पण जा ,येनी टाईम अवेलेबल डिश आहे ही आणि सर्वांना ती आवडते सुद्धा. सुट्टीत आग्रा, दिल्ली फिरायचा प्लान झाला .सगळ्यांची तयारी मस्त झाली आणि आम्ही निघालो सुद्धा. दिल्लीला जाताना एका ठिकाणी संध्याकाळी आमच्या गाडीचे टायर पंचर झाले .चार पाच तासांनी खूप मेहनत घेऊन कसेतरी पंचर काढले . रात्र खूप झाली आणि दूरपर्यंत हॉटेलात नाही. जास्त खाण्याचे वस्तू नाही . भूक तर खूप लागली .आम्ही आठ-नऊ जण .आता काय करायचं? थोडे अंतर पुढे गेल्यावर छोटसं ढाबा दिसला. खायला काय आहे ?हे विचारल्यावर उत्तर एकच आलं, सगळं संपलय ... प्लीज काहीतरी बनवा अशी विनंती केल्यावर त्यांनी झटपट पंजाबी दाल तडका आणि आणि गरमागरम तंदुरी रोटी आणि अंडाकरी बनवून आम्हाला खायला सर्व केली. मस्त जेवण झाले आणि नंतर आम्ही त्यांचे आभार मानले .तो आमचा कधीही न विसरणारा अनुभव होता. -
-
-
हेल्दी पालक ढोकला (healthy palak dhokla recipe in marathi)
#पालेभाजी रेसिपी पालकाची प्युरी वापरून आपण अशाप्रकारे इडली, उत्तप्पा सुद्धा बनवू शकतो -
सोया कटलेट (soya cutlet recipe in marathi)
#कटलेट #सप्टेंबरकटलेट आपण खूप वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवू शकतो. आज मी सोयाबीन पासून पौष्टिक कटलेट बनवले आहेत.
-
दही कढी शेव (dahi kadhi shew bhaji recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#बेसनदही कढी शेवआज माझ्याकडे जास्त साहित्य नसल्यामुळे मी साधी-सोपी दही कढी शेव बनवले आहे.
-
दही वाला पनीर (Dahi Wala Paneer Recipe In Marathi)
#GRU पनीर च्या बहुसंख्य रेसिपीज प्रसिद्ध आहेत दही वाला पनीर ही त्यातलीच एक नेहमी नेहमी पनीरची रेसिपी बनवताना काहीतरी वेगळं बनवावं अशी मागणी मुलांचे असते चला तर मग आज आपण बनवूया दहीवाला पनीर
-
कुळीथाचे दही पिठले (kulithache pithla recipe in marathi)
#EB11#W11# विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंजकुळीथ हे एक कडधान्य आहे त्याचे पीठ करून त्यापासून आपण अनेक पदार्थ करू शकतोकुळीथ हे हिवाळ्यात खाण्यासाठी अत्यंत पौष्टिक आहार आहेआज मी कुळीथ पिठापासून दही टाकून पिठले बनविले आहे हा तुम्ही ताक वापरू शकता पण दह्याची चव खूप छान वेगळी लागतेआंबट तिखट असे पिठले छान लागते 😋
-
बटाटा वडा (batata vada recipe in marathi)
#GA4 #week1 #keywordPotato वडापाव हा महाराष्ट्राचा फेमस फूड आहे. -
-
-
"तडकेवाली कढी-पकोडा"(Tadkewali Kadhi Pakoda Recipe In Marathi)
#TR "तडकेवाली कढी-पकोडा " कधी तरी काही रेस्टॉरंट स्टाईल खायची इच्छा होत असेल, पण बाहेर जायचा कंटाळा आला असेल तर ही रेसिपी आपल्या किचन मध्ये करणे मस्ट आहे बरं का....!!
-
"एग ड्रॉप करी" (egg drop curry recipe in marathi)
#ट्रेंडींग_रेसिपी" एग ड्रॉप करी " अंडी आणि माझं जरा जास्तच पटतं, कारण एकतर याच्या पासून अगणित पदार्थ बनु शकतात, आणि दुसरे आणि महत्वाचे म्हणजे, माझ्या बिझी शेड्यूल्ड ला साजेसे आणि झटपट होणाऱ्या डिश आपण या पासून बनवू शकतो.. चला तर मग अशीच एक झटपट होणारी डिश बघुया..👌👌 -
खमंग खुसखुशीत चकली (chakali recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week15 #Themeचकली रेसिपी आपल्याला चकल्या खायच्या वाटल्या आणि भाजणीचे पीठ बनवायचा कंटाळा आला तर, आपण झटपट गव्हाच्या पिठाच्या चकल्या बनवू शकतो. खास दिवाळीला चकली ही खूप पॉप्युलर डिश आहे. आणि सगळ्यांना चकली खायला पण खूप आवडते. चकली बनवताना पीठ मळून घेतल्या बरोबर लगेच चकली बनवून तळून घ्यावी. पीठ तसेच थोडावेळ ठेवले तर चकल्या तुटून जातात. -
क्रिस्पी एग सॅंडविच (crispy egg sandwich recipe in marathi)
#goldenapron ( week 12 )#GA4 -
कोबीचे थालीपीठ (Kobiche Thalipeeth Recipe In Marathi)
#ChoosetoCookनेहमी नेहमी साधे थालीपीठ खाण्यापेक्षा त्यामध्ये भाज्या घालून थालीपीठ बनवता येतात ही थालीपीठ लहान मुलांना आपण सहजासहजी खाऊ घालू शकतो चला तर मग आज आपण कोबीचे थालीपीठ बनवूयात -
दही के अंगारे (dahi angare recipe in marathi)
#GA4 week1Post 1..Golden Apron ह्या puzzle मधून मी yogurt हे की वर्ड निवडले..... नाव वाचून चकीत झालात ना? कारण दोन विपरीत गुणवैशिष्टे एकत्रपणे कसे ?दही तर थंड आणि नाव आहे दही के अंगारे हे कसे असा आपल्याला प्रश्न पडला असेल तर मी म्हणेन "नावात काय आहे, जे आहे ते चवीतच आहे ". दुधा पासून बनलेले दही हे शरीरासाठी अत्यंत शामक असते,आणि त्या थंड गुणधर्म असलेल्या दह्यामध्ये थोडा हाॅट मसाला तडका मारला तर त्याला काही वेगळीच चव येईल!नाही हं आजचा पदार्थ त्याच्या नावाप्रमाणे दोन शब्दांईतका साधा व सोपा पण नाही आहे. दही के अंगारे वरून जरी साधा वाटत असला तरी चवीला अप्रतीम आहे,वरून कुरकुरीत व आतून लोण्यासारखा मऊ,दिसायला जरी गरम असला तरी शरीरासाठी शामक आहे.आता या दही के अंगारे चे ईतके कौतूक ऐकून तर तुमची उत्सुकता नक्कीच वाढली असणार ती उत्सुकता मी अधिक ताणणार नाही आहे, चला शिकुया ही नवीन रेसिपी दही के अंगारे........
-
मेथी मुठिया (methi muthiya recipe in marathi)
#संक्रांतीमेथी मुठिया ही खूप चविष्ट आणि पारंपरिक पाककृती आहे, हे मुठिया उंधियो मध्ये घातले जाते, पण हे मेथी मुठिया आपण असेही खाऊ शकतो किंवा चटणी, केचप बरोबर ही छान लागतात. संध्याकाळच्या स्नॅक साठी ही छान पाककृती आहे.
-
बीट रूट मिक्स व्हेज पकोडा (beetroot mixveg pakoda recipe in marathi)
#GA4# week 5 माझ्याकडे काल पाहुणे आले तर मी सलाद बनवली, कोहळ्याची भाजी बनवली .भाजी व सलाद वाचली त्यापासून मी हा नवीन पदार्थ तयार केला एकदम खुसखुशीत सुंदर बदला करुन बघा छान लागतो.
-
होम मेड रेड ग्रेव्ही (red gravy recipe in marathi)
#GA4#week4# ग्रेव्ही# होममेड रेड ग्रेव्हीगोल्डन ऍप्रन 4त्याच्या पझल मध्ये ग्रेव्ही हा कीवर्ड मी शोधून रेसिपी बनवली आहे. ग्रेव्ही म्हटले की आपण प्रिपरेशन करू शकतो जे आपण बनवून ठेवून शकतो .जसे विकेंडला सर्व फॅमिली मेंबर घरी असतात आणि सर्वांसोबत निवांत जेवण करायचे असते आपण जेवणाचा काही ना काही प्लॅन करत असतो तेव्हाही ग्रेव्ही करून ठेवली असेल तर आपण पटकन छान अशी डिश तयार करू शकतो आणि वेळ आपला वाचून आपल्या फॅमिली बरोबर जास्त वेळ आपण देऊ शकतो ही एक अशी ग्रेव्ही आहे वेगवेगळ्या भाज्या बनवण्यासाठी याचा उपयोग आपल्यालाकरता येईल ऑल-इन-वन आहे एकदा तयार झाली तर बऱ्याच भाज्या बनवू शकतो जसे शाही पनीर, पनीर टिक्का मसाला, पनीर माखनवाला, मटर पनीर, पनीर साठे .भाज्या ऍड करून आपण काय नवीन डिश बनवू शकतो . पाहुणे येणार असतील तरी पण आपण पटकन छानशी भाजी आपण बनवू शकतो . -
चकली (chakali recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week 15 #चकली ही अशी गोष्ट आहे जी सर्वांची फेवरेट असते दिवाळीच्या फराळात तिने महत्त्वाचे स्थान मिळवले आहे वेगवेगळ्या प्रकारच्या घटका पासुन चकल्या तयार केल्या जातात त्या पैकी मी उकडीच्या पिठाची चकली तयार केली आहे कारण ही चकली तेल कमी घरातल्या साहित्यात व भाजणी तयार करण्याची पण गरज नाही केव्हा ही आपण करू शकतो इतकी सोपी पद्धत आहे शिवाय वेळ देखील कमी लागतो खुसखुशीत होतात व 10 -15 दिवस तश्याच राहतात
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/11862804
टिप्पण्या