मोतीचुर लाडू (motichoor ladoo recipe in marathi)

Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
India

#cooksnap
#Bhagyashree Lele ह्यांची रेसिपी करून बघितली, थोडासा बदल केला आहे. सगळ्यांना आवडली :)

मोतीचुर लाडू (motichoor ladoo recipe in marathi)

#cooksnap
#Bhagyashree Lele ह्यांची रेसिपी करून बघितली, थोडासा बदल केला आहे. सगळ्यांना आवडली :)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1 तास
18 लाडू
  1. 1 टेबलस्पूनमिक्स ड्राय फ्रुट्स काप
  2. 1 कपचणाडाळ
  3. 1 कपसाखर
  4. 1/2 कपपाणी
  5. 1 टीस्पूनवेलची पावडर
  6. 1/4 टीस्पूनखाण्याचा रंग
  7. 3-4 टेबलस्पूनसाजूक तूप
  8. 20काजू तुकडे अर्धे करून
  9. 20-25 बेदाणे

कुकिंग सूचना

1 तास
  1. 1

    चणा डाळ 4 तास भिजवून घेतली, नंतर पाणी काढून घेतले, नंतर पल्स मोड रवाळ वाटून घेतली.

  2. 2

    आता एका पॅन वर थोडे साजूक तूप घालून रवाळ दळलेल्या चणाडाळीच्या पसरट पातळ टिक्या करून, त्या टिक्क्या मंद आचेवर ३ ते ४ मिनिटे तव्यावर तूप टाकून दोन्ही बाजूने झाकण ठेवून भाजून घेतल्या.‌ आपल्याला हलकेच भाजायच्या आहेत, सगळ्या टिक्क्या करून तुपावर भाजून घ्या. व गार झाल्यावर त्याचे तुकडे करा व पल्स मोड वर फिरवून घ्या

  3. 3

    टिक्क्या रवाळ दळल्या मुळ मोतीचूर लाडवासारखी बारीक बुंदी तयार झाली, आता काजू आणि बेदाणे साजूक तुपावर तळून घेतले

  4. 4

    साखर, पाणी, आणि केशरी रंग घालून एक तारी पाक केला त्यात वेलची पावडर घातली

  5. 5

    आता चणा डाळीचे दळलेले मिश्रण हळूहळू या पाकात सोडा, नंतर त्यात मिक्स ड्राय फ्रुट्स चे काप, तळलेले बेदाणे घाला आणि व्यवस्थित मिक्स करून घ्या. आणि थोडे कोरडे होई पर्यंत भाजून घ्या, व गॅस बंद करून झाकण ठेवून द्या व गार करून घ्या

  6. 6

    गार झालेल्या मिश्रणाचे लाडू वळून घ्या, व वरून तळून घेतलेले काजूचे लावा व सर्व्ह करा

  7. 7

    लाडू तयार

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
रोजी
India
Passionate about cooking. Like to learn more innovative recipes ...
पुढे वाचा

Similar Recipes