प्रथम दुधामध्ये काजू बदामचे तुकडे, साखर व कस्टर्ड पावडर मिश्रित कपभर दूध घालून उखळवून घ्यावे. दूधाला उखळी येईपर्यंत सतत ढवळत रहावे म्हणजे गुठळ्या होणार नाहीत. दुधाला दाटसरपणा आल्यावर गॅस बंद करावा.

दूध नॉर्मल टेम्परेचरवर आले की त्यात मँगो क्रश मिक्स करून मिक्सरला फिरवून घ्यावे. हे दूध अर्धा ते एक तास फ्रिजमध्येही ठेवून द्यावे. त्यानंतर तव्यावर तूप घालून मंद आचेवर ब्रेडचे तुकडे शॅलो फ्राय करून घ्यावेत.

सर्व्ह करतेवेळी डिशमध्ये भाजलेले ब्रेडचे तुकडे ठेवून वरून दूध घालावे. बदाम, केशर, व काजू च्या तुकड्यांनी गर्निशिंग करावे. ही रेसिपी अतिशय सोप्पी सर्वांना आवडणारी, घरच्याघरी बनणारी स्वीट डिश आहे. मी बनविली. तुम्हीही नक्कीच करून बघा 🥰