#cr#इडली सांबारनाश्त्यासाठी सर्वांच्या आवडत्या डीश म्हणजे साऊथ इंडियन. पचणास हलके आणि पोटभरल्याचा आनंद देणाऱ्या या डिश सर्वांच्याच आवडीच्या.म्हणूनच आज मी घेवून आले आहे आपल्यासाठी इडली सांबार..

#mfrइडली सांबार म्हणजे बहुतेक रविवारी होणारा पोटभरून नाश्ता.लहान मुले तर जाता याता खाणार.असा आवडता पदार्थ.:-)

#cr इडली सांबार हा एक पोटभर असा उत्तम,पौष्टिक आणि पचण्यास हलका आहार आहे.

#cr इडली सांबार ,आंबवलेला पौस्टीक पदार्थ

#cr#कॉम्बो कॉन्टेस्ट# इडली सांबार

#cr#इडलीसांबरचटणीदक्षिण भारतातला इडली सांबर चटणी हा प्रकार भारतभर प्रसिद्ध आहे भारतात नाही तर विदेशातही हा पदार्थ खूप आवडीने खाल्ला जातो नाश्ता, जेवणात, रात्रीच्या जेवणात केव्हाही हा पदार्थ घेऊ शकतो.दक्षिण भारतातील प्रत्येक भागात वेगवेगळ्या पद्धतीच्या इडली तयार केल्या जातात प्रत्येकाचे मोजमाप हे जरा वेगळे आहे प्रत्येकाची तयार करण्याची पद्धत वेगळी आहे घटकही वेगळे आहे परिमल राईस, इडली रवा उकडा राईस वेगवेगळे घटक वापरून इडली तयार केली जाते इडली बरोबर सांबर चटणी असली तरच ती खाण्याची मजा आहे इडलीबरोबर ची चटणी जरी असली तरी ती खाल्ली जाते सांबर असले तर अतिउत्तम सांबर च्या निमित्ताने बऱ्याच भाज्या पोटात जातात संपूर्ण पौष्टिक असा इडली सांबर चटणी हा आहार आहे आजारी माणसांना ही आपण इडली देऊ शकतो, लहान मुलांच्या त खुप आवडीची असते मुले आवडीने इडली चटणी खातातमाझ्या बाजूला एक मल्यालियम ऑन्टी होती त्याची रेसिपी नोट डाऊन करून ठेवली होती त्यांच्या मोजमाप प्रमाणे इडली तयार केली आहेआठवड्यातून एकदा तरी इडली ,डोसा ,सांबर, चटणी हा पदार्थाचा प्लॅन असतोच ही डिश परिपूर्ण असली तरच त्याची खाण्याची मजा येते तर बघूया माझ्या रेसिपीतुन इडली चटणी सांबर कसे तयार केले

#cr. जसे वरण भात तसेच इडली सांबार.कुठलाही समारंभ असो की सुट्टीच्या दिवशी नाष्टा म्हणून असो पोटभरीचा पदार्थ म्हणून एकदम मस्त.

#cr'बटाटावडा' म्हणजे मुंबईची शान 🥰 आणि सांबार म्हणजे दक्षिणात्य डिश... या दोन्हीचा संगम महाराष्ट्राच्या मुंबईतील खवय्येगीरिंची आवडती डिश...एकदम चटकदार रेसिपी. बघुया मग आपणहीकरून

#GA4 #week8वाफवलेले पदार्थ हे पचायला हलके असतात. म्हणून मला ते जास्त आवडतात. आज मी स्टिम हा कीवर्ड घेऊन इडली सांबार बनवले आहे.

#cr"कॉम्बो रेसिपीज कॉन्टेस्ट"इडली सांबर चटणीइडली सांबार म्हटले की लहानापासून मोठ्यापर्यंत सगळ्यांच्याच आवडीचे😋 इडली सांबार व सोबत चटणी असले की अगदीं पोटभरीचा नाष्टा दुसरं काहीही नको

आज सकाळच्या नाश्त्याला काय बनवावे हा मोठा प्रश्न माझ्या डोळ्यापुढे उभा राहिला, मग मी खूप विचार केला मग एकदम माझ्या मनात विचार आला की चला आज इडली सांबार बनवूया जे की आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते . इडली हा प्रामुख्याने दक्षिण भारतामध्ये बनवला जाणारा पदार्थ आहे. इडली ही चवीनुसार्, आवडीनुसार वेगवेगळ्या प्रकारे बनवली जाऊ शकते. इडली हलकी फुलकी असल्याने रूग्णांपासून अगदी सामान्यांच्याही आहारात त्याचा समावेश करता येऊ शकतो. म्हणूनच आहारात किंवा नाश्त्याला खुसखुशीत इडलीचा समावेश करने आरोग्यदायी आहे. इडली प्रामुख्याने तांदूळ आणि उडीद डाळीचा समावेश करून बनवली जाते. त्यामध्ये प्रोटीनचा मुबलक साठा आहे. सोबतच कार्बोहायड्रेट्सचा त्यामध्ये मुबलक साठा आहे.  इडलीमध्ये तेलाचा वापर नसतो. त्यामुळे कॅलरीज कमी असतात. फॅट्स आणि कोलेस्टेरॉलही नसल्याने इडली हा एक हेल्दी पर्याय आहे. एका मध्यम आकाराच्या इडलीमध्ये सुमारे 40 कॅलरीज असतात.

#RJR #रात्रीचे जेवण रेसिपिस # रोजरोज पोळी भाजी वरण भाताचा कंटाळा येतो ना ? आमच्याकडे ही हिच परिस्थिती मग चला रात्रीसाठी हटके बेत करूया मी आज बनवल आहे इडली, सांबार, चटणी चला तर लगेच रेसिपी बघुया

#crइडली म्हणजे कंप्लिट जेवणच... पण कधी डाळ तांदूळ भिजायला टाकले नसेल.. किंवा ७-८ तास आंबवण्यासाठी वेळ नसेल .. किंवा पाहुणे आल्यावर बेत करायचा असेल तर लगेचच करून खाण्यासाठी हि इंस्टंट रवा इडली सांबर नक्की करून पाहा.

#कूकस्नॅप चॅलेंज week-4#स्टफ इडलीमी ममता मॅडम ची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. थोडे साहित्य वेगळे घेतले आहे. सांबार पण वेगळ्या पद्धतीने केला आहे.स्टफ इडली व सांबार खूप छान झालेली. सर्वांना खूप आवडली.

#SFRरवा इडली सांबार

#रेसिपीबुक

#स्टीम माझ्याकडे जी बाई कामाला येते तिला इडली-सांबार खूप आवडते म्हणून हिंदी मी आज पोष्टिक आणि प्रथिने युक्त पचनाला सुलभ असणारी इडली-सांबार

#HLR #हेल्थी रेसिपी चॅलेंज हेल्दी ब्रेकफास्ट साठी इडली सांबार चटणी पोटभरीचा नाष्टा संपुर्ण दिवस उत्साही करणारा

#लंच #दक्षिण भारतीय पदार्थ करावयाचे असेल तर सांबार आवश्यकच...असा हा सांबार...

#cr#कॉम्बोस्टफ इडली, सांभर

#cr इडली सांबार चटणी हेल्दी पौष्टीक नाष्टा म्हणुन प्रत्येक घरात केला जातो . तसेच उडपी हॉटेलमध्ये सकाळच्या वेळी नाष्टयाला इडली सांबार, डोसा, वडा हेच गरमगरम पदार्थ मिळतात त्यावर सगळेच ताव मारतात हा हेल्दी तसेच पोटभरीचा मेनु कसा करायचा चला दाखवते तुम्हाला

#wdrलहानपणापासून रविवारचा आवडीचा नाष्टा म्हणजे इडली आणि सांबर. आणि तीच आवड आत्तापर्यंत सुद्धा टिकून आहे. इडली असली की मग नुसती दिवसभर दिली तरी चालेल. तर अशा या इडली ची रेसिपी आज आपण पाहू या

#wdr रविवार आणि इडली सांबार यांचं हे गणित घरोघरी पाहायला मिळत.... आमच्या कडे सुद्धा रविवार ची सकाळ याच डिश ने होते

#ट्रेंडिंग रेसिपीखरंतर 'सांबार' ही मुळची महाराष्ट्रातीलच रेसिपी आहे. याबद्दलची गोष्ट प्रचलित आहे. कालांतराने हे साऊथकडे जास्त बनवले जाऊ लागले. म्हणुनच जर कधी साऊथ इंडियन रेस्टॉरंट मध्ये सांबार खाल्लेतर विसरू नका ही महाराष्ट्राचीच रेसिपी आहे. सांबार अनेक पदार्थांची सोबत करून चव वाढवते. इडली , मेदुवड, बटाटावडा आणि सांबार भात हे तर अप्रतिम काॅम्बीनेशन. सुट्टीच्या दिवशी तर माझ्या घरी इडली सांबार हमखास असतेच....

#दक्षिण दक्षिण भारतात डोसा आणि इडली शिवाय पर्याय नाही. त्यापैकी मी आज इडली बनवली आहे. मग त्यात आवडीप्रमाणे हिरवा पातीचा कांदा घातला आहे. सोबत सांबार आणि चटनी हवीच....

cooksnap#week 4. South Indian recipeSouth Indian Break fast इडली सांबार हा खुप छान व पोटभरीचा ब्रेक फास्ट आहे. आणि आता महाराष्ट्रातच नाही तर सगळीकडेच ही डीश आवडती झाली आहे . मी लुसलुशीत पांढरी शुभ्र इडली , चटणी व सांबार व त्या सोबत गण पावडर असा मेन्यु मस्तच.

#SDRगरम गरम सगळीकडे उन तेव्हा जीवाची लाही लाही होते . अश्या वेळेस काहीतरीपटकन छान खावेसे वाटते.:-)

#रेसिपीबुक#week1माझ्या आवडत्या रेसिपीज पैकी साउथ इंडियन डिशेस हा प्रकार नेहमीच असतो.म्हणूनच पहिली रेसिपी बुक ची डिश इडली सांबर तयार केले.

#रेसिपीबुक .#week 1नेहमीपेक्षा वेगळे काही करून बघा म्हणून इडलीला फ्राय करून बघितलं आणि इडली फ्राय खूप छान झाली.

#cr काॅम्बो इडली चटणी किंवा इडली सांबार सर्वचे आवडते खासकरून लहान मुलांसाठी हेल्दी फूड त्यात आपण खूप वेगवेगळ्या प्रकारच्या इडली बनवू शकता.