झणझणीत नागपुरी तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
Megha Jamadade @meghaj_corner85
#KS3
काय सांगावं या डिश बद्दल हेच कळेना....नुकतेच खाऊन संपले आणि रेसिपी लिहायला घेतली....जे कोणी वाचत असाल ही रेसिपी त्यांनी नक्की ही रेसिपी ट्राय करा...खूपच अल्टिमेट झालेली...सगळं प्रमाण अगदी बरोबर आणि balance आहे...मासालाच्या परफेक्ट blend आणि balance ...spice level proper..protein आणि iron rich अशी recipe आहे...must must try..😋😋😋( मी iron पॅन मध्ये केले होते)
झणझणीत नागपुरी तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS3
काय सांगावं या डिश बद्दल हेच कळेना....नुकतेच खाऊन संपले आणि रेसिपी लिहायला घेतली....जे कोणी वाचत असाल ही रेसिपी त्यांनी नक्की ही रेसिपी ट्राय करा...खूपच अल्टिमेट झालेली...सगळं प्रमाण अगदी बरोबर आणि balance आहे...मासालाच्या परफेक्ट blend आणि balance ...spice level proper..protein आणि iron rich अशी recipe आहे...must must try..😋😋😋( मी iron पॅन मध्ये केले होते)
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम पोहे स्वच्छ करून धुवून निथळून घ्यावेत.आणि रात्रभर भिजवलेले हरभरे कुकर मधून थोड मीठ घालून उकडून घ्यावेत..
- 2
प्रथम पोह्यांसाठी कांदा, मिरची, कोथिंबीर, लिंबू चिरून याची पूर्व तयारी करून घ्यावी..
- 3
आता पोह्याला फोडणी देण्यासाठी पॅन मध्ये थोडंसं तेल घ्यावे त्यात मोहरी घालावी.. ती तडतडली की त्यात शेंगदाणे थोडे परतून त्यात १ कांदा चिरलेला आणि मिरची, कडीपत्ता घालून थोड परतावे..मग त्यात हळद आणि साखर घालवी आणि थोड परतून भिजवून घेतलेले पोहे, मीठ घालून छान परतावे...आणि बाजूला काढून ठेवावे..
- 4
तयार पोहे एका पातेल्यात काढून घेणे..
- 5
आता गॅस वर एका पॅन मध्ये १ चिरलेला कांदा घेऊन थोडा परतून त्यात सुख खोबरं किंवा डेसिकॅटेड कोकोनट घालावे..मी डेसिकॅटेड कोकोनट वापरले आहे..त्यात सगळे खडे मसाले घालवेत..(वेलची, लवंग, मिरी, जीरे) आणि सगळं चांगलं मध्यम आचेवर परतून घ्यावे..आणि हे मिश्रण मिक्सर मध्ये काढून याची पेस्ट करून घ्यावी..
- 6
आता एका मोठ्या कढयीत भरपूर तेल तर्रिसाठी घेऊन त्यात जीरे आणि तमालपत्र, दालचिनीचा एक तुकडा घालून मध्यम आचेवर थोड परतून त्यात मिक्सर वर वाटलेले वाटण घालावे..थोड परतावे..आता त्यात लाल तिखट, हळद, गोडा मसाला, काळा गरम मसाला हे सगळं घालून छान परतून मग..त्यात ४ ग्लास गरम पाणी घालावे..एक उकळी काढून त्यात शिजवलेले चणे घालून चांगली उकळी काढावी.मस्त पैकी कट आलेला दिसेल..त्यात वरून मीठ आणि कोथिंबीर आणि मोठे मोठे टोमॅटोचे तुकडे घालावेत..
- 7
जबरदस्त तर्री तयार झालेली आहे...त्याला अजून जरा उकळून छान कट आणून घ्यावे..आणि ही गरमगरम तर्री पोह्यांवर घालून ताव मारावा..😜😜😆😆
Similar Recipes
-
नागपुरी तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#ks3नागपूरचे तर्री पोहे हे खूपच फेमस आहेत तर्री म्हणजे हरभरे भिजवून त्याची तर्रीदार भाजी केली जाते आणि ही तर्री पोहे सोबत खाल्ली जाते. नागपूर मध्ये तर्री पोहे हे स्ट्रीट फूड आहे आणि त्यासोबतच हेल्दी कॉम्बिनेशन सुद्धा आहे चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी
-
नागपूरी तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#Cooksnap #नागपूरी_तर्री_पोहे तर्री पोहे हा एक अफलातून पदार्थ.. चमचमीत खाद्यसंस्कृतीमधलं महत्वाचं पानं..पोहे हा आसेतू हिमाचल पदार्थ.. संपूर्ण भारतात पोहे ही जिव्हाळ्याची रेसिपी..प्रत्येक राज्य,जिल्हे आपापल्या आवडीने यात variations करुन पोहे खाऊन उदरभरणाचे काम करतात..नाश्त्याचा हक्काचा पदार्थ हा..कोणी नाही म्हणूच शकत नाही..श्रीकृष्णाने आवडीने खाल्लेले सुदाम्याचे पोहे...इथपासून ही पोह्यांची परंपरा ..सगळ्यांच्याच आवडीची..😋 तर आज मी सुवर्णा पोतदार यांची नागपूरी तर्री पोहेcooksnap केली आहे..सुवर्णा खूप भन्नाट चव आलीये पोह्यांना.. अफलातून 👌👍😋Thank you so much for this wonderful recipe..😊🌹❤️ चला तर मग विदर्भातील चमचमीत तर्री पोह्यांची परंपरा आपण जाणून घेऊ..
-
तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS3 थीम ३, विदर्भमहाराष्ट्रात वेगवेगळ्या प्रांतात थोडयाफार फरकाने एखादा पदार्थ बनविला जातो. त्यापैकीच 'पोहे ' हा पदार्थ. कांदा पोहे, दडपे पोहे, काकडी पोहे, तर्री पोहे असे भन्नाट पोहे प्रकार प्रांतानुसार बनविले जातात. यापैकीच मी ' विदर्भ ' प्रांतातील प्रसिद्ध चमचमीत रेसिपी 'तर्री पोहे' बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे.
-
-
नागपुरी तर्री पोहे (nagpuri tari pohe recipe in marathi)
आज मी खास नागपूरचे तर्री पोहे बनवले आहेत. नाव ऐकून होते या पदार्थाचे. आज ते बनवून पाहिले पण खूपच टेस्टी आणि हेल्दी असा नाष्ट्याचा पदार्थ आहे. या मध्ये चणा उसळ असते म्हणून हे प्रोटीन युक्त असा हा पदार्थ आहे. त्या मुळे अगदी पोटभरीचा हा नाष्टा होतो. 😋कसा झाला ते सांगा.
-
तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS8 महाराष्ट्राचे स्त्रीट फुडमहाराष्ट्रामध्ये तुम्हाला रोडवरती छोटे छोटे स्टॉल दिसतात यामध्ये स्पेशली वडापाव ,भजी पाव ,मिसळ पाव , आणि तर्री पोहे हे आइटम पाहायला मिळतील तर मी आज तुम्हाला तर्री पोहे रेसिपी दाखवणार आहे तर नक्की करुन पहा चमचमीत असे तर्री पोहे
-
तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#bfr#ब्रेकफास्ट रेसिपीआपल्या महाराष्ट्रात सकाळच्या नाश्त्याला पोहे हि डिश फार प्रसिद्ध आहे व त्यातल्या त्यात विदर्भात नागपूरला नागपुरी तर्री पोहे हा प्रसिद्ध नाश्त्याचा प्रकार आहेतर्री साठी यात साधे गावठी चणे आहेत त्यामुळे फायबर युक्त अशी हे डिश होते शिवाय सोबत पोहे आहे त्यामुळे हा पोटभरीचा नाश्ता होतो
-
तर्री पोहा (tari pohe recipe in marathi)
#KS3 # विदर्भ स्पेशल # नागपुरी झणझणीत, चमचमीत, तर्री पोहे....
-
नागपुर स्पेशल तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS8जगभरात प्रसिद्ध आणि सगळ्या महाराष्ट्रात ऑल ओवर इंडिया मध्ये सगळ्या ठिकाणी मिळणारे पोहे .....एक पोहे प्रकार....." नागपूर फेमस तरी पोहे "त्याची रेसिपी तुमच्यासोबत शेअर करणार आहे
-
तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
पोहे हे बहुतेक नाश्ता त आपण करतोच.नागपूर ला ही डिश प्रसिद्ध आहे.यात काळाचणा वापरला जातो. तो फायबर युक्त असेललिमुळे शरीरास चांगला असतो..
-
-
तर्री पोहे नागपूर (tari pohe recipe in marathi)
#KS3: नाकपुर स्पेशल तर्री पोहे हा एक पोह्या चा वेगळाच आणि चवीष्ट असा प्रकार आहे. पोहे हा माजा आवड़ी चा नाश्ता आहे चला करून पाहूया.
-
-
नागपूरी तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS3#विदर्भ#recipe2
-
नागपूरचे तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#KS8 स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र थीम ८ प्रत्येक शहराचे स्वतःचे असे काही ना काही असतेच. त्यासाठी मी नागपुरची स्पेशल तर्री पोहे ही रेसिपी बनविली आहे.
-
तर्री पोहे (tari pohe recipe in marathi)
#crकॉम्बो थीम असल्यामुळे आमच्या नागपुरातपोह्या बरोबरर तर्री हा प्रकार दिला जातो. नागपूर म्हंटला की सावजी तर्री पोहे मग काय अतिशय फेमस असा हा नागपुर मधला प्रकार आहे पोह्या वर मस्तच काळ्या चण्याची उसळ आणि वरती मस्त झणझणीत तर्री,शेव कांदा, कोथिंबीर,लिंबु एकदम झकास बेत.
-
नागपुरी तर्री पोहा (tari poha recipe in marathi)
#ks3#विदर्भस्पेशलनागपुरी तर्री पोहा
-
झणझणीत तर्री पोहे
#फोटोग्राफीआज काय करायचा नाश्ता,रोजचाच आणि नेहमीचा नाश्ता पण त्याला थोडा वेगळं बनव्हायेचे, पोहे आपणा सर्वांना माहिती आहे, तर आमचा नागपूर मधे तर्री पोहा खुप फेमस आहे, आणि तसेही पोहे नेहमीचे खुप सुखे सूखे वाटतात, त्यात काही वेगळे नाही, म्हणून विचार केला की छान तरतरीत चना रस्सा बनऊ त्या पोह्यान सोबत ....आणि मला पोहे खुप जास्त आवडतात....तसाही आपल्या मराठमोळ्या लोकांना पोहे हे फार आवडतात,आणि त्याचा सोबत तर्री मग तर काही विचारच नका,,चला तर मग करूया पोहे तर्री वाले,😋😋
-
नागपुरी तर्री पोहे (nagpuri taari pohe recipe in marathi)
पोहे म्हणजे सगळ्यांची आवडती डिश पण नागपूरमध्ये पोहे हे तरी म्हणजेच रस्सा बरोबर खातात असतो खूप मजा येते खायला माझ्या मुलीची अतिशय आवडतीअशी डिश आहे गावरान चण्याची उसळ एकदम पातळ रस्सा म्हणजेच तरी त्याबरोबर हे पोहे खातात. नागपूर मध्ये गल्लोगल्ली हे ठेल्यावर हे पोहे विकायला असतात -
भोकरी वरण (bhokari varan recipe in marathi)
#KS5 मराठवाडा स्पेशलभोकरी वरण ही अतिशय झणझणीत आणि तोंडाची चव आणणारे चविष्ट असा मराठवाड्यातील पदार्थ. एक वाटी खाऊन कुणी गप्प बसणार नाही चार-पाच वाट्या नक्कीच पिणार. या वनांमध्ये भाकरी कुस्करून खाल्ल्यावर अप्रतिम चव लागतेअशा या चविष्ट भोकरी वरणाची रेसिपी मी आज तुम्हाला दाखवणार आहे -
तर्री पोहे (tarri pohe recipe in marathi)
#GA4 #week7 ब्रेकफास्टला आपण पोहे नेहमीच बनवतो.पण या वेळेला जरा वेगळे तरी पोहे बनवून बघितले.
-
काढा रेसिपी (kadha recipe in marathi)
#Cooksnap#काढा_रेसिपी माझी मैत्रीण @cook_20602564 Preeti V. Salvi हिची काढ्याची रेसिपी cooksnap केली आहे प्रीति खूप मस्त झालाय काढा..👌👍..तू म्हणतेस तशी काढा प्यायल्यावर मस्त तरतरी आली..कोरोनाच्या या दिवसात आपली immunity boost करणार्या या काढ्याची रेसिपी शेयर केल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद डिअर..😋😍👌👍🌹❤️ -
पातोडी रस्सा (patodi rassa recipe in marathi)
#KS3पातोडी रस्सा ,ही खानदेशची खास पारंपारिक रेसिपी आहे.मसालेदार आणि रुचकर करीमध्ये शिजवलेले पातवाडी असते.
-
कांदा पोहे (kanda pohe recipe in marathi)
ही रेसिपी झटपट होणारी आहे.घरी कोणी ही पाहुणे आले की आपण बनवू शकतो.आणि खायला ही टेस्टी लागतात. तुम्ही हि बनवून बघा तुम्हाला नक्की आवडणार-------
-
नागपुरी तर्री समोसे (tari samosa recipe in marathi)
"नागपुरी तर्री समोसे"आज राष्ट्रीय पाककला दिनाच्या सगळ्या सुगरण मैत्रिणींना खुप खुप शुभेच्छा 💐 नेहमी अशाच उत्साहाने खुप साऱ्या, नवनवीन रेसिपीज बनवा. आजच्या या दिवशी ममता जी सोबत चना तर्री आणि समोसे बनवायला खुप छान वाटले.मजा आली.मी तर खुप enjoy केले cook along ❤️ पुर्व तयारी करताना थोडी गडबड झाली माझी..कारण असे अगदी सगळ्या च साहित्याची प्रमाणासह मांडणी करून ठेवणे ही माझी पहिलीच वेळ..तरी आता Cookpad वर स्टेप्स फोटो हवे असतात म्हणून थोडी तरी सवय झाली आहे साहित्याची जुळवाजुळव करण्याची.. हो ना, बघ अंदाज अपना अपना.. एवढ्या वर्षांचा अनुभव.. सगळे आपले अंदाजे करायचे..मोज माप काही नाही..भरभर भिंगरी सारखे किचन मध्ये फिरुन सगळ्या वस्तू हाताशी घ्यायच्या,असे होते..पण आता सवय झाली आहे मोज मापाची.आणि हो फोटो काढण्याची पण... समोसे खुप छान खुसखुशीत झाले आहेत आणि चना तर्री तर एकदम भन्नाट च 😋 घरातील सर्वांनी आवडीने खाल्ले.. खरं सांगायचं झालं तर समोसा मला आवडत नाही..😀पण मी आज एक समोसा खाण्यापासून मन आवरेना..मी समोसे बनवले की त्याच पीठाच्या मठरी टाईप पुऱ्या बनवते माझ्यासाठी.. आजही बनवल्या आहेत. खुप छान वाटले.. ममता जी ,वर्षा मॅडम, भक्ती मॅडम, Cookpad Team सगळ्यांचे मनापासून धन्यवाद 🙏 ही संधी निर्माण केल्याबद्दल ❤️
-
कांदे पोहे (kande pohe recipe in marathi)
सगळ्यांची आवडती आणि घरोघरी तयार होणारे फेमस कांदे पोहे 😋😋#Cooksnap
-
चवदार तर्री वाली मिसळ पाव😋 (misal pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स मिसळ म्हंटले की प्रत्येक भागातली वेगवेगळी पद्धत..पुणेरी मिसळ, मुंबई ची मिसळ, कोल्हापुरी झणझणीत मिसळ, नाशिक ची मिसळ...नागपुरी मिसळ अशा प्रत्येक भागाच्या मिसळ बनवण्याच्या आणि त्या सर्व्ह करायच्या वेगवेगळ्या पद्धती..महाराष्ट्रात तर मिसळ ना खाल्लेलं कोणी क्वचितच सापडेल...अशीच मी पण मिश्र कडधान्याची चवदार चटकदार मिसळ बनवलेली आहे पहा रेसिपी....
-
नागपुर स्पेशल झणझणीत पाटवडी रस्सा (patwadi rasa recipe in marathi)
#cf महाराष्ट्राच्या गावरान रेसिपी खूप प्रसिद्ध आहे आणि विदर्भाची स्पेशल झणझणीत पाटवडी रस्सा भाजी ची चव वेगळीच आहे
-
गाजराचा भात (Gajracha Bhat Recipe In Marathi)
#BWRहिवाळा संपत् येऊन उन्हाळ्याची चाहूल लागत आहे थंडीत मिळणारी मोठी मोठी लाल गाजर आता उन्हाळ्यात मिळत नाहीत म्हणून विंटरला बाय-बाय करण्यासाठी हा गाजराचा भात -
दडपे पोहे (pohe recipe in marathi)
#झटपटपाहुणे मंडळी अचानक सकाळी/संध्याकाळी आलीच तर नाष्टा/मधल्यावेळी खायला काय द्यायचं हा प्रश्नच🤔 त्यावेळी एक पर्याय म्हणून झटपट म्हणजे अगदी 10 ते 15 मिनिटांत तयार होणारे दडपे पोहे ची रेसिपी share करतेय.हे दडपे पोहे मी पहिल्यांदा माझ्या मावशीकडे खाल्ले खूपच आवडले आणि आता मी नेहमी करते.तुम्ही सुद्धा करून बघा झटपट होणारे आणि पटकन संपणारे असे #दडपे पोहे😋🤗
गार्गी देवस्थळी
More Recipes
- फोडणीचा भात (phodhni bhaat recipe in marathi)
- तुरीच्या घुगऱ्या (toorichya ghughrya recipe in marathi)
- पायसम / फिरणी (phirni recipe in marathi)
- टमाटर लुंजी / पातळ भाजी (विदर्भ स्पेशल) (tamatar lunji recipe in marathi)
- ड्रायफ्रुट सायंबा.....अर्थात साय आंबा..आंब्याचे शिकरण (ambyache shikhran recipe in marathi)
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15018235
टिप्पण्या