#मिल्क पेढा#gprही रेसिपी मी खास गुरुपौर्णिमा निमित्त प्रसाद म्हणून बनवली आहे.मी हा पेढा खवा वापरण्याऐवजी मिल्कपावडर वापरून बनवला आहे. लहानापासून मोठ्यापर्यंत सर्वांचा आवडता गोड पदार्थ आहे.

#ks2#कंदीपेढा#पश्चिममहाराष्ट्रसाताऱ्याची हे ट्रॅडिशनल रेसिपी आहे ज्याला कंदी पेढे म्हणतात, खूप सोपी पद्धतीने कंदी पेढे तयार होतात हे खवा आणि मावा तुन तयार होतात पेढे ,मी दुधापासून खवा तयार करून हे पेढे केले आहे, सातारा मी कधी गेले नाही पण सातारचे कंदी पेढे मी घरी बनवून बघितले आणि खूप अप्रतिम झाले।

नमस्कार मैत्रिणींनो 🙏मी प्रथमच मावा पेढे घरी बनवले.बाहेर सगळीकडे मिठाईची दुकाने बंद असल्यामुळे देवाला प्रसाद म्हणून मावा पेढे घरीच बनवायचे ही कल्पना मला सुचली.त्यासाठी लागणारे साहित्यही घरी उपलब्ध होते.आणि मी पेढे बनवले. प्रथम प्रयत्न माझा यशस्वी झाला म्हणून मला खूप आनंद झाला. आणि ही रेसिपी तुमच्या बरोबर शेयर करावीशी वाटली. १

#रेसिपीबुकदर वेळी आम्ही गुरुपौर्णिमेनिमित्त पेढे आणतो पण lock down मुळे या वेळी बाहेरून पेढे आनता आले नाही. म ठरवले की आज पेढे घरिच करू. म्हनुन घरीच गुरू करता पेढे तयार केले.

"सुपर साॅफ्ट मावा केक"

#GA4 #Week22 #Egglesscake हा कीवर्ड घेऊन मी मावा केक तयार केला आहे.

#gpr गुरूपौर्णिमा विशेष रेसिपीज#दूध पेढा झटपट होणारी रेसिपी. चवीला एक नंबर झाला होता पेढा.

#KS6#जत्रा स्पेशल रेसिपीआमचा इथे एकविरा देवीची जत्रा असते, किंवा कुठलाही सण, कुठलीही पूजा, त्यात पेढ्याला खूप महत्व आहे फार पूर्वी पासून. पेढा म्हणजे पूर्णान्न स्वयंपाक किंवा नैवेद्य समजला जातो.जसे की कधी नैवेद्यासाठी एखादा पदार्थ राहून जातो करायचा त्या वेळी पेढ्याचा नैवेद्य अर्पण करतो. म्हणजे तो नैवद्य पूर्णत्वास आला. आणि कोणी आले गेले त्यांच्या हातावर पण पेढ्याचा नैवेद्य हातावर दिला जातो.....चला तर ही झटपट होणारी रेसिपी बघू ...

#पश्चिम#मध्य प्रदेश- मध्यप्रदेश मधील ट्रॅडिशनल रेसिपी मावा जिलेबी मध्यप्रदेश मध्ये कोणत्याही सणासुदीच्या कार्यक्रमात स्वीट म्हणून मावा जिलेबी केली जाते.

#dfr VSM: ही रेसिपी अगदी झ्टपट आणि सोप्पी आहे महणून बनवून दाखवते कारण सद्या सगळे दिवाळीचे गोड पदार्थ ,फराळ जसे की बर्फी, पेढे,मलाई बर्फी, गुलाब जामुन, बंगाली मिठाई ,मावा करंजी,रवालाडू वगेरे बनवतात आहे, म त्या साठी खवा, दुधाचा मावा लागतो तर तो मावा आपण बाजारातून न घेता ताझा मावा घरी च झटपट बनवूया,मला खात्री आहे की माझ्या cookpad च्या सगळ्या सुगरण मैत्रीणी ला ही रेसिपी उपयोगी पडेल. हॅप्पी कुकिंग.

#rbr रक्षांबंधन स्पेशल रेसिपी चॅलेंजश्रावण शेफ चॅलेंज विक 2 भावाच्या आवडीचा मलाई पेढा बनवला.

#amrआज माझ्या नवीन घराचे गणेश पुजनाच्या निमित्ताने ,घरीच बाप्पासाठी आंब्याचे पेढे बनवले.खूपच सुंदर झाले हे आंबा पेढे .बाहेरून विकत आणण्यापेक्षा घरचे कधीही चांगले नाही का??😊पाहूयात रेसिपी.

#gur: गणपती प्रिय मोदक आपण नेवेद्य ला काही प्रकारचे दाखवले जातात मी काजू मावा मोदक रेसिपी बनवून दाखवते.

#व्हॅलेंटाईन

#gur#सातु पिठाचा पेढा#बाप्पासाठी नैवद्य म्हणुन मी आज झटपट होणारे घरच्याघरी कमी साहित्यात पेढे बनविले , चला तर बघु या याची रेसिपी

#रेसिपिबुक #week3बनवयची होती रवा मावा खिर् पण लॉकडाउन मुळे मावा मिळन काठीणच म्हणून मग फक्त रवा खिर् बनवली.

#wd #गोड पोळी# या आधी मी फक्त पेढ्याची पोळीची रेसिपी टाकली होती. पण ही, बेसन पेढा पोळी रेसिपी, माझ्या आईची आहे. तिच्या हाताच्या या पोळ्या खूप छान होतात. तीच रेसिपी मी शेअर करीत आहे. यात बेसन भाजताना थोडे जास्त तूप टाकावे लागते. परंतु त्यानंतर त्या सारणाची आणि पोळीची चव काय अप्रतिम लागते म्हणून सांगू...त्यामुळे तूप टाकायला कंजुषी वर्ज्य आहे. 😀 आणि पेढे हे प्रसिद्ध वर्ध्याचे गोरस भांडार चे आहेत.... त्यामुळे ही पेढा बेसन पोळी मी माझ्या आईला समर्पित करीत आहे..

#KS2# सातारी कंदी पेढाजगप्रसिद्ध साताऱ्याचे कंदी पेढेपश्चिम महाराष्ट्रातले वेगवेगळ्या ठिकाणचे पेढे प्रसिद्ध आहेत पण साताऱ्याची कंदी पेढे हे साखर कमी फिके आणि चविष्ट असे अप्रतिम असतात.पुण्यात सांगली कोल्हापूर बऱ्याच ठिकाणी हे पेढे मिळतात परंतु साताऱ्यात मिळणाऱ्या पिढ्यांची चव खूप छान आहे तिथे जे पेढे बनवतात खवा हा जास्त शेकून बनवतात त्यात कमी साखर असते. अप्रतिम असा आहे त्यासाठी आहे एकदा आम्ही सातारा ला गेलो होतो तेव्हा आम्ही हा पेढा घेऊन आलो होतो आम्ही घाबरून हा अर्धा किलोच घेतला हा पेढा पूर्ण रस्त्यात येता येता संपला तेव्हा आम्हाला असं वाटलं .....yaarनिदान दोन किलो तरी पेढे घ्यायला पाहिजे होते😋😊... हे पेढे हवेशीर जागेवर ठेवली असता दहा ते बारा दिवस टिकतात पण दुधापासून पदार्थ आहे म्हणून आपण लवकर संपतो.. खूपच चांगल्या पद्धतीने शेकल्यामुळे याला बुरशी लवकर लागत नाही आणि टेस्ट पण याचा चेंज होत नाही.... आपण यांना फ्रिजमध्ये पण ठेवू शकतो आणि जेव्हा खायच असेल त्याच्या थोड्या वेळापूर्वी बाहेर काढून ठेवावा आज मी घरीच खवा बनवून कंदी पेढे बनवले आहेत. चला तर मग आपण सातारी कंदी पेढे ची रेसिपी बघूया

आज बाप्पाचा आवडता मोदक.मावा मोदक. :-)# trending

#दुध कंदी पेढा ही पारंपारिक सातारा विशेष रेसिपी आहे. सातारा येथील सातारी कंदी पेढा जगप्रसिद्ध आहे. सातारचे पेढे हे खवा जास्त भाजल्यामुळे भुरकट दिसतात म्हणून "कंदी पेढे" हे पश्चिम महाराष्ट्रातही प्रसिद्ध आहे आणि मिठाईच्या जगात पूर्व साताराचे मुख्य योगदान म्हणजे कंदी पेढा .हे सातारीकंदी पेढे म्हणून लोकप्रिय आहेत. पेढा हा खव्या पासून बनवलेला व कोरडा पेढा असतो.तो अनेक दिवस टिकतो.साखरपुडा,लग्न, बारसे, परीक्षेतील यश अशा आनंदाच्या प्रसंगी आप्तेष्ट, मित्रमंडळी यांना पेढे वाटण्याची प्रथा महाराष्ट्रात आहे. ही अगदी सोपी रेसिपी आहे जी केवळ 10 मिनिटांत बनविली जाऊ शकते. मी या रेसिपीमध्ये दूध किंवा दुधाची पावडर वापरत नाही. मग हे कसे केले जाते? जाणून घ्यायचे आहे? कृती पहा. आपण घरी ही कृती वापरुन पहा. या रक्षाबंधनला घरीच बनवा.कंदी पेढे.

#GSR

#amrचविष्ट भन्नाट मँगो पेढा खूपच छान व झटपट होतो

#घरच्या घरी मावा सहज सोप्या पद्धतीने बनवता येतो आपल्या सणवाराला मिठाई सारखे गोड पदार्थ नेहमीच बनवले जातात व त्यासाठी लागणारा महत्वाचा पदार्थ म्हणजे मावा बाहेरील मावा हा भेसळयुक्त व जास्त दिवस बनवुन ठेवलेलाही असतो त्यामुळे विषबाधा होण्याची शक्यता जास्त असते ह्या सर्व कटकटी तळण्यासाठी चला तर बघुया घरी मावा कसा करायचा ते

Weekly recipe पेढा पेढा हा प्रत्येक सणासुदीच्या दिवसात किंवा कुठल्याही शुभ प्रसंगी हवाच. लाॅकडाउन मधे बर्याच गोष्टी घरातच करायला सुरूवात केली त्यामधे ही पेढ्याचा पहिला नंबर . तेंव्हा हा पेढा कसा करायचा ते राहु या.

केसरिया पेढा इंदौरचा फेमस आहे.खूप दिवस झाले केसरीया पेढा खाल्ला नव्हता.आज खूपच इच्छा झाली पण काय बाहेरचे पदार्थ खाणे covid मुळे बंद . विचार केला आणि घरीच बनविला . मनात खुप भिती होती कारण कुठेही न वाचता किंवा बघता स्वत:च काहीतरी नवीन करत होती.

वर्ल्ड फुड डे#mfrमावा बासुंदीबासुंदी म्हंटले की बहुतेक च सगळ्यांचा आवडता पदार्थ. वर्ल्ड फुड डे च्या निमीत्याने. स्वीट मध्ये आवडणारी मावा बासुंदी केली.

#मावा रेसिपीकोणतेही पदार्थ बनवण्यासाठी मावा लागतो. हल्ली मावा चांगला मिळतोच असे नाही. किंवा काही ठिकाणी मावा मिळतच नाही. मग पदार्थ तयार करायला घरच्याच पदार्था पासून मावा कसा बनवायचा ते पाहूया.

लॉक डाऊन मुळे सारखा सारखा घराबाहेर पडता येत नाही..पण रेसिपीज तर करायच्या आहेत. मग घरात जे साहित्य आहे ते वापरून, त्यातूनच मावा बनवला.मस्त झाला, दोन तीन पदार्थात वापरलाही.

नववर्षाच्या पहिल्याच दिवशी गोड पदार्थ करून सुरुवात केलेली आहे चला तर पाहूया इन्स्टंट खवा पेढा कसा करायचा...

#gur#गणेशोत्सव स्पेशलरेसिपीआज विनायका साठी केशर मावा मोदक केलेत.