#dr#डाळ#डाळी मधे सर्वात जास्त प्रोटीन्स च प्रमाण जास्त असल्यामुळे जेवणात आपल्या डाळ ही अविभाज्य घटक आहे, त्यातल्या त्यात मुगाची डाळीचा आपल्या आहारात जर जास्तीत जास्त वापर केलेला अधिक उत्तम , कारण मुगाची डाळ पचायला अतिशय हलकी व पौष्टीक आहे, त्यामुळे कुठल्याही पेशंट ला आपण मुगाच कढण, मुगाची पातळ खिचडी, धिरडे ,……पण माझी आजची रेसिपी आहे ढाबा स्टाईल दाल फ्राय 👇🏻

#dr रेस्टॉरंट सारखी घरी बनवा दाल फ्राय.

#dr डाळींमधून प्रोटीन भरपूर मिळते.वरणभात तर रोजच्या जेवणात असतोच.दाल फ्राय आमच्याकडे खूप आवडतो. मी नेहमी भाजीला काही नसेल तेव्हा दाल फ्राय करते.

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणीदाल फ्राय (मुगाची डाळ)

#dr#दाल फ्राय

#dr: आपल्या जेवणास प्रोटीन भरपूर अशी ही डाळ मुख्य आहे . आपल्या देशात वेगवेगळ्या भागात वेगवेगळी पद्धतीने वेगवेगळ्या चवी ची डाळ बनवतात आणि नाव सुद्धा वेगवेगळे जसे की आमटी, वरण, सांबार,बघारेली डाळ, दाल फ्राय, दाल मखनी वगेरे. तर आज मी दाल फ्राय तडका करून बनवते.

#दाल फ्राय, दाल रेसिपीस कॉन्टेस्ट साठी मी आज दाल फ्राय केली आहे

#dr डाळीचे वेगवेगळे प्रकार रोजच्या आहारात आवश्यक आहे प्रोटीन्स नी भरपूर असलेल्या डाळी व त्यांचे विवीध प्रकार खुप करता येतात. मी आज केलेले जाल फ्राय , पोळी बरोबर किंवा भाता बरोबर खाउ शकता.

#drहॉटेल मध्ये गेलं की माझी सगळ्यात आवडती डिश म्हणजे दाल फ्राय जीरा राईस...आज मस्त दाल फ्राय ची रेसिपी देत आहे..मस्त...

#drदाल फ्राय

#ccs मसूर हे अगदी उच्च protein युक्त आहे.या मध्ये भरपूर व्हिटॅमिन असतात.दाल फ्राय मध्ये ही पण अतिशय चविष्ट अशीडाळ तयार होते.आपण अगदी फुलका, भाकरी पोळी सोबत सर्व्ह करू शकतो.:-)

#dr पालक दाल फ्राय आज बनवलेल्या आहे खूप पौष्टिक अशी ही रेसिपी .

#LCM1:पौष्टीक अशी ही मी मुगाची डाळ घेऊन दाल खिचडी बनवली आहे.

#दाल फ्राय... मिक्स डाळ वापरून मी आज दाल फ्राय बनवले अतिशय सुंदर लागते....

#drसाधे वरण आणि डाळीचे अनेक प्रकार आपण करून पाहिलेत पण या अशा पद्धतीने थोडे वेगवेगळे घटक कारण घालून केलेली ही अनोखी डाळ आपल्या जेवणाची लज्जत नक्की वाढवणार आहे.

हिरव्या भाजीची मागणी आमच्याकडे नेहिमीच होत असते त्यातही पालकाचा मान वेगळाच.त्याची पौष्टिकता चव काही और च .आज पण बनवली .

रक्तपांढरी दूर करण्यासाठी फायदेशीरanemia अर्थात रक्तपांढरी दूर करण्यासाठी तूरडाळ फायदेशीर असते. तुरीच्या डाळीमध्ये फोलेट असते. त्यामुळे अॅनिमिया किंवा रक्तपांढरी असणाऱ्या व्यक्तीला त्याचा फायदा होतो. अॅनिमिया दूर करण्यासाठी रोज १०० ग्रॅम तुरीची डाळ सेवन केल्यास त्यातून १०० टक्के फोलेट मिळतेतर चला पाहू दाल फ्राय विथ तडका डाळ#dr

बाहेर पाऊस पडत असताना काहीतरी जी तर्रि वाली पेशकास झाली आणि घरात तर भाजी मनासारखी नाही तेव्हा मस्त गरम गरम दाल फ्राय/ जिरा राइस :-)

#dr " जुगाड दाल फ्राय तडका" नाव बघून आश्चर्य वाटलं असेल ना, पण आपण गृहिणी जुगाड करण्यात एकदम पटाईत असतो हो की नाही....!!पोळ्या उरल्या की त्याचा चिवडा, लाडू...!! भात उरला की त्याचा फ्राईड राईस, अर्थात फोडणीचा भात....!! आणि बरेच प्रयोग आपल्या किचन मध्ये आपण करण्यात असतो की एक्स्पर्ट....☺️☺️ आता माझ्या सारखा जुगाड पण बऱ्याच जणींनी केला असेलच कधी न कधी... ते म्हणजे सकाळच्या वरणाला संध्याकाळी डायरेक्ट "दाल फ्राय" च रूप देऊन....😊😊चला तर मग ही जुगाड रेसिपी बघुया....👍👍

#drदाल हि घरा घरात खाल्या जाणारा पदार्थ आहे, जर आपण त्याला रोजच्या पेक्षा जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवली तर ती अजूनही भन्नाट लागते. चला तर मग पाहूया याची रेसिपी. #dr

# mfr: world food day : दाल टोमॅटो रसंम माजी आवडती आणि पौष्टीक रेसीपी आहे.

#cpm7खिचडी के है चार यार दही,पापड,घी,आचार. वन पाँट मील चा सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे खिचडी त्यात जर ती multigrain असेल तर प्रोटीनचा खजानाच. आजची ही खिचडी हिरवी मुग डाळ,मसुर,तुर डाळ व सालपटांची ऊडीद डाळ व हरबरा डाळ वापरून केलेली पौष्टिक आणि चविष्ट खिचडी.

#RDR #राईस/ दाल रेसिपीस # डाळीचे वेगवेगळे प्रकार आपण नेहमीच बनवत असतो. तशाच प्रकारे मी आज मिक्स डाळीची रेसिपी मिक्स डाल फ्राय बनवला आहे चला रेसिपी बघुया तर

#Cooksnapआज मी Bharti Sonawane,Swara chavan,Maya Bawane Damai ह्यांच्या रेसीपीत थोडासा बदल करून मी ही Dal Fry Tadka recepi बनविली आहे

#रेसिपीबुक #week7#सात्विकमला अजूनही आठवते की माझे वडील भिजवलेली मुगडाळ नेहमी खात असे..मला लहानपणी असे वाटायचं की बाबा अशी कच्ची डाळ कशी खाऊ शकतात याचं आश्चर्य वाटायचं,,मला आता कळते की मूग डाळ किती उपयोगी आणि बहुगुणी आहे.. बऱ्याचदा मुगाची डाळ माझे बाबा जसे खात होते तसं मी कच्चीच मुगाची डाळ खाते,अतिशय आरोग्याला चांगली असलेली ही मु ग डाळ जर तुम्ही रोज सेवन केली तर तुमचे बरेचसे आजार नाहीसे होतील,.माझ्या आईला आमवात आणि संधिवात होता, तिला नेहमी डॉक्टर मुगाची डाळीचे पदार्थ आणि मुगाची खिचडी खायला सांगत असे...कारण वात हा प्रकार शरीरातल्या वायूमुळे होतो आणि मुगाची डाळ ही वायू नष्ट करते,पोटातले गॅसेस अपचन या गोष्टींसाठी मुगाची डाळ अत्यंत फायदेशीर आहे,,मूग डाळ मध्ये विटामिन आणि फॉस्फोरस घटक मुबलक प्रमाणात असल्याने नैसर्गिक रित्या चेहऱ्यावरचे डाग कमी होतात आणि सुरकुत्या पण कमी होतात,भुकेवर नियंत्रण ठेवण्यास ही मुगाची डाळ मदत करते,, वजन घटणाऱ्या लोकांनी ही मुगाची डाळ कच्ची मध्ये मध्ये छोटी छोटी भूक लागली तेव्हा खावी,, त्यामुळे तुमचे वजन कमी होण्यास मदत मिळेल,,तसेच मूग डाळीच्या सेवनाने रक्तदाब आटोक्यात राहतो, त्यामुळे रक्ता तील असणाऱ्या मॅग्नेशियम चे प्रमाण नियंत्रित राहण्यास मदत मिळते,,मुग डाळी मध्ये कॉपरचे प्रमाण मुबलक असल्यामुळे केस मजबूत होण्यात मदत मिळते,,डाळीमध्ये मुळे मेंदू मध्ये ऑक्सिजनचा पुरवठा सुरळीत होण्यास मदत मिळते,केसांना समुळ मजबूतपणा येण्यास मदत होते,,आपण वरचेवर ही डाळ वापरल्यास आपलं शरीरातील सर्व आजार समूळ नष्ट होऊ शकते,,म्हणून आपण सर्वांनी या डाळीचा वापर जास्तीत जास्त करावा,,

#DR2"दाल का दुल्हा - दाल पिठौरी"यूपी बिहार पासून ते महाराष्ट्र गुजरात पर्यंत या डिश ची चर्चा असते. गुजरात मध्ये याला दाल ढोकली असं ही म्हणतात.आणि महाराष्ट्रात वरणफळ असे म्हणतात. एकंदरीत काय तर ही डिश सर्वत्र फेमस आहे तर...!!या मुळे तोंडची चव नक्कीच वाढते आणि थंडीमध्ये आवर्जून खावी अशी ही डिश...या हिवाळ्यात नक्की करून खाल्ली पाहिजे.बाहेरचा गारवा आणि हातात गरमागरम दाल का दुल्हा आणि फुलका... म्हणजे सोने पे सुहागा..!!❤️

#GA4 #week4 #gravy #डालफ्रायरोजच्या जेवणात मस्त चमचमीत डाळ असली की भात, जिरा राईस, रोटी कशाही बरोबर खायला खूपच छान लागते. बनवायला पण अगदी पटकन होणारी अशी ही चमचमीत डाल फ्राय ग्रेव्ही रेसिपी देत आहे.

#लंच #दक्षिण भारतीय पदार्थ करावयाचे असेल तर सांबार आवश्यकच...असा हा सांबार...

#dr