दाल तडका (dal tadka recipe in marathi)

Anuja
Anuja @AnujaGanesh
Bangalore

#dr
दाल हि घरा घरात खाल्या जाणारा पदार्थ आहे, जर आपण त्याला रोजच्या पेक्षा जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवली तर ती अजूनही भन्नाट लागते. चला तर मग पाहूया याची रेसिपी. #dr

दाल तडका (dal tadka recipe in marathi)

#dr
दाल हि घरा घरात खाल्या जाणारा पदार्थ आहे, जर आपण त्याला रोजच्या पेक्षा जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवली तर ती अजूनही भन्नाट लागते. चला तर मग पाहूया याची रेसिपी. #dr

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिटे
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1.5 वाटी शिजवलेली तुरीची डाळ,
  2. 2 मोठे कांदे,
  3. 2 मध्यम टमाटर,
  4. 7-8 लसण पाकळ्या,
  5. 1 इंच अद्रकाचा तुकडा,
  6. 4 सुक्या लाल मिरच्या,
  7. 1 चमचा हिंग,
  8. 1 चमचाजीरे ,
  9. 1 चमचा मोहरी,
  10. 1 चमचा हळद,
  11. 1 चमचा गरम मसाला,
  12. 1 चमचा तिखट,
  13. 4 चमचे तूप, मीठ चवीनुसार, सजावटीसाठी कोथिंबीर

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे
  1. 1

    वरील सर्व साहित्य काढून घेणे

  2. 2

    टोमॅटो आणि कांदा बारीक चिरून घेणे, लसुण अद्रक कुटण घेणे, कोथिंबीर बारीक चिरून घेणे, लाल मिरची चे तुकडे करून घेणे

  3. 3

    एका कढईमध्ये 2 मोठे चमचे तूप टाकावे, जीरे मोहरी ची फोडणी करून घेणे, त्यात हिंग टाकणे, मग अद्रक लसणाची पेस्ट टाकणे, चिरलेला कांदा घालून चांगल परतुन घेणे, मग त्यात टमाटर घालून परतून घेणे. हळद, तिखट, मसाला, मीठ हे सर्व टाकून छान परतून घेणे.

  4. 4

    शिजवलेली डाळ हाटुन घेणे, ही डाळ कढईमध्ये सोडणे, एका पॅन मध्ये २ चमचे तूप गरम करणे त्यात अर्धा चमचा जीरे, 1 चमचा हिंग, लाल मिरच्या, लसणाची पेस्ट, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, कढीपत्ता टाकून छान तडका करून घेणे आणि तयार डाळीवर सोडणे.

  5. 5

    गरमागरम दाल तडका फुलके आणि भाता बरोबर खाणे. 👌🏻👌🏻😋😋

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anuja
Anuja @AnujaGanesh
रोजी
Bangalore

टिप्पण्या

Similar Recipes