मटकीची भाजी / मटकीची उसळ (matkichi bhaji recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सुरवातीला सर्व साहित्य घेणे.
मटकी धुऊन नीट करुन घेणे. - 2
सुरवातीला कढई गरम करुन घेणे त्यात तेल घालून गरम करणे नंतर मोहरी, जीरे, कांदा चिरलेला,कडीपत्ता पाने घालणे
- 3
अत्ता त्यामधे लसुण,चिरलेले टोमॅटो, लाल तिखट व काळे तिखट आपल्या आलडीने, हळद, हिंग, शेंगदाणे घालून परतुन घेणे.
- 4
कांदा, टोमॅटो छान परतुन घेणे त्यात फुलपात्र भर पाणी घालणे.
- 5
त्यामध्ये मोड आलेली मटकी, मीठ घालून मिकस करुन घेणे.
- 6
त्यात थोडी कोथिंबीर घालूने. 7-10 मिनटे शिजवून घेणे नंतर शिजले की नाही ते व तिखट मीठ चेक करणे.
- 7
अत्ता आपली मटकीची उसळ तयार आहे हयात थोडेही पाणी शिल्लक ठेवायचे नाही चपाती मटकीची उसळ दही खुप छान बेत होतो तर नक्की करा व कशी झाली ते कळवा.
- 8
खुप चविष्ट व हेल्दी आहे मटकीची उसळ
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3 तिखट आंबटगोड चवीची मटकीची भाजी 20 मिनिटांत तयार होते. Rajashri Deodhar -
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3 आज मी तुमच्याबरोबर मोड आलेल्या मटकीची भाजी ची रेसिपी शेअर करत आहे.Dipali Kathare
-
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
मटकीची भाजी#cpm3 या चॅलेंज साठी मी आज मोड काढलेल्या मटकीची भाजी केली आहे ही भाजी आमच्या घरात मुलांना मोठ्यांना सर्वांना फार आवडते. Nanda Shelke Bodekar -
-
मटकीची भाजी/ उसळ (matkichi usal recipe in marathi)
#cpm3#week३#मटकीची_भाजीमटकीची भाजी झटपट होणारी, चविष्ट, रुचकर आणि पौष्टिक देखील.. कशीही करा ... रसेवाली किंवा सुखी . चवीला अप्रतिमच वाटते...💃💃💕💕 Vasudha Gudhe -
मटकीची रस्सा भाजी (matkichi rassa bhaji recipe in marathi)
#cpm3 week3 कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी किवर्ड मटकीची रस्सा भाजी बनविणार आहे. ही भाजी चवीला खूप छान लागते. व पटकन होणारी अशी ही भाजी आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
-
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3week 3मटकीची भाजी ही महाराष्ट्रात केली जाते. ही पचायला हलकी असते. प्रत्येक ठिकाणी करायची पद्धत वेगळी असते. मी कॊणत्या प्रकारे बनवते ते पहा. Shama Mangale -
-
-
मटकीची उसळ (Matkichi Usal Recipe In Marathi)
मटकी महाराष्ट्रात अगदी घरोघरी केली जाते. अतिशय रुचकर व पौष्टिक अशी ही रेसीपी आहे. Kshama's Kitchen -
तर्री वाली मटकी भाजी (उसळ) (tari wali matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3#week3#मटकी_भाजी_उसळ Ujwala Rangnekar -
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3मटकी ची अशी थोडी सुकी आणि थोडा रस्सा असलेली भाजी चपाती,भाकरी आणि भातासोबत खूप सुंदर लागते.रेसिपी खाली देत आहे Poonam Pandav -
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm4मटकी हे कडधान्य भारतीय आहारात सर्वाधिक वापरले जाते.मोड आणलेल्या मटकीमध्ये अमिनोआम्लाचे प्रमाण भरपूर असते.मटकीला मोड आणल्याने त्याच्या गुणधर्मात वाढ होते.मटकीमध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन्स असतात ज्यामुळे स्नायू मजबूत होतात.रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यास मटकीचा आहारातील समावेश उपयुक्त ठरतो.मोड आलेली कच्ची मटकी खाण्यास बॉडीबिल्डर जास्त प्राधान्य देतात.मलावरोध दूर करणे,रक्तदाब नियंत्रित ठेवणे,अनिमिया रोखणे,त्वचा सुंदर ठेवणे यासाठी मटकीचा आहारात जरुर समावेश असावा.साधारणपणे कोरडवाहू किंवा रुक्ष प्रदेशात मटकीचे पीक घेतले जाते.कधी उसळ तर कधी मिसळीत किंवा सलाडमध्ये मटकी घातली जाते. घरोघरी भाजीला पर्याय म्हणूनही मोडाची मटकी वापरली जाते. Sushama Y. Kulkarni -
मटकीची उसळ (matkichi usal recipe in marathi)
माझी फेवरेट रेसिपी .मी नेहमी करते .#EB8 #W8 Adv Kirti Sonavane -
मटकीची उसळ/भाजी (matki chi usal recipe in marathi)
#cpm3Week 3कडधान्ये शरिराला अतिशय उपयोगी असतात. मात्र कडधान्ये ही वाफवून खाल्लेली चागंली. तसेच ती चांगले चावून खावीत. म्हणजे ती पचवणं सोपं जात.चला तर मग बनवूयात मटकीची उसळ. Supriya Devkar -
-
मटकीची रस्सा भाजी (matkichi rassa bhaji recipe in marathi)
#cpm3#week3कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी किवर्ड मटकीची रस्सा भाजी बनवली आहे. ही भाजी चवीला खूप छान लागते. व पटकन होणारी अशी ही भाजी आहे. चला तर मग बघुया मटकीची रस्सा भाजी... Vandana Shelar -
मोड आलेल्या मटकीची उसळ (mod alelya matkichi usal recipe in marathi)
#GA4#WEEK11#keyword_sprout Shital Siddhesh Raut -
मटकीची उसळ(ब्राह्मणी पद्धत) (matkichi usal recipe in marathi)
#cpm3कडधान्य प्रकारातील मटकी ही अनेकाना आवडणारी आहे. ही भाजी प्रोटीन युक्त तर असतेच पण चवीलाही खूप छान लागते. कांदा, टोमॅटो, आले- लसूण मसाला वापरून बरेच वेळा ही भाजी केली जाते. पण आज मी खास ब्राह्मणी पद्धतीची मटकीची उसळ दाखवणार आहे ज्यामध्ये फक्त ओला नारळ, गोडा मसाला, तिखट याचा वापर केला गेला आहे पण तरीही याची चव अप्रतिम लागते. तसेच यामध्ये गूळही घातला आहे त्यामुळे उसळीची चव अजूनच वाढते. श्रावणात येणाऱ्या मंगळागौरीच्या सणांमध्ये मटकीची उसळ, मसालेभात ,वडे असा खास बेत केला जातो तेव्हा याच प्रकारे उसळ केली जाते. मिसळ करतानाही या मटकी चा वापर केला जातो.Pradnya Purandare
-
मटकीची बर्फी केव्हाही चालते (matkichi barfi recipe in marathi)
सर्वानाच चालते ,तूप सुटेपर्यंत, घट्ट होत आले ताटाला तूप लावून टाकणे#Vkg #Cookpad #Adminpost Shraddha Bhokare -
-
मटकीची उसळ (Matkichi Usal Recipe In Marathi)
#BRRब्रेकफास्ट रेसिपी थिम मिळाल्यावर मला खूप आनंद झाला कारण मी रोजच ब्रेकफास्ट घ्या नवीन नवीन रेसिपी शोधत असते परंतु सकाळच्या घाईत स्टेप फोटो काढले जात नाही त्यामुळे नेहमी शेअर केली जात नाही.आज मोड आलेल्या मटकीची उसळ ही पौष्टिक रेसिपी शेअर करते आहे.सोबत आपला आले,गवती चहा टाकून केलेला चहा आहेच पावसाळी सकाळचा आनंद द्विगुणित करायला! Pragati Hakim -
मोड आलेल्या मटकीची भाजी (mod aalelya matkichi bhaji recipe in marathi)
#CPM3 #Week3#मॅगझीन रेसिपीमटकी ही अतिशय पोष्टीक पचायला हलकी सलाद अप्रतीम अशी ही मटकी😋#मटकीची भाजी🤤 Madhuri Watekar -
मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)
#cpm3Week 3'कूकपॅड रेसिपी मॅगझीन' च्या निमित्ताने "मटकीची भाजी" बनविली आहे. ती शेअर करत आहे. Manisha Satish Dubal
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15226120
टिप्पण्या (4)