मटकीची रस्सा भाजी (matkichi rassa bhaji recipe in marathi)

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
Navi mumbai

#cpm3 week3 कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी किवर्ड मटकीची रस्सा भाजी बनविणार आहे. ही भाजी चवीला खूप छान लागते. व पटकन होणारी अशी ही भाजी आहे.

मटकीची रस्सा भाजी (matkichi rassa bhaji recipe in marathi)

#cpm3 week3 कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी किवर्ड मटकीची रस्सा भाजी बनविणार आहे. ही भाजी चवीला खूप छान लागते. व पटकन होणारी अशी ही भाजी आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

25 -30 मिनिटे
तीन
  1. 150 ग्रॅममोड आलेली मटकी
  2. 1मोठा कांदा
  3. 1 चमचालाल तिखट मसाला
  4. 1 चमचाहळद
  5. 1 चमचाराई
  6. थोडासावाटलेला मसाला
  7. फोडणीसाठी तेल
  8. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

25 -30 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम एका कढईत दोन ते तीन चमचे तेल घालून ते गरम झाल्यावर त्यात एक छोटा चमचा राई घातली. राई तडतडल्यावर त्यात एक मोठा कांदा बारीक चिरून घातला.

  2. 2

    मग त्यावर वाटलेला मसाला, लाल तिखट मसाला, हळद घालून त्यावर मोड आलेली मटकी घालून चांगली परतून घेतली.

  3. 3

    मग त्यात पाणी घालून पाच ते दहा मिनिटे चांगली शिजवून घेतली. नंतर त्यात चवीनुसार मीठ घालून गॅस बंद केला.

  4. 4

    नंतर सर्व्ह करावी गरमा गरम मटकिची रस्सा भाजी. ही भाजी भाता बरोबर तसेच पोळी किंवा भाकरी बरोबर सुद्धा खूप सुंदर लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
रोजी
Navi mumbai

टिप्पण्या

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
धन्यवाद आर्या ताई, सुप्रिया ताई,
मनीषा ताई.

Similar Recipes