पोहा कटलेट (poha cutlets recipe in marathi)

Deepa Gad
Deepa Gad @cook_20313774
मुंबई

पोहा कटलेट (poha cutlets recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मिनिटे
६ जण
  1. 2 कपजाडे पोहे
  2. 2मोठे उकडलेले बटाटे
  3. 1/2 कपगाजर बारीक चिरलेला
  4. 1बारीक चिरलेला कांदा
  5. 2-3हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेला
  6. 1/2 कपभाजलेल्या शेंगदाण्याचे जाडसर कूट
  7. 1 टीस्पूनआलं लसूण हिरवी मिरची पेस्ट
  8. 1 टीस्पून आमचूर पावडर
  9. 1 टीस्पूनचाट मसाला
  10. 1 टीस्पूनलाल मिरची पावडर
  11. 1/2 टीस्पूनगरम मसाला
  12. 2 टीस्पूनधनेपावडर
  13. 1/2 टीस्पूनभाजलेली जिरेपूड
  14. 1/2 टीस्पूनमिरपूड
  15. चिरलेली कोथिंबीर
  16. चवीनुसारमीठ
  17. फ्राय करण्यासाठी तेल

कुकिंग सूचना

३० मिनिटे
  1. 1

    प्रथम पोहे ३ वेळा स्वच्छ धुवून घ्या. पाणी निथळून बाजूला झाकून ठेवा. पॅनवर तेल घालून चिरलेला कांदा, गाजर, हिरवी मिरची घालून परतून घ्या. नंतर त्यात आलं लसूण हिरवी मिरची पेस्ट व थोडे मीठ घालून १ मिनिटं परता. छान एकजीव झाले की गॅस बंद करा.

  2. 2

    भिजवलेले पोहे थोडे मळल्यासारखे करा त्यात उकडलेले बटाटे किसून घाला. नंतर सर्व मसाले, मीठ, कोथिंबीर घाला.

  3. 3

    सर्व छान एकजीव करून घ्या. हे मिश्रण ट्रेला तेल लावून त्यात घालून थापा. आणि फ्रीझमध्ये सेट होण्यास १५ मिनिटे ठेवा. किंवा मिश्रणाचे गोळे करून कटलेट करू शकता आणि ते गोळे आप्पे पॅनवर तेल घालुन फ्राय करू शकता. सेट झाल्यानंतर हव्या त्या आकाराचे कटलेट कापून फ्राय पॅनवर तेल घालून शॅलो फ्राय करा.

  4. 4

    तयार आहेत पोहा कटलेट, हे गरमागरम पोहा कटलेट हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉसबरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepa Gad
Deepa Gad @cook_20313774
रोजी
मुंबई

Similar Recipes