व्हेज मेथी पुलाव (veg methi pulav recipe in marathi)

Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154

#cpm4
#मॅगझीन week4
हा एक वेगळ्या प्रकारचा व्हेज पुलाव आहे. यात मी इतर भाज्या सोबत मेथीदाण्याचे उपयोग केला आहे. याची चव कृष्ट असून अतिशय हेल्दी आहे.

व्हेज मेथी पुलाव (veg methi pulav recipe in marathi)

#cpm4
#मॅगझीन week4
हा एक वेगळ्या प्रकारचा व्हेज पुलाव आहे. यात मी इतर भाज्या सोबत मेथीदाण्याचे उपयोग केला आहे. याची चव कृष्ट असून अतिशय हेल्दी आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

तीस मिनिटे
दोन व्यक्ती करिता
  1. 200 ग्रॅमतांदूळ
  2. 1/4 वाटीमेथी दाणे
  3. 1बटाटा
  4. 1कांदा
  5. 6लसूण पाकळ्या
  6. 1 टेबलस्पूनखोबरं किस
  7. 4हिरव्या मिरच्या
  8. 2 टेबलस्पूनहिरवी कोथिंबीर
  9. 1 टीस्पूनआले
  10. 1/2 टीस्पूनसाखर
  11. 1 टेबलस्पूनतेल
  12. 1/2 टीस्पूनहळद
  13. 2 टेबलस्पूनमिक्स ड्रायफूट काजू किस्मिस
  14. 3तेज पान
  15. मीठ स्वादानुसार

कुकिंग सूचना

तीस मिनिटे
  1. 1

    सर्व प्रथम तांदूळ स्वच्छ धुऊन ठेवा. मेथीचे दाणे पाच तास पाण्यात भिजत घालून कुकर मधून
    दोन शिट्ट्या करून घ्या.

  2. 2

    आता मिक्सर पॉट मध्ये लसूण मिरची,कांदा,अर्धी कोथिंबीर खोबरे धने पूड बारीक करून घ्या. बटाट्याचे साल काढून कापून घ्या. काजू थोडे तेलावर परतून घ्या.

  3. 3

    आता गॅसवर एका पॅन मध्ये तेल टाका. आता यात तेजपान घाला. त्यानंतर या वाटलेला मसाला घाला. तो चांगला परतून घ्या. आता यात धुतलेले तांदूळ घाला व परतून घ्या. आता यात वाफवलेल्या मेथीचे दाणे घाला.

  4. 4

    त्यात आता हळद मीठ व साखर घाला. सर्वात शेवटी गरम मसाला घाला. सर्व भक्त घेतल्यावर या गरम पाणी घाला. त्यावर झाकण ठेवून भात चांगला शिजू द्या. सर्व्ह करताना वरुन तेलात परतलेले काजू किसमिस घालून सर्व करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154
रोजी
cooking and serving with love is my passion.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes