शिमला मिरची रस्सा भाजी (shimla mirchi rassa bhaji recipe in marathi)

Manisha Satish Dubal
Manisha Satish Dubal @manishadubal
Sanpada ( Navi Mumbai)

#cpm6 Week 6
"शिमला मिरची रस्सा भाजी" keywords
शिमला मिरचीची चिरून सूखी भाजी किंवा स्टफ करून अख्खी शिमला मिरचीही बनवितात. पण येथे
"कूकपॅड रेसिपी मॅगझीन" च्या निमित्ताने शिमला मिरचीची रस्सा भाजी बनविली आहे. खूप छान झाली सर्वांना आवडली. आशा आहे तुम्हालाही आवडेल. तेव्हा बघुया! "शिमला मिरची रस्सा भाजी" ही रेसिपी 🥰

शिमला मिरची रस्सा भाजी (shimla mirchi rassa bhaji recipe in marathi)

#cpm6 Week 6
"शिमला मिरची रस्सा भाजी" keywords
शिमला मिरचीची चिरून सूखी भाजी किंवा स्टफ करून अख्खी शिमला मिरचीही बनवितात. पण येथे
"कूकपॅड रेसिपी मॅगझीन" च्या निमित्ताने शिमला मिरचीची रस्सा भाजी बनविली आहे. खूप छान झाली सर्वांना आवडली. आशा आहे तुम्हालाही आवडेल. तेव्हा बघुया! "शिमला मिरची रस्सा भाजी" ही रेसिपी 🥰

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिटे
4 लोकांकरिता
  1. 4शिमला मिरची
  2. 2 टेबलस्पूनघरगुती तिखट / लाल तिखट
  3. 3 टेबलस्पूनसुखे वाटलेले एकत्रित लसूण खोबरे
  4. 1/2 वाटीशेंगदाण्याचे कुट
  5. चवीनुसारमीठ
  6. 2 टेबलस्पूनबेसन
  7. 1बारीक चिरलेला कांदा
  8. 1 टेबलस्पूनआले लसूण पेस्ट
  9. 1 टीस्पून कसुरी मेथी
  10. 6-7कढीपत्त्याची पाने
  11. चविसाठी किंचितसा गूळ
  12. आवश्यकतेनुसार तेल

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे
  1. 1

    मिरच्या स्वच्छ धुऊन त्याला वरून चिरा द्याव्यात. वर सांगितलेल्या साहित्यापैकी 1 tbs लाल तिखट, 2 tbs लसूणखोबरे, शेंगदाण्याचे कुट व चवीनुसार मीठ एकत्रित करून मिरच्या स्टफ करून घ्याव्यात.

  2. 2

    स्टफ केलेल्या मिरच्या पॅन मध्ये थोडे तेल गरम करून त्यावर घालाव्यात व एक वाफ आणावी. मिरच्या मऊ झाल्या की, एका डिश मध्ये काढून घ्याव्यात.

  3. 3

    रस्सासाठी कढईत तेल गरम करावे. कढीपत्ता, कसुरी मेथी व कांदा फोडणीला घालून ब्राऊन रंगावर होऊ दयावा. त्यानंतर त्यात बेसन ब्राऊन रंगावर परतावे. आले लसूण पेस्ट व उरलेले लसूण खोबरे, गूळ घालून सर्व साहित्य परतावे. आवश्यकतेनुसार पाणी व मीठ घालून शिजू दयावे. जास्त पाणी घालू नये रस्सा दाटसरच ठेवावा.

  4. 4

    तयार "शिमला मिरची रस्सा भाजी" भाकरी किंवा चपातीबरोबर, भाताबरोबर सर्व्ह करावी. 🥰

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Satish Dubal
रोजी
Sanpada ( Navi Mumbai)

Similar Recipes