शिमला मिरचीची रस्सा भाजी (shimla mirchi rassa bhaji recipe in ma

Poonam Pandav
Poonam Pandav @poonam_1984
डोंबिवली

#cpm6
इथे मी सिमला मिरची रस्सा भाजी बनवली आहे. ही भाजी खूपच चविष्ट आणि खमंग बनते.भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत ही भाजी खूपच सुंदर लागते.
रेसिपी खाली देत आहे.

शिमला मिरचीची रस्सा भाजी (shimla mirchi rassa bhaji recipe in ma

#cpm6
इथे मी सिमला मिरची रस्सा भाजी बनवली आहे. ही भाजी खूपच चविष्ट आणि खमंग बनते.भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत ही भाजी खूपच सुंदर लागते.
रेसिपी खाली देत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनटं
2 सर्विन्ग
  1. 3शिमला मिरची
  2. 2कांदे
  3. 1टोमॅटो
  4. 1/4 टीस्पूनजिरं
  5. 1/4 टीस्पूनमोहरी
  6. 5-6कडीपत्ता ची पानं
  7. 1/4 टीस्पूनहिंग
  8. 1 टेबलस्पूनलाल तिखट
  9. 1/2 टेबलस्पूनगरम मसाला
  10. 1/4 टेबलस्पूनहळद
  11. 1/2 टेबलस्पूनधने पूड
  12. 2 टेबलस्पूनओलं किंवा सुख खोबरं
  13. 4-5लसूण पाकळ्या
  14. 1/2 इंचआल्याचा तुकडा
  15. 2 टेबलस्पूनभाजेलेलं बेसन
  16. कोथिंबीर
  17. चवीनुसारमीठ
  18. 4ते 5 टेबलस्पून तेल
  19. 1 ग्लासपाणी

कुकिंग सूचना

20 मिनटं
  1. 1

    प्रथम सिमला मिरची आणि एका कांद्याचे चौकोनी काप कापून घ्या. आणि हे काप तेलामध्ये थोडंसे फ्राय करून

  2. 2

    आता मिक्सरच्या भांड्यामध्ये खोबर्‍याचे तुकडे घ्या.ओल्या खोबऱ्याच्या जागी सुकं खोबरं घेत असाल तर खोबरे थोडे भाजून घ्या. नंतर त्यामध्ये लसणाच्या पाकळ्या आणि आल्याचे तुकडे टाकून मिक्सरला त्याची पेस्ट तयार करून घ्या.

  3. 3

    कढईमध्ये तेल गरम करून घ्या. तेल गरम झाले की तेलामध्ये जीरे, मोहरी आणि हिंग घाला. जिरं आणि मोहरी तडतडली की त्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा, कडीपत्ता आणि टोमॅटो घाला. टोमॅटो आणि कांदा चांगला मऊसर परतून घ्या. नंतर त्यामध्ये सगळे मसाले आणि मीठ घाला. तयार खोबरंयाची पेस्ट घाला.भाजलेले बेसन घाला आणि सगळे मसाले नीट परतून घ्या.

  4. 4

    मसाले परतले की त्यामध्ये पाणी घाला. आणि झाकण लावून रस्सा ला चांगली 4 ते 5 मिनटं उकळी येऊ द्या

  5. 5

    रस्सा ला उकळी आली की त्यामध्ये तळलेली सिमला मिरची आणि तळलेला कांदा घाला.कोथिंबीर घाला आणि पुन्हा झाकण लावून मंद आचेवर 4 ते 5 मिनटं भाजी शिजू द्या.

  6. 6

    गरम-गरम सिमला मिरची भाजी भात चपाती किंवा भाकरी सोबत सर्व करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poonam Pandav
Poonam Pandav @poonam_1984
रोजी
डोंबिवली
I am a food lover🍱🥘🍲🥗🍜,Youtuber🎥👩‍💻 and Home shef 👩‍🍳.I like to cook for those who have respect and love for food 😊🙏.
पुढे वाचा

Similar Recipes