प्रथम साहीत्य जमवावे.खजूरात बिया असतील तर काढून घ्याव्यात. खोबरा किस थोडा परतून घ्यावा. काजू,बदाम, पिस्ताची पूड करून घ्यावी. यात अर्धा खोबरा किस मिसळावा व अर्धा किस बाजूला ठेवावा. एका ताटात खजूर छान मऊ करून घ्यावे. ((मायक्रोवेव मध्ये ३० से. ठेऊन मऊ करू शकता)

आता खजूराचे छोटे छोटे गोळे तयार करावे (मी २१ गोळेकेले).प्रत्येक गाोळ्याची छोटी पारी करावी व त्यात १ टि.स्पुन ड्रायफ्रुट पूड घालून मोदकाचा आकार द्यावा

किंवा फक्त गोळा करावा व हा गोळा खोबऱ्याच्या किसात छान घोळून मोदक साच्यात भरून मोदक करावा