पालक पुऱ्या (palak purya recipe in marathi)

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
Navi mumbai

#HLR हेल्दी रेसिपीज चॅलेज या कीवर्ड साठी मी पालक पुऱ्या ही रेसिपी पोष्ट करत आहे.

पालक पुऱ्या (palak purya recipe in marathi)

#HLR हेल्दी रेसिपीज चॅलेज या कीवर्ड साठी मी पालक पुऱ्या ही रेसिपी पोष्ट करत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

45 ते 50 मिनिटे
तीन
  1. 2 कपपालक
  2. 1 कपपाणी
  3. 1/2लिंबाचा रस
  4. 2-3हिरव्या मिरच्या
  5. 1/2 इंचआले
  6. 2-3लसूण पाकळ्या
  7. 3 कपगव्ह्याचे पीठ
  8. 1/2 चमचालाल मिरची पावडर
  9. 1 चमचाधणे
  10. तेल
  11. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

45 ते 50 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम पालक भाजीची पाने स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतली. आणि कूकरच्या भांड्यात शिजवून घेतली. पाने शिजताना त्यात अर्धा लिंबाचा रस घातला.

  2. 2

    कूकर थंड झाल्यावर त्यात शिजवून घेतलेली पालक भाजीची पाने मिक्सर मध्ये घालून त्यात हिरव्या मिरच्या,आले व लसूण घालून बारीक वाटून घेतले.

  3. 3

    मग गव्ह्याचे पीठ घेवून मीठ, लाल मिरची पावडर, धणे पावडर घालून
    पीठात पालकाचे पाणी घालून पीठ चांगले मळून घेतले.

  4. 4

    पालक पुऱ्या साठी पीठ जास्त किंवा पातळ मळायचे नाही. मग थोडे तेल घालून पीठ चांगले मळून घेतले, आणि अर्धा तास झाकून ठेवले.

  5. 5

    अर्ध्या तासाने पीठ पुन्हा चांगले मळून घेतले. आणि त्याचे गोळे बनवून घेतले.
    मग त्याच्या पुऱ्या लाटून घेतल्या. पुऱ्या लाटताना पीठ वापरायचे नाही. नाहीतर पुऱ्या जास्त तेल शोषून घेतात.

  6. 6

    मग एका कढईत तेल घालून ते गरम झाल्यावर त्यात लाटून घेतलेल्या पुऱ्या तळून घेतलया.आणि आता सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत आपल्या गरमा गरम पालक पुऱ्या.ह्या पुऱ्या खूप पौष्टिक आणि चवीला सुद्धा खूप सुंदर लागतात.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
रोजी
Navi mumbai

टिप्पण्या

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
धन्यवाद आर्या ताई, मुक्ती ताई

Similar Recipes