गोबी पराठा (gobi paratha recipe in marathi)

#Healthydiet
#winter special
#more nutritious.
गोबी पराठा (gobi paratha recipe in marathi)
#Healthydiet
#winter special
#more nutritious.
कुकिंग सूचना
- 1
ताटात पीठ घेऊन चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करावे व लागेल तसे पाणी घालत पीठाचा मऊसूत गोळा मळून घ्या.. कोबी, आले, लसूण किसून घ्या, कांदा कोथिंबीर बारीक कापून घ्या..
- 2
उकडलेला बटाटा किसून घ्या किंवा स्मॅश करून घ्या.. पॅनमध्ये एक टेबलस्पून तेल घालून त्यात जीरे फुलले की मिरची, लसूण, आले परतून घ्या कडिपत्ता कोथिंबीर घालून परतून घ्या आता कांदा घालून छान परतून घ्या..
- 3
सर्व जिन्नस परतून झाल्यावर किसलेला कोबी घालून चागला मऊ होईपर्यंत परतून घ्यावे..3
- 4
आता किसलेला बटाटा घाला व सुके मसाले, मीठ घालून चांगले मिक्स करा
- 5
भरपूर कोथिंबीर घाला, मिक्स करा.प्लेटमध्ये काढून थंड होऊ द्या.पराठ्याचे स्टपिंग तयार आहे..
- 6
पीठ तेलाचा हात लावून मळून घ्या. लहान मोठा ज्या आकाराचा पराठा बनवायचा तेवढा पीठाचा गोळा घेऊन पुरीच्या आकारात लाटून घ्या तेल लावून थोडे सुके पीठ भुरभुरावे व कोबीचे स्टपिंग ठेवून त्यावर चिमूटभर पीठ भुरभुरावे, सर्व बाजूंनी पुरीच्या कडा उचलून मोदकाच्या आकारात वरच्या बाजूला घेऊन दुमडून घ्या व उंडा बनवून हलक्या हाताने पराठा लाटून घ्या.
- 7
तवा तापत ठेवा व पराठा तव्यावर टाकून दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या. तेल,बटर, तूप आवडीनुसार लावावे..तय्यार गरमागरम लुसलुशीत पराठे साॅस, लसूण चटणी,चाह सोबत सर्व्ह करा..
Similar Recipes
-
कोबीचे खमंग लुसलुशीत पराठे (kobiche paratha recipe in marathi)
#EB5#week5#विंटरस्पेशलरेसिपीज_ebook "कोबीचे खमंग लुसलुशीत पराठे"कोबीची भाजी खाण्यासाठी जे नाक मुरडत असतील, त्यांना नक्कीच हे पराठे आवडतील..अतिशय चविष्ट होतात पराठे.. असेच खायला ही छान लागतात.. लता धानापुने -
-
सोया-मेथी, चीज कचोरी (soya methi cheese kachori recipe in marathi)
#Healthydiet# winter special# green leafy vegetables Sushma Sachin Sharma -
काढा इम्युनिटी बुस्टर (kadha immunity booster recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialहे खूप निरोगी आणि प्रतिकारशक्तीने परिपूर्ण आहे. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे उत्तम प्रकारे म्हटले आहे. Sushma Sachin Sharma -
कोबी भरलेली पुरी(kobi bharleli puri recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialकोबी भरलेली पुरी आरोग्यासाठी खूप चांगली आहे. Sushma Sachin Sharma -
सांभार सोबत भाजी इडली (bhaji idli sambhar recipe in marathi)
#Healthydiet#winter special#भाजीपाला इडली आरोग्यदायी आणि अतिशय चवदार आणि स्वादिष्ट आहे. Sushma Sachin Sharma -
गोभी, मटर, आलू आणि टोमॅटोची भाजी (gobi matar aloo tomato bhaji r
#Healthydiet#winter special#गोभी, मटर, आलू आणि टोमॅटोची भाजी हिवाळ्यात अधिक लोकप्रिय भाजी आहे. Sushma Sachin Sharma -
मेथी ठेपला चीज, कांदा भरलेले (Methi theple cheese kanda bharlele recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialखूप चवदार आणि खूप स्वादिष्ट. Sushma Sachin Sharma -
मेथी मोगलाई पराठा (methi mughlai paratha recipe in marathi)
#EB1 #W1 winter special Ebook challenge मेथी पराठा जरा वेगळ्या प्रकारे Shobha Deshmukh -
गुर ड्रायफ्रुट्स पुरी(gul dry fruits puri recipe in marathi)
#Healthydiet#winter special#for kidsझटपट बनवा .आरोग्यासाठी उत्तम. Sushma Sachin Sharma -
मुळा पालक पराठा (Mula Palak Paratha Recipe In Marathi)
#PRN लहान मुलांना भाज्या आवडत नसल्या तर त्यांना मराठा मधून भाज्या खायला घालता येतात मुळा हा चवीला उग्र असला तरी तो पौष्टिक असल्याकारणाने त्याचा रोजच्या आहारात समावेश करणे गरजेचे आहे आणि म्हणूनच त्याचा पराठा बनवला तर मुले आवडीने खातात आज आपण मुळा आणि पालक यांचा मिक्स पराठा बनवणार आहोत Supriya Devkar -
वेजिटेबल कोफ्ता (vegetable kofta recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialभाज्या आरोग्यासाठी चांगल्या खाल्ल्या जातात .त्या खूप आरोग्यदायी असतात .भात आणि चपाती सोबत सर्व्ह करा. Sushma Sachin Sharma -
"मुगाची रसभरीत भाजी" (moongachi rasbharit bhaji recipe in marathi)
#डिनर#बुधवार#डिनर मधील पहिली रेसिपी "मुगाची रसभरीत भाजी"सुकी नाही आणि ओलीही नाही (आमच्या कडे लगथबीत असे म्हणतात,गावाकडचा शब्द) अशी ही भाजी होते... मोड आलेले मूग माझ्याकडे नेहमीच असतात..मी जास्त च भिजवून मोड आणून ठेवते.. चार पाच वेळा तरी नाष्टा,उसळ,सुक्की भाजी बनवली जाते.. लता धानापुने -
रसेदार दही मटर(उत्तर भारतीय शैलीत मे) (rasedar dahi matar recipe in marathi)
#winter special recipe#Healthydietभात आणि चपाती सर्व्ह करणे खूप चांगले आहे. Sushma Sachin Sharma -
पंजाबी गोबी पराठा ढाबा स्टाइल (gobi paratha recipe in marathi)
#GA4 #week 1 ओळखलेलं कीबोर्ड आहे पराठा आणि पराठा म्हटलं म्हणजे पंजाबी असलाच पाहिजे जेवढा पंजाबी लोकांनी पराठ्याला पापुलर केलं आहे तेवढ् कोणीच केलेलं नाही सर्वात छान पराठे म्हणजे ढाब्या मध्ये मिळतात आणि जे कोणी अमृतसरला गेले असतील त्यांनी तिथे लोकल हॉटेलमध्ये किंवा ढाव्यांमध्ये जेपराठे खाल्ले असतील त्याची चव अप्रतिम असते त्यांची करण्याची पद्धत वेगळीच असते आणि त्यामुळे चौपट अप्रतिम मिळते मी इथे तसाच प्रयत्न केला आहे R.s. Ashwini -
-
हिरवा कांदा मिक्स भाजी (hirva kanda mix bhaji recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialकांद्यापेक्षा हिरवा कांदा आरोग्यदायी आहे. हे मुख्यतः डोळ्यांसाठी पोषक आहे. Sushma Sachin Sharma -
काळे तिल लाडू (kale til laddu recipe in marathi)
#Healthydiet#winter special#makarshankranti specialकाळे लाडू हिवाळ्यात सर्वात पौष्टिक आणि आरोग्यदायी असतात. Sushma Sachin Sharma -
पनीर पसंदा पराठा
मुलांसाठी काहीतरी वेगळं म्हणून सगळ्या भाज्या एकत्र करून व त्यांच्या आवडीचे पनीर घालून केलेला पराठा खायला खूप छान लागतो. #पराठा व #goldenapron3#week 11#बटाटा GayatRee Sathe Wadibhasme -
मटर, भाजी पुलाव (Matar bhaji pulav recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialमटर पुलाव हिवाळ्यात खायला खूप छान लागतो. Sushma Sachin Sharma -
पेरू - कोथिबीर चटणी (Peru Kothimbir Chutney Recipe In Marathi)
#Healthydiet#winter special chutney Sushma Sachin Sharma -
सोया-मेथी, आलू, पनीर पराठा आणि पुदीना- धनिया चटणी (soya methi aloo paneer paratha recipe in marathi)
#winter specialन्याहारीसाठी हिवाळ्यात निरोगी आणि चवदार विद गरम कॉफी Sushma Sachin Sharma -
मटर पनीर उसळ (matar paneer usal recipe in marathi))
#Healthydiet#winter specialमटर पनीर उसळ खूप चवदार आणि स्वादिष्ट आहे. Sushma Sachin Sharma -
रेड वेलवेट गाजर केक (Red velvet gajar cake recipe in marathi)
#EB13#W13#winter special#Healthydiet Sushma Sachin Sharma -
रस्सा लौकीची भाजी (rassa laukichi bhaji recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialरस्सा लौकीची भाजी हा एक आरोग्यदायी आहार आहे. बनवायला अतिशय सोपा आणि आरोग्यासाठी चांगला आहे. Sushma Sachin Sharma -
-
पालक पकोडा (चाट) (palak pakoda recipe in marathi)
#Healthydiet#winter specialपालकाची मोठी पाने, पातळ बेसन पिठात लेपित. ती चवीला खूप स्वादिष्ट आहे. Sushma Sachin Sharma -
पनीर पराठा (paneer paratha recipe in marathi)
#shrपनीर हे सतत घरात बनत असल्याने त्याच्या वेगवेगळ्या रेसिपी बनवता येतात. हि रेसिपी ही बनवली जाते. Supriya Devkar -
खमंग खुसखुशीत पालक पुरी (palak puri recipe in marathi)
#bfr#ब्रेकफास्ट_रेसिपी_चॅलेंज#न्याहारी_रेसिपी_1 "खमंग खुसखुशीत पालक पुरी"ब्रेकफास्ट, नाष्टा म्हणजेच न्याहारी.. गावाकडील शेतकरी मंडळी सकाळचा चहा पिऊन लगेच आपापल्या कामाला सुरुवात करतात..जसे की जनावरांसाठी खाद्य, चारा शेतातून कापून आणणे.खायला घालणे.दुधदुभत्या जनावरांचे दूध काढणे.डेअरीमध्ये दुध घालून येणे.. ज्यांच्याकडे जास्त गाई, म्हशी असतील ते डेअरी मध्ये दुध नेतात.. ज्यांच्याकडे कमी दुधदुभते असेल ते रोजचा (रतीब ) म्हणजे घरोघरी दुध नेऊन देतात..अशी सगळी कामं उरकून घरी येतात तोपर्यंत घरातील स्त्रियांचा स्वैयंपाक आवरलेला असतो.मग लगेच न्याहारी करतात..तिथे असे डोसा, उपमा, इडली वैगेरे असे पदार्थ नसायचे.. दणदणीत पोट भरीचे पदार्थ असतात..या सकाळच्या जेवणाला न्याहारी हा उल्लेख केला जातो.जे बनवलेले पदार्थ असायचे तेच रुमालात बांधून किंवा टोपल्यात ठेवून वरुन एखाद्या कपड्याने टोपले बांधून स्रिया देखील शेतात काम करण्यासाठी जातात.भाकरी , भाजी, कांदा, ठेचा,पिठलं किंवा ऋतुमानानुसार पिकलेल्या भाज्या.असे सर्व असायचे.... हल्ली चवीचे पदार्थ सगळीकडेच बनवले जातात.. आणि न्याहारी या शब्दाला नाष्टा, ब्रेकफास्ट अशी नावं जन्माला आली.. हल्ली स्री_पुरुष बरोबरीने काम करत आहेत त्यामुळे घाईगडबडीने जे बनवलं जातं किंवा बाहेरून आणलं जातं ते सकाळी खाल्ले जाते.. ब्रेड बटर हा एक नाष्ट्यामध्ये खुप जणांचा मेनू होऊन बसला आहे.. खुप काही बदललं आहे..असो शेवटी नवीन पिढीला आपण साथ दिली च पाहिजे..काळ बदलेल तसे आपणही बदल स्वीकारले पाहिजेत..तर मी आज न्याहारी साठी खमंग खुसखुशीत पालक पुरी आणि लसणाची चटणी बनवली आहे.. चला तर मग रेसिपी बघुया.. लता धानापुने
More Recipes
टिप्पण्या (2)