#CR #KEYWORDछोले भटुरे ही एक अफलातून पंजाबी रेसिपी.छोले म्हणलं की भटुरे आलेच.अशी ही जोडीने येणारे कॉँबिनेशन ! अस्सल पंजाब दी खासियत...अत्यंत लोकप्रिय आणि पोट भरलं तरी खूप रेशमवाले जर झाले, तर मनभी नहीं भरता....खाते ही जाओ😋😋आता या उंच्यापुऱ्या पंजाब्यांना हे खाण्याची आवड तर असतेच पण पचवायला ताकदही असतेच.लग्नामध्ये बल्ले बल्ले नाचल्यावर बुफे काउंटरवरच्या छोले-भटुरेवर तुटून पडलेले सब पंजाबी मी चंदीगढ़ला पाहिले आहेत.भरपूर प्रमाणात कार्ब्ज आणि प्रोटीनयुक्त असे हे छोले ढाब्यावर,हॉटेल्स मध्ये हमखास भूक भागवतातच.दिल्ली,पंजाब या भागात तर हे ब्रेकफास्टलाही केले जातात.अनेकविध प्रकारे छोले करता येतात,पण खास पंजाबी चव येण्यासाठी भरपूर मसाल्यांचा वापर यात केला जातो.प्रत्येक मसाल्याची चव शिजताना यात उतरली की याची लज्जत क्या कहें!त्याबरोबरचे खुसखुशीत भटुरे तर फक्त अहाहा....!नॉर्थकडे आपल्या पूर्ण डीशच्या आकाराचा टम्म फुगलेला भटुरा सर्व्ह केला की एकच बस्स म्हणतो😊.आपल्याकडच्या पुऱ्यांसारखाच हा प्रकार.पण आंबूस चवीचा आणि खातानाही चीवचीव वाजणारा....अर्थात पूर्णपणे मैदा वापरुन बनवलेला भटुरा जरा पचनास जड असतो.यात भटुरे मी जास्त कणीक आणि थोडा मैदा वापरुन बनवले आहेत.पण टेस्टमें बेस्ट!!👍आजची ही कॉंबो रेसिपी तुम्हीही करुन पहा...नक्कीच आवडेल👍

#cr छोले भटुरे ही पंजाबी डिश आहे.सगळ्यांची आवडती डिश आहे.

#JLR लंच रेसिपिज साठी छोले भटुरे ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#स्ट्रीटफूड.. स्ट्रीट रेसिपी साठी दिल्ली चे स्पेशल छोले भटुरे बनवले....त्याला थोडासा महाराष्ट्रीयन ईल द्यायचा प्रयत्न के ला.... छोले भटुरे .... दिल्ली चे फेमस स्ट्रीट फूड रेसिपी....

#EB16 #Week16#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week16#छोले भटुरे😋😋

#HLR छोले भटुरे हे कोणत्याही प्रसंगासाठी उत्तम आणि हिवाळ्यात पचायला चांगले असते. हा पंजाबचा आवडता पदार्थ आहे.

#EB16#W16 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड छोले भटुरे या कीवर्ड साठी मी आज माझी रेसिपी पोस्ट करत

छोले भटुरे हा मस्त पोटभरू नाश्ता. इतर काही कोणी स्पेशल जेवायला येणारे. कीव्हाBirthday special party..आणि आज रक्षाबंधन 😊

#cr#छोले भटुरेआज आमच्या कडे पंजाबी फरमैश होती तेही पोट भर .मग छोले भटुरे हाच पदर्था चा आग्रह होतो . टाकले रात्री छोले भिजत आणि सकाळी तयार छोले भटुरे.

#HSR#खर तर छोले केलेले आहेत पण भटुरे केले नाहीत म्हणून होळी निमित्ताने करतेय.

#पंजाब # छोले भटुरे # आता छोले भटुरे हा पदार्थ काही फक्त पंजाबचा राहिला नाही... संपूर्ण भारतात, चमचमीत काही खायचे असले, तर छोले भटुरे आठवतात... तर असे हे मसालेदार, चमचमीत छोले भटुरे मी आज केले आहे. भटुरे मैद्याचे असतात, पण मी आज मैद्यासोबतच कणकेचे पण केलेत. आणि छान झालेत बरं कां... नक्की करून पहा..

#photographyअमृतसर चे खास छोले भटुरे टेस्ट ला सेम रेसटॉरंट सारखे झाले होते बर का.

#फॅमिलीपुण्यात एक वर्षापुर्वी छोले भटुरे खाल्ले. खुप आवडले. घरी येऊन try केल..सर्वांना आवडले. आता ही recipe फॅमिली मध्ये सर्वांची आवडती झाली आहे.

#PBR छोले भटुरे ही पंजाब डीश आहे पण सर्वांनाच आवडणारी व हेल्दी रेसीपी आहे.

#crआपल्या सगळ्यांच्याच हाॅटेलमधे गेल्यावर ठरलेला मेन्यू असतो. पंजाबी भाजी,रोटी असच मागवायच. पण पंजाब मधे प्रत्येक घरात काहीतरी वैशिष्ट्यासह बनवला जाणारा हा पदार्थ आमच्या घरीही सगळ्यांच्याच आवडता. आता सवईने माझे छोले भटुरे बनतात ही अगदी धाबा स्टाइल😊चला रेसिपी बघुया. #cr

#रेसिपीबुक #Week4 #रेसिपी #1छोले भटूरे ही माझी आणि माझ्या पप्पांची आवडती डिश... 😍😘😋😋 हे छोले भटूरे कोणत्या प्रांतात प्रसिद्ध आहेत हे वेगळे सांगायला नकोच... हाssss साड्डा पंजाब... ❤😍 मी कधी पंजाबला गेले नाहीये... म्हणजे फक्त वाह्या रेल्वे स्टेशन गेलीये दिल्लीला जाताना... पण बघायची इच्छा आहे... बघू कधी जमते बघायला... सध्या तर आपण छोले भटूरेची रेसिपी बघुया... 👍🏻😍😋😋

#MBRछोले चपाती भटुरे हे चेंज म्हणून खायला अतिशय छान व मस्त वाटतं

#EB16 #Week 16Winter special Recipe Challengeछोले भटूरे वा ऐकूनच किती छान वाटतं ना दिल्लीला गेला असताना छोले भटूरे खाल्ले. नागपूरमध्ये हल्दीराम स्टाइल आज मी छोले-भटूरे बनवलेले आहे. छोले भटूरे करताना थोडसं ट्रिक्स लक्षात ठेवला तर एकदम भटूरे छान फुलतात. त्याच्याबरोबर मस्त बटाट्याचा लोणचं पण केलाय त्याची रेसिपी लवकरच मी पोस्ट करते.

आज आमच्या अहोंचा वाढदिवस तेव्हा त्यांना आवडणारे छोले भटुरे.:-)

सुप्रसिद्ध पंजाबी छोले भटुरे ही रेसिपी सर्वत्रच आवडीने खाली जाते. छोल्यांना चांगला रंग येण्यासाठी आपण टी बॅगचा वपार करतो. चहापत्तीच्या पाण्याने छोलेचा रंग आणि चव आणखी चांगली होते.

#ZCRथंडीच्या दिवसात काहीतरी चटपटीत मसालेदार खावं असं सर्वांनाच वाटतं आणि घरातल्या सर्व मंडळींचा आवडता जेवणाचा प्रकार म्हणजे छोले भटूरे ,त्यामुळे थंडीच्या दिवसात ही पाककृती घरोघरी होतच असते.

पाहुण्यांना गरम करून देण्यात जे मज्जा आहे ती कशातच नाही... पण हे शक्य आहे जेव्हा तुम्हाला माहित आहे.. की पदार्थ भन्नाट झाला आहे..

#cr#काॅम्बोकाॅन्टेस्ट#छोलेभटूरेछोले भटूरे हा खरा पंजाबी पदार्थ.. पण तो आपल्याला इतका आवडतो की, तो पदार्थ आपल्याला आपलाच वाटतो... हीच भारतीय जेवणाची खरी गंमत आहे. एकाकडील स्पेशलिटी कधी आपली होऊन जाते ते आपल्याला कळत देखील नाही...तसे भटूरे हे पुरीच्याच कुटुंबातले. परंतु हे बनवताना आंबवण्याची प्रक्रिया केली जाते.. पुरीला थोडे घट्ट पिठ भिजवून घ्यावे लागते. पण भटूरे करताना थोडे सैलसर पिठ भिजवावे लागते. हाताला तेल लावून "स्ट्रेच अॅण्ड पुल" म्हणजे ताणून खेचणे या पध्दतीने मळून लवचिक बनवावे लागते..तसेहीछोले भटूरे हे समीकरणच आनंद देऊन जाणारे आहे... हो की नाही.. चला तर मग करूया पंजाबी स्टाईल *छोले भटूरे*... 💃 💕

#EB16#WEEK16

#cr छोले भटूरे पंजाबी पदार्थ पण आता आपल्याही घरी नेहमी केला जाणारा व सगळ्यांच्या आवडीचा पोटभरीचा पदार्थकाबुली चणे वापरून छोले बनवतात हे चणे चवदार व आरोग्यासाठी खूपच फायदेशीर आहेत. त्यात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. आपले स्नायू मजबूत होतात . लोहाचा उत्कृष्ट स्त्रोत, फायबरचे पॉवर हाऊस, भूक नियंत्रित करते. उर्जेची पातळी उच्च राहाते. वजन कमी होण्यास मदत करतात. दात मजबुत होतात . फॉस्फरस असल्यामुळे शरीरात नवीन पेशी तयार होतात हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढते. कोलेस्ट्रॉल कमी करतात, रक्तदाब नियंत्रित करतात असे अनेक पौष्टीक फायद्यांमुळे आपल्या आहारात चणे नेहमीच असले पाहिजेत चला तर चण्याचीच रेसिपी छोले भटुरे आज आपण बघुया

#cr #Combination _recipes..#छोले_ भटुरेछोले भटुरे--एक खमंग परंपरा भारतीय खाद्यसंस्कृतीच्या पुस्तकातील एक खमंग पान म्हणजे छोले भटुरे..या आपल्या खाद्यसंस्कृतीचा एक अविभाज्य घटक आहे हा..उत्तर भारत,पंजाब यांच्या सीमा ओलांडून छोले भटुर्यांनी भारतातच नव्हे तर संपूर्ण जगात सर्वात लोकप्रिय पदार्थ म्हणून नावलौकिक मिळवला आहे.छोले भटुरे या खमंग परंपरेचे पालन प्रत्येक व्यक्ती मनापासून आनंदाने ,आवडीने करतो.. जगाच्या पाठीवर याची चव चाखली नाही असा एकही माणूस शोधून सापडणार नाही.कुठल्याही हायवेच्या दुतर्फा पसरलेल्या पंजाबी ढाब्यांची आणि दिल्लीच्या खाऊगल्ल्यांची ही स्वादिष्ट खमंग विरासतच आहे म्हणाना..छोले भटुरे हे समीकरण , combination नेहमीच आनंद देऊन जातं ,तृप्त करुन जातं..छोले म्हटले की भटुरे आलेच..इतनी पहचान ,ओळख यांनी एकमेकांना दिलीये..जणू हम बने तुम बने एक दुजे के लिये टाईप पहचान..आणि या पहचान मुळेच ही जोडी अजरामर झालीये आणि तमाम मनांवर अधिराज्य गाजवत आहे असं म्हणायला हरकत नाही..तसं पाहिला गेलं तर हा ब्रेकफास्टचा पदार्थ लस्सी बरोबरच त्याची पोषणमूल्ये अधिक वाढवतो..पण वेळेचं बंधन न पाळता या जोडगोळीचा आस्वाद सदा सर्वकाळ घेतला जातो.. एवढं जबरदस्त आकर्षण ..यातून मोठमोठाले celebrity देखील सुटले नाहीत..पुण्यात एका मॅचआधी भारताचा कर्णधार विराट कोहलीने जोरदार सराव केला. हा सराव करतानाचा एक फोटो विराटने ट्विटरवर शेयर केला आहे. सराव करताना विराट कोहलीला छोले भटुरेंची आठवण झाली तेव्हां त्यानें tweet केलं.."Ball out of the Bowlers hand and Chholle Bhature for a cheat meal deserve the same kind of focus. 👀😄.एवढी तगडी लोकप्रियता बाळगून आहे ही आपली छोले भटुरे ची celebrity जोडी.😍😋❤️

#रेसिपीबुक #week4पोस्ट१पर्यटन शहर म्हणून आम्ही अमृतसरला गेलो होतो. अमृतसर च विशेष आकर्षण म्हणजे गोल्डन टेम्पल , जालियनवाला बाग ,वाघा बॉर्डर, हे आहे. येथील प्रसिद्ध असलेले पदार्थ म्हणजे छोले भटूरे, मक्की की रोटी सरसो का साग, गोबी पराठे, आलूचे पराठे आणि लस्सी हे आहे. यापैकी मी छोले-भटूरे ही रेसिपी बनवत आहे. रेसिपी माझ्या घरच्या सगळ्या लोकांना खूप आवडते. पण ही रेसिपी मी माझ्या पद्धतीने बनवते. भटूरे बनवतांनी मैद्याचे ऐवजी कणकेचा मी वापर केला. ही रेसिपी सर्वांच्याच आवडीची आहे लहानापासून तरमोठ्यापर्यंत अमृतसरी छोले भटूरे.

#EB16 #W16 #विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook मस्त गरमागरम आणि झणझणीत छोले भटूरे .

#GA4#week6#keyword_chickpeas

छोले भटुरे Weekly trending recipe