प्रथम रवा व बेसन पाणी टाकून भिजवून ठेवावं दहा मिनिटांनी त्यामध्ये कांदा, मिरची, आलं, कोथंबीर, टोमॅटो गाजर,हातावर चोळून ओवा, जिरेपूड, मीठ, हळद, तिखट लिंबू रस सगळ घालून एकजीव करावे

10मिनिट झाकून ठेवावं

फ्राय पॅन गरम करावा, गरम झाल्यावर त्यावर तेल सोडावं व हे मिश्रण पळीने त्यावर पसरावाव व झाकण ठेवून मध्यम गॅसवर छान भाजून घ्यावं,उलटून तेल सोडून परत दुसर्‍या साईडने खमंग भाजावं

अतिशय खुसखुशीत पौष्टिक टेस्टी असा ओट्स चिला तयार होतो सॉसबरोबर खाऊ शकतो किंवा चटणी करून खाऊ शकतो नुसता ही खाऊ शकतो