मोड आलेल्या मुगाची उसळ (Sprouted Mugachi Usal Recipe In Marathi)

Anita Desai
Anita Desai @cook_20530215
Nashik

#मोड आलेल्या मुगाची उसळ
#GRU

मोड आलेल्या मुगाची उसळ (Sprouted Mugachi Usal Recipe In Marathi)

#मोड आलेल्या मुगाची उसळ
#GRU

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२० मि.
  1. 2 वाटीमोड आलेले मुग
  2. 2मध्यम आकाराचे कांदा
  3. 7/8पाकळ्या लसुन
  4. 1 ईंच आल्याचा तुकडा
  5. 2 टेबलस्पुनखिसलेल खोबर
  6. 1टोमॅटो
  7. 1 टीस्पुन गरम मसाला
  8. 1/2 टीस्पुन हळद
  9. 1 टीस्पुन तिखट
  10. चवीनुसारमीठ
  11. फोडणीसाठी —
  12. 1 टेबलस्पुनतेल
  13. 1/2 टीस्पुन राई
  14. 1/2जिर
  15. 1 चुटकीहिंग

कुकिंग सूचना

२० मि.
  1. 1

    प्रथम मुग स्वच्छ धुऊन ७/८ तास भिजत घाला, नंतर पाणी निथरुन कपड्यात रात्रभर बांधुन ठेवा, आता मोड आलेले मुग कुकर मधे ठेवुन २ शिटी करुन शिजवुन घ्या

  2. 2

    आता मिक्सरच्या भांड्यात भाजलेला कांदा, टोमॅटो, खोबर, लसुन, आल बारीक वाटुन घ्या, त्यातच हळद, मीठ, कोथिंबीर,तिंखट, गरम मसाला घालुन पुन्हा वाटुन घ्या

  3. 3

    पॅन मधे तेल घाला, थोड गरम झाल की राई, जिर, हिंग, कडीपत्ता घाला, वाटण केलेला मसाला छान तेल सुटेपर्यत परतुन घ्या, शिजलेले मुग घाला, आवश्यकतेनुसार पाणी घाला, छान पाच ते सात मि. शिजु द्या

  4. 4

    वरतुन कोंथिंबीर घालुन गरम गरम भाकरी पोळी सोबत स-र्ह करा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anita Desai
Anita Desai @cook_20530215
रोजी
Nashik
मुझे नई नई रेसिपी ट्राय करना अच्छा लगता है ,
पुढे वाचा

Similar Recipes