घडीची चपाती २ प्रकारे (Ghadichi Chapati Two Type Recipe In Marathi)

Vandana Shelar
Vandana Shelar @cook_26261725
नवी मुंबई

#PRN
आज मी दोन प्रकारच्या घडीच्या चपात्या दाखवणार आहे, जे नवीन चपाती बनवायला शिकतात त्यांच्यासाठी पहिला प्रकार चपातीचा करायला खूपच सोपे जाते आणि दुसरी घडीची चपाती सवयीने खूप छान, टम्म फुगलेली होते...

घडीची चपाती २ प्रकारे (Ghadichi Chapati Two Type Recipe In Marathi)

#PRN
आज मी दोन प्रकारच्या घडीच्या चपात्या दाखवणार आहे, जे नवीन चपाती बनवायला शिकतात त्यांच्यासाठी पहिला प्रकार चपातीचा करायला खूपच सोपे जाते आणि दुसरी घडीची चपाती सवयीने खूप छान, टम्म फुगलेली होते...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मि
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 5 वाटी गव्हाच पीठ
  2. तेलघटक
  3. पाणी अंदाजे
  4. मीठ चवीनुसार

कुकिंग सूचना

30 मि
  1. 1

    सगळयात अगोदर गव्हाचे पीठ व त्यात चवीपुरते मीठ घालावे आणि थोडीशी सैलसर अशी कणीक मळुन घ्यावी.
    १५ - २० मि. साठी कणिक भिजत ठेवावी.
    नंतर, त्या कणकेला थोडेसे तेल लावून छान एकसारख करून घ्यावे व त्यातील एक छोटासा गोळा करून घ्यावा.

  2. 2

    पहिला प्रकार
    (चपाती नवीन लाटायला शिकणाऱ्यांसाठी ही पद्धत खूपच सोपी आहे) तो गोळा छोटासा लाटुन त्याला मधोमध फोटोत दाखवल्याप्रमाणे दुमडून त्यावर थोडेसे तेल लावून थोडेसे पीठ भुरभुरावे. त्यानंतर चपातीचा गोळा बंद करून गोल चपाती लाटून घ्यावी. गरम तव्यावर मस्त फुगलेली चपाती तयार होते.

  3. 3

    दुसरा प्रकार
    गोळा छोटासा लाटुन त्यावर थोडेसे तेल लावून त्यावर थोडेसे पीठ भुरभुरावे‌.
    परत त्यावर एक घडी करून थोडेसे तेल लावून त्यावर थोडेसे पीठ भुरभुरावे‌.
    परत आणखीन एक घडी घालून ती पोळी लाटुन घ्यावी.

  4. 4

    गरम तव्यावर पोळी भाजून घ्यावी दोन्ही बाजूला थोडे तेल लाऊन छान भाजून घ्यावे.

  5. 5

    गरमागरम तयार चपाती वाफळणाऱ्या चहाबरोबर खूपच छान लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vandana Shelar
Vandana Shelar @cook_26261725
रोजी
नवी मुंबई
Youtuber- Vandana's RecipeHome made RecipesFood Blogger
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes