குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் கருவேப்பிலை சேர்க்கவும்

லேசாக வதங்கியதும் கடலைப்பருப்பை சேர்த்து அரை டம்ளர் தண்ணீர் வைத்து ஒரு விசில் விடவும்

கடலைப்பருப்புடன் செள செள சேர்க்கவும் உப்பு சேர்க்கவும்

மஞ்சள்தூள் மசாலாத்தூள் தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து ஒரு விசில் விடவும்

கடலைப்பருப்பு சௌ சௌ கூட்டு தயார்