வாழைக்காய் ஃப்ரை (Vaalaikai fry recipe in tamil)

Geetha
Geetha @cook_19850252

வாழைக்காய் ஃப்ரை (Vaalaikai fry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. ரெண்டு ஸ்பூன்தேங்காய்த்துருவல்
  2. 1பொரிக்க ஆயில்,
  3. தேவையான அளவுஅரைக்க மிளகாய்
  4. ஒரு டீஸ்பூன்சோம்பு
  5. சிறிய துணடுஇஞ்சி
  6. ஆறு பல்பூண்டு
  7. தேவையான அளவு தேங்காய்த் துருவல்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வாழைக்காயை தோல் நீக்கிக் கொண்டு நீளவாக்கில் கட் பண்ணி வைத்துக் கொள்ளவும் தண்ணீரில் கழுவிக்கொண்டு உப்பு சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்

  2. 2

    தேங்காய், மிளகாய், பூண்டு, இஞ்சிஅனைத்தையும் கரகரவென்று அரைத்து கொள்ளவும்

  3. 3

    10 நிமிடம் ஊறவைத்து பிறகு வாழைக்காயை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும், மசாலா அனைத்தையும் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும் அரைத்த மசாலா வாழைக்காயில் கலந்து 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்

  4. 4

    வாணலியில் 2 ஸ்பூன் ஆயில் ஊற்றி பொன்னிறமாக வரும்வரை வாழைக்காயை பொரித்து எடுக்கவும் வாழைக்காய் ஃப்ரை தயார் By கோவை பாசகார பெண்கள் கீதா பழனிவேல்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Geetha
Geetha @cook_19850252
அன்று

Similar Recipes