ஒரு பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, அரிசி மாவு, பொரிகடலை மாவு, உப்பு, மிளகாய்ப்பொடி, வெள்ளை எள், வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துப் பிசையவும்.

ரிப்பன் பக்கோடா அச்சில் பிசைந்த மாவை வைத்துக் காய்ந்த எண்ணெயில் பிழிந்து இரு புறமும் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

ஒரு காற்றுப் புகாத டப்பாவில் எடுத்து வைக்கவும்.