குக்கரில் கரம் மசாலா பொருட்கள் அனைத்தையும் தாளித்து வெங்காயம், புதினா இலை வதக்கி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.

கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி சேர்த்து வதக்கி, பின்பு 10 நிமிடம் ஊற வைத்த பாஸ்மதி அரிசியை தண்ணீர் வடித்து இதனுடன் சேர்த்து அரிசி உடையாமல் வதக்கவும்.

இப்போது சுவையான புலாவ் ரெடி. சிக்கன் மட்டன் வெஜிடேரியன் என எல்லா குருமாவுக்கும் இது பொருந்தும்.