குளோப் ஜாமுன்  கேக் (Globe jamun cake in tamil)

குக்கரின் அடியில் சிறிய ஸ்டாண்டு வைத்து மிதமான தீயில் சூடு படுத்தவும்.

மிக்சி ஜாரில் சர்க்கரை மற்றும் தயிர் சேர்த்து அடிக்கவும். பின் அதனுடன் நெய்,வெனிலா எசென்ஸ்,பேக்கிங் சோடா,பேக்கிங் பௌடர் சேர்த்து அடிக்கவும். பின் மைதா மற்றும் தேவையான அளவு பால் சேர்த்து அடிக்கவும். தேவையான அளவு முந்திரி திராட்சை சேர்க்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் தடவி வைக்கவும்.