மீன் குழம்பு(Fish curry recipe in tamil)

Ilavarasi
Ilavarasi @cook_20176603

மீன் குழம்பு(Fish curry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. மீன் - 1/4 கிலோ
  2. சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம்
  3. தேங்காய் - 2 ஸ்பூன்
  4. சீரகம் - 1/4 ஸ்பூன்
  5. தேங்காய் பால் - 1/2 கப் (கெட்டியாக)
  6. உப்பு - தேவையான அளவு
  7. நல்லெண்ணெய் - 1/4 கப்
  8. புளி - நெல்லி அளவு
  9. வற்றல்தூள் - 2 ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    மீனை சத்தம் செய்து மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து பிரட்டி வைக்கவும்.

  2. 2

    தேங்காய், சீரகம், வெங்காயம்
    அனைத்தையும் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    மண்சட்டி அல்லது வாணலியில் புளியை ஊறவைத்து கெட்டியாக கரைத்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    பின்னர் அதனுடன் அரைத்த மசாலா, உப்பு,வற்றல்தூள், எண்ணெய்,மீன் 🐟 அனைத்தையும் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ilavarasi
Ilavarasi @cook_20176603
அன்று

Similar Recipes