அசோக அல்வா

தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயாராக எடுத்து வைக்கவும்

வாணலியில் சிறிது நெய் விட்டு சூடானதும் கோதுமை மாவு ஐ சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

பச்சை வாசனை போனதும் மசித்த பருப்பை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

பருப்பு மற்றும் கோதுமை மாவு நன்கு சேர்ந்ததும் சர்க்கரை பால் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

நெய் பிரிந்து வரும் போது ஏலத்தூள் மற்றும் ஆரஞ்சு புட் கலர் சிறிது சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும்போது இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்