இட்லி/தோசை பொடி

Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
Nagercoil
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. கடலை பருப்பு -1கப்
  2. உருட்டு உளுந்து -1கப்
  3. எள்ளு -1/2 கப்
  4. கருவேப்பிலை -ஒரு கைப்பிடி
  5. காய்ந்த மிளகாய் -2
  6. காயப்பொடி -1 டீ ஸ்பூன்
  7. உப்பு -தேவைக்கேற்ப

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    எண்ணெய் விடாமல் எல்லாத்தையும் வறுக்கவும்.
    முதலில் கடலை பருப்பு வறுத்து கொள்ளவும்.கூடவே காய்ந்த மிளகாய்,பாதி கருவேப்பிலை சேர்த்து வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.

  2. 2

    அதே கடாயில் உளுந்தை ஒரு 5 நிமிடம் பொன் நிறம் ஆகும் வரை வறுக்கவும்.அத்துடன் மீதி கருவேப்பிலையை சேர்ந்து வறுக்கவும்.

  3. 3

    இப்பொது எள்ளை நன்கு பொரியும் வரை வறுக்கவும்.

  4. 4

    வறுத்த எல்லாத்தையும் நன்கு ஆற விடவும்.
    நல்ல ஆறினதும் உப்பு,காயப்பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    மிக்சியில் போட்டு கொர கொரப்பாக பொடித்து கொள்ளவும்

  6. 6

    அருமையான இட்லி /தோசை பொடி தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
அன்று
Nagercoil

Similar Recipes