குலோப்ஜாமூன்

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

#lockdown
#book
குழந்தைகள் பள்ளிக்கு செல்லும் போது சரியாக சாப்பிட நேரம் இல்லாமல் அவசர அவசரமாக சாப்பிட்டு போறாங்க விடுமுறையிலாவது நன்றாக செய்து கொடுங்க என்று கூறுவார்கள் தினமும் விதவிதமாக செய்ய முடியலை என்றாலும் வாரத்தில ஒரு நாளைக்காது செய்து கொடுத்தேன்

குலோப்ஜாமூன்

#lockdown
#book
குழந்தைகள் பள்ளிக்கு செல்லும் போது சரியாக சாப்பிட நேரம் இல்லாமல் அவசர அவசரமாக சாப்பிட்டு போறாங்க விடுமுறையிலாவது நன்றாக செய்து கொடுங்க என்று கூறுவார்கள் தினமும் விதவிதமாக செய்ய முடியலை என்றாலும் வாரத்தில ஒரு நாளைக்காது செய்து கொடுத்தேன்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
8 பரிமாறுவது
  1. 200கிராம் ரெடி மேட் குலோப் ஜாமூன் பவுடர்
  2. 2ஸ்பூன் நெய்
  3. எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு
  4. சர்க்கரை சிரப் செய்ய:
  5. 1/2கிலோ சர்க்கரை
  6. 2கப் தண்ணீர்
  7. 6ஏலக்காய்
  8. 1/2ஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    குலோப் ஜாமூன் பவுடர் ஐ ஒரு முறை ஜலித்து கொள்ளவும்

  2. 2

    பின் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து விரல் நுனியில் பிசிறி பின் நெய் விட்டு பிசைந்து கொள்ளவும்

  3. 3

    பத்து நிமிடங்கள் வரை மூடி வைக்கவும்

  4. 4

    பின் சிறிது கைகளில் நெய் தடவி கொண்டு சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்

  5. 5

    பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கவும்

  6. 6

    எண்ணெய் மிதமான காய்ச்சலில் வைத்து (மெல்லிய தீயில்) சிறிது சிறிதாக போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

  7. 7

    சர்க்கரை உடன் தண்ணீர் மற்றும் இடித்த ஏலக்காய் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

  8. 8

    சர்க்கரை பாகு பிசுக்கு பதம் வந்ததும் இறக்கி ரோஸ் வாட்டர் சேர்த்து சூடான சர்க்கரை பாகில் பொரித்த குலோப் ஜாமூன் ஐ போடவும்

  9. 9

    ஒரு மணி நேரம் வரை ஊறவிட்டு எடுத்து வைக்கவும்

  10. 10

    சுவையான குலோப் ஜாமூன் ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes