கேரட் சிப்ஸ்

ஒரு கேரட்டை தோல் சீவி கழுவி வட்ட வடிவ துண்டுகளாக நைஸாக நறுக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும்

அதனுடன் கார்ன்ஃப்ளார், உப்பு சேர்த்து பிசறி ஒரு ஐந்து நிமிடம் வைக்கவும்

கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கேரட் துண்டுகளை 8 ஆக போட்டு மிதமான தீயில் வைத்து நன்கு கிரிஸ்பியாக பொரித்து எடுக்கவும்.

பிறகு மீதம் உள்ளவற்றையும் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்

சிறிது ஆறியதும் மிளகு சீரகத்தூள் சேர்த்து நன்கு குலுக்கி பரிமாறவும்