வெண்டைக்காய் பக்கோடா

இதில் கடலை மாவு,அரிசி மாவு மிளகாய்த்தூள் உப்பு சேர்த்து பிரட்டவும். சிறிதளவு தண்ணீர் மட்டுமே தெளிக்க வேண்டும். வாணலியில் எண்ணெய் வைத்து வெண்டைக்காயை பக்கோடா போல போட்டு எடுக்கலாம். எண்ணெயில் போடும் போது மட்டுமே தண்ணீர் தெளிக்க வேண்டும்.