மசாலா ஆம்லெட்

முட்டையை உடைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்

வெங்காயம் தக்காளி மல்லி சீரகத்தூள் மஞ்சள் தூள் உப்பு மிளகுத்தூள் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

நான் ஸ்டிக் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி முட்டை கலவையை ஊற்றவும் நன்றாக வெந்ததும் திருப்பிப் போட்டு எடுக்கவும்

சூப்பரான மசாலா ஆம்லெட் ரெடி