வாழைத்தண்டு பொரியல் (Vaazhaithandu poriyal Recipe in Tamil)

Dhanisha Uthayaraj
Dhanisha Uthayaraj @cook_18630004
Chennai

வாழைத்தண்டு பொரியல் (Vaazhaithandu poriyal Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

2 பரிமாறுவது
  1. வாழைத்தண்டு
  2. 1பச்சை மிளகாய்
  3. 1 பெரிய வெங்காயம்
  4. 1ஸ்பூன் கடுகு
  5. 1 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு
  6. 1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
  7. ½ கப் தேங்காய்
  8. 2 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
  9. தேவைக்கு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    இதில் வாழைத்தண்டை சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து அதோடு சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலந்துவிட வேண்டும். இப்பொழுது வாழைத்தண்டை அதில் நறுக்கி போட வேண்டும். இப்பொழுது மீண்டும் அதை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

  2. 2

    பாத்திரத்தில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் எண்ணெய் காய்ந்ததும் அதில் ஒரு ஸ்பூன் கடுகு ஒரு ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை மற்றும் ஒரு பெரிய வெங்காயம் நறுக்கி அதோடு சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்.

  3. 3

    இப்பொழுது மிக்ஸி ஜாரில் அரை கப் துருவிய தேங்காய் அதோடு ஒரு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது அரைத்த தேங்காயை சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    மிகவும் சத்தான வாழைத்தண்டு பொரியல் ரெடி. நன்றி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhanisha Uthayaraj
Dhanisha Uthayaraj @cook_18630004
அன்று
Chennai
My life at home gives me absolute joy. .
மேலும் படிக்க

Similar Recipes