முதலில் பாதாமை பத்து நிமிடம் மிதமான சூடுள்ள தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.

பின்னர் அதன் தோலை பிரித்தெடுத்து, மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்.

பிஸ்தாவை அதே போல் பொடித்துக்கொள்ளவும்.

இப்போது அடிகனமான பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்பூன் நெய், கண்டென்டு மில்க் சேர்த்து மிதமாக சூடு செய்து, இரண்டு பொடிகளையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பாலில் பச்சை கலர் சேர்த்து கலந்து பாதாம் பிஸ்தா கலவையில் சேர்த்து நன்கு இரண்டு நிமிடம் கலந்து இறக்கவும்.

பிஸ்தா வைத்து அலங்கரிக்கவும்.

இப்போது கண்ணைக் கவரும், சுவையான பாதாம் பிஸ்தா சுருள் சுவைக்கத் தயார்.

இதுபோல் செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும்.