முதலில் வாழைப்பழம் மாம்பழம் திராட்சைப் பழம் ஆப்பிளையே சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மாதுளை பழத்தை உடைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் அரை லிட்டர் பால் சேர்த்து நன்றாக காய்ந்தவுடன் அதில் இரண்டு ஸ்பூன் கஸ்டர்ட் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவேண்டும். இப்பொழுது சூடு தணிந்த பின் நறுக்கி வைத்திருக்கும் பழங்களை அதனோடு சேர்க்க வேண்டும்.